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| 桃園春日路～寶山街口 |
台北忠勤里～南機場幸福食物銀行
馬安奇 採訪 • 撰文
※《里長自己籌錢做食物銀行，管理弱勢居民所需》
一排排貨架上，整齊擺放著各種食物和生活用品，看起來像超商，其實是全台灣第一家社區型食物銀行～南機場幸福食物銀行，位於台北市弱勢族群比例最高的忠勤里，照顧全里將近300戶中低收入戶日常所需。你可能想像不到，這家銀行從無到有，都是靠著忠勤里里長方荷生四處籌錢、籌物資、招募人力，並且爭取里內退役郵局的閒置空間再利用，才得以順利開張。《靠食物銀行管理物資，確保弱勢家庭得到真正需要的物品》
為什麼要費心成立食物銀行？原因得從一袋白米說起。有一次，方荷生帶著廟宇捐助的物資去探視獨居長者，發現先前送來的米根本沒拆封、還長蟲了，因為老奶奶長年臥床，無法照料自己的飲食，比起米，她更需要紙尿布。起初，方荷生只是把獨居老人用不完的米，帶給其他的弱勢家庭，再想辦法為老人家募集生活用品。但是他慢慢發覺，根本之道是要有一個機構集中管理各界捐助的物資，才能確保里民得到真正需要的物品，也不浪費各界愛心。食物銀行的概念，在方荷生的腦海中逐漸成形。為了讓想法實現，他除了持續募款之外，還努力寫企畫、做簡報、練習演講，參加第十屆「KEEP WALKING 夢想資助計畫」，獲得數十萬資助金，用以資助這個要送給全里民的大型專案。最後終於湊到200萬元經費，遊說工程包商幫他「蓋銀行」，儘管錢不夠，卻打動了包商用優惠價，完成了空間改造工程。
《捐贈的物資不是想要就拿，要靠社區服務來換》
別以為名為「幸福」的食物銀行，是讓弱勢里民「伸手『拿』別人的好處」。方荷生的理念是，民眾「也可以『給』，貢獻自己的力量繼續幫助別人。」他比照類似「銀行」「超商」經營方式，每戶弱勢家庭都是會員，擁有一本存摺，每個月有500點可供運用。當他們從架上拿取需要的物品之後，櫃檯人員會用感應器刷條碼，從POS系統帳戶內扣除點數。當點數用完，就必須透過社區服務換取點數：當社區巡守隊、送餐給行動不便的獨居老人，每小時可以獲得20點；協助社區義賣活動，兩天可得320點。若是保留每月發放的500點，加起來就可以換得一床棉被。
《系統化管理物品供給和需求，成為穩定的經營模式》
如何確保物資不被浪費，也令方荷生費了一番功夫。銀行剛成立時，不但物資種類少，數量波動也很大。比方說，許多慈善團體經常同在民俗節日（旺季）捐米；淡季時，銀行物資卻又捉襟見肘。針對過剩的白米，方荷生請來專人烹調4菜1湯（成本約70元），提供弱勢里民社區共餐服務，每人只需付20元，就能在「幸福廚房」裡吃頓熱騰騰的飯，其餘費用再由募款、食材募集、社會局補助等來源支應。至於淡季時的困窘，他則是將所有捐助過的機構列入聯繫清單，定期寄發e-mail告知所需品項，還會帶著企畫書拜訪附近量販店，尋求合作機會。頭腦靈活的方荷生發現，量販店產品大包裝的數量往往超過小家庭用量，便提議業者在結帳區放一個手推車，附上南機場食物銀行的理念說明書，民眾若是認同，可以捐出1～2個商品，讓銀行可以提供的物資種類更多元，也更貼近里民的生活需求。
雖然許多企業一開始不容易接受，但是在他附上照片佐證，還力邀對方實地考察之後，對方知道「我們管理非常有系統，成果也一目了然，就會樂意捐助。」「我只是看見問題，然後一一解決，不知不覺就走到了今天。」已連任五屆里長，在這個職位上一待17年的方荷生，秉持著單純的初衷，發揮創意與毅力，為里民們爭取到更好的生活。最棒的志工，是願意把里民當成家人來照顧，讓孩子們安心長大、老人家安心生活，大家能團結在一起，共同成長。
