2018年9月20日 星期四

社會公益~新聞1077輯

9453(就是有鬆),計畫在今年底前找出100個以上的友善旅遊景點
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半身癱小丑爺爺助身障者「出走」,網友讃「生命導師」
◎ 陳宏銘/綜合報導

看了小丑爺爺不但走出下半身癱瘓的囚心魔牢,更努力助身障者「出走」探勘100個以上友善景點。網友紛留「簡單中見偉大」、「小明老師真的不簡單 造福更多銀髮族、身障者」、「這些身體不完美但心理最良善的人,是一般俗夫(婦)若我者的生命導師!」「我是小丑、小丑就是要把歡樂帶給大家,扮起笑臉、看起來就不是那麼悲情了。別人也會改變〝他是可憐〞的印象,然後自己也會覺得〝很好〞。」、「小丑的紅鼻子有股神奇的魔力,坐在輪椅上,我已不再懼怕別人異樣的眼光,更找到了讓自己及他人快樂的方法與核心價值。 ~張世明覺得快樂~」
22歲的一場手術,從此張世明的下半身便癱了。沒錯,身體始終是脊椎損傷者,但他走出低谷後的生活角色,早就能隨時間流轉而變化,他曾是年齡最大的身障學生、資訊行老闆、脊髓損傷者潛能發展中心的小明老師、小丑爺爺。而小明老師最甘願扮的就是小丑爺爺了,現在67歲的小丑小明要出任務嘍!他擔任起9453(就是有鬆)友善小旅行團、新版的「老殘遊記」無障礙旅行最佳特派員,想在今年底前為行動不便者「旅」勘出100個以上友善景點。OK,今天就直指宜蘭傳藝中心!
在民國60年代大學可是菁英窄門,那個年代能考上大學的少之又少、考上了就是天之驕子,更何況張世明讀的還是充滿前景的建築,可是大三那年暑假手術失敗卻導致他下半身癱瘓,晴天霹靂的一開始他並沒有放棄自己、努力地作起復健,只是當醫生宣判下半身「唯一死刑」時,也只能心灰意冷的被迫接受現實,在那個「好手好腳」叨掛嘴邊的年代,對身障人士並不像現在那麼友善,甚至眼光還會閃射出幾分有意無意的毒辣,自尊難受啊!於是他在家一窩就是16年。
不甘、有怨、害怕、封閉了16年後的一場大病,「人生有幾個16年?」他才驚覺不能再這樣過了,38歲鼓起勇氣走出囚心的魔牢,學習技能、甚至創業、輾轉又加入桃園脊髓損傷者潛能發展中心,在習得小丑和表演等各種技能,先後也鼓勵跟教導近百位身障朋友積極活出自我、參與社會,這時他成了別人眼裡堅強的「小明老師」。2017年「小明老師」從服務許久的桃園脊髓損傷者潛能發展中心退休,退休之後又搖身一變成了小丑爺爺,作起氣球布置、當起街頭藝人。即使67歲了仍想對社會證明「我還有油,我還有夢」。就這樣「小丑爺爺」積極投入各種公益活動、慈善演出。
2017年退休的他在一個巧合中,聽到裕隆集團與众社會企業正在推動家庭無障礙小旅行,希望「被照顧的高齡銀髮族、身心障礙者」以及「陪伴照顧的人」,都能藉此出來透透氣、來趟放放鬆的小旅行,當日子有了美好的回憶、人就有繼續勇敢走下去的力氣。小明老師被這個「休喘」、「喘歇」想法觸動,他憶起了五年前媽媽過世,其中最大的遺憾就是沒多帶她出去走走,因此自告奮勇加入了9453這支友善小旅行「及行軍」。
■ 他為自己許下三個圓夢任務:
▶ 第一個夢:今年底前找出台灣100個以上友善旅遊景點。
▶ 第二個夢:途中扮小丑送氣球把歡笑帶給遊客,樂當個引路人。
▶ 第三個夢:拜訪日照、長照機構,分享帶行動不便者出門並不難的經驗談。
小丑爺爺跟著9453一起上山下海走遍台灣,計畫在今年底前找出100個以上的友善旅遊景點。而「他」身障又是銀髮族的身分「既老且殘」,確實是「新老殘遊記」最好用的「測試員」,目前「新老殘遊記」已經到過日月潭、阿里山、馬祖、茂林、大鵬灣等地,截稿同時還在繼續擴點中 …。跟著小明老師來到宜蘭傳藝中心、壯圍沙丘的旅勘也很棒。看著小明老師一邊記錄著這些友善景點資料,透過《9453友善旅人誌》分享給更多家裡有行動不便長輩的家庭,讓大家能方便的帶阿公、阿嬤出來玩、把握當下每一個全家人一起的幸福時刻。
一邊沿路扮小丑送氣球給遊客,希望更多人看見身心障礙朋友也能自在出遊,也要大家知道67歲的他油箱還有油、還有夢、還可以當友善小旅行的引路人,即使身障對社會還有用。甚至這個「小明」更計畫明年拜訪全台灣的日照與長照機構,就像到醫院取悅小朋友的小丑,他想當取悅老人家的小丑,不僅把歡樂帶給這些長輩和家庭,更要讓每一個家庭知道帶行動不便長輩出門一點也不難。

【微視蘋】半身癱小丑爺爺助身障者「出走」,網友讃「生命導師」
蘋果日報 即時新聞~2018年07月15日


1032名里長化身溫心天使,新北結合在地助弱勢
◎ 莊淇鈞/新北報導

新北市自2012年成立溫心天使方案,是全國首創結合在地人力、物力資源及里、鄰長的服務模式,建構高風險家庭整合型安全網絡,迄今已培訓近5千名溫心天使,其中獲頒2018年度有功人士表揚的五股區五股里長陳義銓與妻子陳蔡燕女,長期邀請里民、鄰長投入里內關懷,獲得協助個案已達上百位。
最令陳義銓印象深刻的案例,是曾有個弱勢家庭,媽媽因患有地中海型貧血,生產雙胞胎時小孩腦部嚴重缺氧受損成為多重障礙,生活無法自理,爸爸不但不負擔家計還失去聯絡,他得知後緊急通報社福單位,協助申請低收入戶,並且協助解決經濟問題,讓媽媽能在照顧孩子的情況下開店做個小生意貼補家用,一家3口終於能過得舒適些。
陳義銓說,溫心天使是協助社工共同關懷在地弱勢,讓弱勢家庭可以獲得及時援助,但因部分家庭背景慘澹不欲人知,里內溫心天使主動關懷時,也常遇到被辱罵或被拒於門外的情形,還得顧慮個案隱私避免造成家庭失和,過程並不是那麼容易,但大家卻甘之如飴,愈做愈起勁。民政局地方行政科長陳炳仲表示,新北市有1032個里,每個里長都是里內的溫心天使,還有757個鄰長也加入服務行列,共同用心關懷每一個個案,建立綿密安全服務網絡,成為社區重要的守護力量。

1032名里長化身溫心天使,新北結合在地助弱勢
蘋果日報 即時新聞~2018年08月24日
【暖醫到你家】埔基醫院虧損18年,不悔投入居家醫療
蘋果日報 即時新聞~2018年08月18日
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小明老師表示,每個人心中都有一個小丑
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嘉縣推廣家戶養黑水虻,一隻可吃三公斤廚餘
◎ 徐彩媚/嘉義報導