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台北忠勤里長～方荷生
記者 陳韻年、邱彥瑜 ～ 採訪 • 報導
※一般人可能不知道台北市忠勤里在哪裡，但說起南機場夜市，大多數人眼睛都會為之一亮。這個與夜市比鄰而居的里，不僅面對大量人潮帶來的生活品質衝擊，在將近一萬名的居民中，中低收入戶超過300戶，老年人口比例也超過15%，是台北市相當弱勢的社區。
若提起忠勤里的里長方荷生，可能知道的人也並不多，但前陣子台北市長候選人連勝文曾向他請益，還發生「瓦斯桶」、「瓦斯管」分不清的意外插曲，讓他上了新聞頭條，包括柯文哲、馮光遠等人也都到忠勤里拜訪過他。身為弱勢社區的里長，方荷生擅於整合資源、對症下藥，從老人送餐服務、食物銀行到弱勢關懷據點、社區圖書館，個個都是方荷生為忠勤里設計的創舉。
《看見社區問題，投身參選里長》
談起為什麼選里長，方荷生講起一個並不起眼的故事。16年前，當時的台北市長黃大洲推行中低收入老人生活津貼補助，立意良善，但繁複的申請表格讓南機場的老人們「臉都綠了」。當時方荷生因為車禍撞斷了腿，回到南機場老家休養，許多年邁的鄰居問他父親，是否能請他幫忙填表申請，「我就去問清楚作法，申請一個過了、兩個過了，整個菜市場都來了，說去找那個方先生的兒子一定會申請到。」方荷生形容，經營棉被生意的家門口，當時排滿了老人。講到這，故事並沒有結束，後來陳水扁接任市長，下令掃蕩電玩產業，方荷生回憶，許多青少年頓時失去賺錢管道就開始搶劫，巷道幽暗、治安較差的南機場，短時間內便成為台北市青少年犯罪率最高的地區。方荷生談起這兩件往事，認為當時民進黨籍里長未妥善協助里民處理，這才讓他忍不住答應國民黨的邀約，參選里長。
當選後，方荷生為解決犯罪率問題，便試著向市政府要求改建老舊的南機場國宅；但直接改建太困難，方荷生後來選擇了折衷方案，要求市府在公共空間、巷弄裝設共800支日光燈，用照明降低犯罪發生的機率，並在南機場特有的旋轉樓梯裝設扶手，讓年長居民行動更為方便。從小生長在南機場社區的方荷生，對於忠勤里普遍弱勢、老年人口比例高的狀況相當了解，但實際為社區做事，卻是從頭開始學習。
《改造將軍舊宅，募款創立社區圖書館》
e 論壇記者這天的訪談，在忠勤里社區關懷據點裡的社區圖書館。小小的空間內，民眾的使用頻率卻很高，有媽媽天天帶著小孩過來，只因為這裡比家裡有趣多了，一個月不但有將近四、五千本的借閱量，還可以跟台北市立圖書館連線，這也是方荷生的創舉。當初，這個關懷據點是廢棄的國防部將軍舊宅，方荷生希望能夠活化這塊閒置空間，但現有法規中並不能讓里長使用公有土地，透過30多次的會勘與立委協調，才讓他們在法規中找出讓中正區公所代管的作法，再讓忠勤里申請作為里辦公室。有了空間之後，方荷生希望能打造成讓社區居民、孩童方便閱讀的地方，同時繼承也曾住過南機場、長期拾荒捐書的教育家王貫英的精神，他也試著與北市圖簽約合作。一開始還不被看好，結果第一個月就借閱超過500本，成為台北市第一個與市立圖書館連線的社區圖書館。而為了配合社區作息，每天都開放的關懷據點，雖有市府、社會局的補助，但仍有90%營運經費需要透過募款、二手書義賣等方式籌措，方荷生相當自豪地說，自己可說是義賣達人。
《擅於連結資源，里長也能做大事》