台灣的廚餘量一年近200萬噸,平均每人製造96公斤,每年燒掉1.3萬座101大樓的廚餘。如何處理廚餘是連柯P都感頭痛的問題。嘉義縣從學校、社區建置,向寺廟推廣飼養黑水虻,縣府表示,嘉義縣是全國第一個縣市政府全面推動黑水虻飼養、解決廚餘和農業廢棄物清理問題的縣市。退出民進黨參選嘉縣長的副縣長吳芳銘表示,黒水虻的幼蟲愛吃廚餘、農畜廢棄物、動物排泄物等,未羽化之前黑水虻的蛹,是最棒的資源性蛋白質,提供給魚、雞、豬等動物作為食物,解決食品殘餘、農業和環保問題,永續生態循環,也讓垃圾變黃金,減少飼料支出及增加社區收入,一舉數得。
吳芳銘說,一隻幼蟲在成長過程,有吃食廚餘或農牧廢棄物2~3公斤的能力,幼蟲孵化出生18天內,體積體重增長4000倍,有效解決垃圾的環境污染問題,既不傳染疾病,在處理廚餘時也有趨除蒼蠅的效果,是自然界碎屑食物鏈重要一環,堪稱最完美的昆蟲。羽化之後的黑水虻不再進食,僅靠水維繫生命,此時唯一的工作就是交配和產卵,繁衍下一代。每隻成雌黑水虻可生育800-1000個卵,黒水虻的卵1克目前收購價格30元,蛹可以作為魚菜共生餵食魚,魚的排泄物提供給蔬菜養分;蛹也是鷄鴨鵝豬最喜歡的食物。更神奇的是被開發用在手術的縫合線,具商業商機。
另外,虻肥可以取代豆粉或魚粉,經虻蟲處理完畢的殘料(虻肥),可成為天然的土壤改良資材,改善耕地土壤普遍酸化問題,達成資源再生、農畜生產與環境保護三贏的永續經營目標。吳芳銘指出,民雄興中社區在他的推介下,今年開始在田間導入飼養黑水虻,除可以收穫卵、蛹之外,虻肥也作為農場的有機液肥,未來還將持續擴大飼養,將農場建設為有機循環永續生態農場,收入也將用於社區老人食堂、福利和建設使用。

嘉縣推廣家戶養黑水虻,一隻可吃三公斤廚餘
蘋果日報 即時新聞~2018年09月14日


當你沮喪的時候,歡迎想起我的樣子、我的故事
◎ 黃漢華/拼豆女孩莊雅菁

八仙塵爆的傷者傳出有人死亡、有人截肢保命的消息,再次讓社會為他們感到難過與不捨。但是,一名21歲的燒燙傷者莊雅菁最近出版《酷啦!我有一雙鋼鐵腳》,書中透露她的堅強求生意志,靠著拼豆工藝,她走出另外一片天,為仍在醫院治療的傷者帶來無限希望。 來自單親家庭的莊雅菁,曾經叛逆,學會抽菸、吃檳榔。在13歲那年騎車時,發生嚴重車禍,造成全身70%以上燒燙傷,她昏迷兩個月,歷經20次手術,截去了雙腳和左手,心跳還一度停止,醒來之後,發現自己已經毀容、四肢僅剩下右手。
失去美麗容貌和肢體的莊雅菁,本來一心求死。可是,當時的她,連動的力氣都沒有,想死也死不成。於是,她開始反省思考,想到自己在車禍前多次和意外擦身而過,但是,能活下來,已是奇蹟。 意外讓她領悟人生,她明白人生不是遊戲,不是一個按鍵,就能輕易重新開始,而是每一步都要走得小心謹慎。雖然這是痛不欲生的領悟,她也了解要對自己的選擇與行為負起責任。
在住院的167天,莊雅菁從昏迷到清醒,她看到親友的臉色沉重又不安,每個人都在搖頭,嘆氣,頻頻拭淚。她並不清楚發生什麼事,直到護士要她把雙腳向上抬,才驚覺兩隻腳都不見了!接下來,護士要她翻身,她的左手,也不見了! 她心中萬分惶恐不安,她想要照鏡子,想要看見自己的樣子,就藉著媽媽幫她放CD的時候,要媽媽把CD拿給她,她翻到背面。於是,看到自己的模樣。她的嘴裡插著呼吸器、只剩半截的鼻子、不完整的耳朵,還有被滲出血漬的紗布包覆著,她覺得自己像極了木乃伊。
儘管表面告訴媽媽沒有事,但是,她早已情緒崩潰,每一天,腦中總是浮現自己恐怖的模樣,生不如死的念頭也愈加強烈。她開始責怪醫生、家人,為什麼要把她救活,讓她葬身火海不是更好? 她在想,以後要如何有勇氣繼續活下去呢?自己變得破碎不堪,存在這個世界上,究竟有什麼意義呢?她不敢想像。 她知道不該怪任何人,她該為自己的行為負責,但是,想到自己才13歲,沒有能力,也沒有勇氣,承擔起如此重大的意外。 莊雅菁的痛苦不只如此,每一次復健肌肉伸展拉扯,像極了執行酷刑,過程生不如死,還有一次又一次的整型手術。
終於,她出院回家了,陽光基金會也協助她重新面對人生,此時,她想找份工作幫助家計。一天在網路上找工作,「教會」二字映入眼簾,於是她走進教會,開始認識上帝。她發現,身體受損並不是叫她舉白旗,而是要愈挫愈勇。她也體會「不完美」是一種獨特,與眾不同也能有吸引力,與其逃避,不如堅強面對。 豈知屋漏偏逢連夜雨,莊雅菁的媽媽得了乳癌,她知道此時得先學會照顧自己,才能減輕媽媽的負擔。
正在化療的媽媽,不能搬重物,於是,三肢殘缺的她即使雙腿紫紅、膝蓋破皮流血,也不放棄學習跪著走、挑戰自己上下床、上下馬桶、上下車、洗澡、煮飯、甚至學習照顧生病的媽媽! 如今,她裝上鋼鐵義肢,自立更生,從網路上學會拼豆創作技能,開設「小n拼豆手創館」,靠著僅存的右手,展開拼鬥人生。將小豆子做成鑰匙圈、筆筒等用品,還受邀到各地演講,說出自己的故事。 「當你沮喪的時候,歡迎想起我的樣子、和我的故事,這樣的我都沒放棄了,你怎麼可以不堅持下去!」莊雅菁這樣告訴大家,她的故事確實值得我們深思。

當你沮喪的時候,歡迎想起我的樣子、我的故事
遠見雜誌 ~ 2015年07月19日


北門中小學遠征教育行動計畫
◎ 專案介紹/回饋進度

2014年11月13日,由雲嘉南濱海國家風景區管理處主辦的白色耶誕點燈儀式,乘載了北門區近六百位學童的願望與希望。台灣外展教育基金會在2014年10月,陸續進入北門區7所國中小,藉由動機引發,讓孩童不只許下想收到聖誕禮物的願望,也承諾了明年當任起給予希望的聖誕老公公。我們不願這只是曇花一現的希望,而是不間斷的、不停止的深入這兒孩童的教育,並深根孩童服務學習的精神,讓這群孩子在長大後,回到這片美麗的土地,回饋這個充滿溫度的小鄉鎮,繼續延續北門的希望之燈 …
當你親自來到這個鄉鎮,你或許感受不到大時代遺留下來的貧困,你遇到的會是在大廟前、小巷內歡樂嬉戲的孩童,他們臉上露出的天真笑容,不會讓你感受這兒的資源匱乏,你遇到的大人,會讓你還念起台灣的人情味與善良。但在你細看此處的歷史,你會發現,這兒養家活口的產業找不到,進而延伸出嚴重的隔代教養、單親與新移民家庭等問題;當你進一步細看這兒的人口數據,你會發現學校有一半以上的家庭被歸類在弱勢家庭 (例如,北門國小比例高達54.2%)。
我們不認為這裡的人們貧窮,因為比起計較能賺多少錢,他們更在意來到這兒的客人能不能吃飽;我們不會覺得這兒的小孩處於弱勢環境,因為他們的快樂不亞於任何城市的小孩,但不可否認的,這兒的小孩,擁有的是相對弱勢的資源,他們可以很快樂的長大,因為他們還不知道自己教育資源的匱乏,他們不了解外面的世界如何運作,不懂的夢想如何偉大,沒有人為他們打開更遼闊的視野,他們許下的聖誕禮物願望,可能是一支自動鉛筆或想跟爸爸媽媽住在一起 …
台灣外展教育基金會的前身為團隊發展國際股份有限公司,至今已有17年的發展,而為了提供台灣青少年更多的體驗式學習課程元素,執行長於2005年前往英國取得 Outward Bound International 國際外展學校授權戶外冒險教育系統,於2006年3月成立台灣外展教育中心(Outward Bound Taiwan, OBT)。台灣外展致力於重塑台灣青少年價值觀,提供嶄新的冒險教育學習經驗,讓參與者重新用不同的角度親近台灣、認識台灣、真愛台灣,增加台灣青少年在國際舞台的競爭力!