聊到里長的職責，方荷生笑笑說，沒有什麼一定要做的，但他認為，了解里的居民生態，包括多少戶數、新移民、老人、低收入戶等都是不可忽略的基本功。方荷生認為，不是每一個里都要做得跟他一樣，但先調查過社區狀況，才能知道要為社區做什麼，而不能僅僅是對現任里長不爽，看到社區急需改善的問題，才是關鍵。訪談進行到一半，有夜市的攤商前來向他抱怨挖馬路、鋪管線讓他們無法做生意，方荷生一邊安撫攤商，也解釋為了一併更新自來水管線，工程期會比較久，另一方面也勸說，希望攤商不要將桌椅擺到馬路、佔用公有地，「辛苦做就可以了」方荷生如此鼓勵攤商。住商混合引發的衝突，也是忠勤里面對的另一個難題。「里長要當好人，也要會當壞人，」方荷生直指，攤商打烊後，社區馬路上處處堆放瓦斯桶、環境髒亂不堪，讓里長很頭痛，但也沒有開罰單的權力，方荷生後來發展出一套 SOP，透過1999通報給市府主管單位，等政府來到社區處理時，里長便能適時協助。
小到公車卡上的客服電話、協助遊民以工代賑打掃社區，大到經營食物銀行、社區圖書館，方荷生笑說，他其實也是到處學習。從方荷生的經驗中，可以看到里長的責任可大可小，為了實踐服務，方荷生到處彙整資源、向議員或市府求援，雖無前例可循，但並不是死路一條，「里長沒有很大，但是如果覺得自己做不到，腰都沒辦法彎，那又能做什麼」方荷生的里長哲學，很直白也很樸實。
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| 大檜溪社區發展協會～愛心宅急便起航典禮 |
世衛報告，全球每年約6億人因食物污染生病
◎ 蘋果日報 即時新聞中心
◎ 蘋果日報 即時新聞中心
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世界衛生組織（WHO）3日發佈報告稱，全球每年約有6億人吃下受污染食物，造成42萬人死亡，其中5歲以下孩童占了近3分之1。這是世衛首次針對因食物引起的疾病影響所做的評估報告，估計全球約每10人中就有1人因此生病，食物感染源包括細菌、病毒、寄生蟲、有毒物和化學物質。
由吃入受污染的食物導致，短期症狀包括噁心、嘔吐和腹瀉，長期可導致癌症、肝腎衰竭、大腦與神經失調等疾病。受非安全飲用水、食物生產和儲存過程中衛生狀況不佳、教育水準低、食品安全立法不足或缺少落實等因素影響，食物引起的相關疾病風險在中低收入國家最為嚴重。從全球來看，非洲和東南亞影響最嚴重，共釀31.2萬死。
世界衛生組織（WHO）3日發佈報告稱，全球每年約有6億人吃下受污染食物，造成42萬人死亡，其中5歲以下孩童占了近3分之1。這是世衛首次針對因食物引起的疾病影響所做的評估報告，估計全球約每10人中就有1人因此生病，食物感染源包括細菌、病毒、寄生蟲、有毒物和化學物質。
由吃入受污染的食物導致，短期症狀包括噁心、嘔吐和腹瀉，長期可導致癌症、肝腎衰竭、大腦與神經失調等疾病。受非安全飲用水、食物生產和儲存過程中衛生狀況不佳、教育水準低、食品安全立法不足或缺少落實等因素影響，食物引起的相關疾病風險在中低收入國家最為嚴重。從全球來看，非洲和東南亞影響最嚴重，共釀31.2萬死。
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世衛報告，全球每年約6億人因食物污染生病
蘋果日報 即時新聞～2015年12月04日
世衛報告，全球每年約6億人因食物污染生病
蘋果日報 即時新聞～2015年12月04日
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