北門中小學遠征教育行動計畫
群募貝果 WeBackers~2015年06月25日
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小丑爺爺教視障朋友折氣球
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「給他們機會養活自己」,他五年救回800名街友
◎ 陳昭妤/撰文

「我幾年前進去服刑,出來後房東不讓我住了,我沒地方可去,就來到這裡,還好老闆願意給我工作。」50歲的慧婷幾年前因吸毒入獄,出來後無家可歸,來到張茗富在台中開設的清潔公司,眼前的她用刮刀細心清理著大樓玻璃。「每次看到玻璃被擦得很乾淨,就很有成就感,從沒想過我也能做好這樣的工作。」慧婷口中的清潔公司,是張茗富五年前在台中開設的,和一般清潔公司不同,他專門聘用無家可歸的街友和身心障礙者,除了給他們工作,也提供宿舍讓他們居住。
「我自己有個重度自閉兒,知道弱勢的困難。幾年前勞工局來找我談,他說台中市沒有企業願意用這些街友,看能不能幫忙他,減少這些街頭流浪者。我想說給他們一份工作,不管賺多賺少,讓他們能養活自己和家人。」只是,聘用街友和有前科者,剛開始也遇到不少困境。「三天兩頭就出一些問題啊!有的要跳樓,有的要自殺,不然就喝完酒去亂,那段日子我們本來都受不了,是慢慢才找到方式處理。看到有些把他救回來,用自己存的錢到外面重新開始,都覺得很感動。十個裡面就算只成功兩三個,我也是甘之如飴。」
「玻璃要這樣刮才乾淨。」領著慧婷,張茗富仔細地教著清潔眉角,他曾是月入十萬的行銷經理,為了開設清潔公司,一切從頭學起。「現在的收入當然是有差,但就是跟一般上班族差不多。我是覺得就慢慢這樣子做就好,一方面可以幫助到人,一方面又能有一點收入養活自己就好了。」這天的台中,傾盆大雨,張茗富準備了火鍋和水餃,在宿舍等著辛苦了一天的員工們回家。「好吃嗎?多吃點!」扒沒幾口,他又領著我們冒大雨外出,買了四、五袋的水煎包和蔥油餅,「雨天啊,街友一般都不會出去,會待在地下道,怕他們沒東西吃。」
果然一入地下道,成群街友或坐或臥,看到張茗富提著食物來無不興奮說著謝謝。望著他們,張茗富有感而發,「有些業主會給我們打壓,不太信任這些街友,我們只能鍥而不捨地去拜託:『請給他們一個機會』。你看到的一些街友,很多曾經都是老闆級,有些會跟我講,他們以前就是不懂珍惜,吃喝嫖賭一大堆,導致妻離子散、淪落街頭,但再請他投入工作時,他會更認真,因為他懂得珍惜。」
確實,看著慧婷仔細清潔的背影,看得出她想藉這工作重新開始的決心。「家這個字對我來說好像真的很遠了,但來到這裡會有想爬起來的感覺,雖然説很累,可是真的做得很開心,會想把這份工作當成我以後的職業。」慧婷有些興奮地說著。清潔公司成立至今,張茗富已救回800名街友,其中有三分之二成功重返社會。有時,跌倒的人需要的只是個機會。「我的事業雖然不是讓我賺大錢,但卻是讓我能去幫助人的,這種是無形中的一些感動啦!會激勵你一直做下去。」地下道外,車聲、雨聲交疊。地下道內,卻因著張茗富遞出的食物和機會,蒸騰而溫暖。

「給他們機會養活自己」,他五年救回800名街友【真英雄】
壹週刊 推薦~2018年09月06日


剩食別丟棄!看看國外正夯的社區冰箱拯救食物
◎ 新北市政府衛生局

《食力 foodNEXT 授權》英國居民每日丟掉22萬條麵包、500萬顆馬鈴薯以及66萬顆雞蛋;諷刺的是,與此同時仍有大約400萬人生活在食物短缺之中。全球性的食物浪費危機逼迫各國拼奇招,英國倫敦南部的布里克斯頓區(Brixton),2017年2月正式設置一台「人民冰箱」(People's Fridge),盼能透過捐贈多餘的食物來減少浪費,同時餵飽挨餓的人。
■ 群眾募資的「人民冰箱」
一群布里克斯頓區的居民與集市商人協力,透過群眾募資計劃將「人民冰箱」帶進社區,目前正積極與隸屬的蘭貝斯區政府(Lambeth Council)合作,尋找永久的經營地點。這台「人民冰箱」歡迎小商販及在地民眾捐出自己剩餘的食品,但是不接受生肉、鮮魚或已開罐的牛奶,而且只有登記的食品商可以捐獻預製或煮熟的食物;一般民眾需放入包裝合格或完整未食的農產品。沒有守衛,只有志工每天巡邏2次,以公共食品衛生標準為他人把關食物的安全,最後再以處理掉不新鮮的食物作為一天的結束。
■ 社區冰箱運動源自西班牙
2015年4月,西班牙的第一台社區冰箱於巴斯克自治區加爾達考鎮(Galdakao)正式啟用。曾是該地區食物銀行的主持人賽茲(Alvaro Saiz),為了讓當地困頓的居民不在垃圾堆裡找吃的,得到鎮長的首肯以5000歐元的政府資助實施「團結冰箱」(Solidarity Fridge)計劃。這台人民互助共享的冰箱不可放置生肉、鮮魚或雞蛋,居家準備的熟食須標明烹飪日期,並於4天後丟棄。由於冰箱的設立,社區內的關懷氛圍也跟著逐漸凝聚,志工表示有幾位老奶奶會特地為此下廚,還有社區菜園會定期送上新鮮蔬菜。消息傳開來後,西班牙東南部的穆爾西亞市(Murcia)也加入了行列,而加爾達考鎮的「團結冰箱」則成為小學生學習食物浪費問題的戶外教學熱點。
■ 世界的社區冰箱擴張中
除了英國和西班牙,德國、阿根廷以及阿拉伯聯合大公國也出現了社區冰箱。德國「食物救星」(Lebensmittelretter)在柏林設置「城市冰箱」(Urban Refrigerator)已有3年的歷史,以解決饑餓與浪費問題為目標,據稱使用者達11萬人。透過7500個合作夥伴與1700名志工,「食物救星」努力在大都市收集仍然可用的糧食。甚至連有機超市 Bio Company 也積極參與,慷慨捐出柏林、波茨坦以及漢堡所有分店所剩餘的食品。
據法國媒體《The Observers》報導,2016年2月阿根廷圖庫曼的幾名餐廳老闆,合力設立了自助式社區冰箱(Heladora Social),並且觀察到每天大約有60位低收入戶居民或遊民前來取用。同年,薩爾塔省(Salta)、布宜諾斯艾利斯市等地也開始看見社區冰箱的互助服務。2016年6月,杜拜的許多藍領工人從「共享冰箱」(Sharing Fridge)獲得免費的冰水和簡餐,該計劃的發起人認為,穆斯林豐盛的開齋飯後,即每天齋戒結束時所進食的晚餐,往往有許多剩餘的食物,與其浪費,不如開設一個公共冰箱分享給辛苦、收入低的外地工人。
於穆斯林齋戒月期間,志工們為阿拉伯聯合大公國境內包括阿布達比和沙迦供應90台冰箱補給水和食物,一日補給次數可達15次之多。同年7月,「共享冰箱」的概念延伸至學校、加油站以及餐廳;齋戒月結束後,杜拜仍有65台冰箱繼續服務社群。著名的都市計劃師:珍.雅各(Jane Jacobs)曾說,「即使互相沒有關聯,人也必須為彼此承擔一點社會責任」。
每位社區冰箱的發起人都一致感受到,分享機制喚醒了市民的共生意識、食物浪費的關注、不分你我的情懷以及公民責任心。無論是後院裡多採收的幾粒蕃茄,還是即將過期卻用不到的麵條,只要有方便的地方可以捐,人們就會不加思索的付諸行動。在人口密集的大城市,希望轉角的便利商店外就有一台「城市冰箱」;在沒有車就等於沒有腳的國家,希望24小時的加油站有一台「人民冰箱」;在治安混亂的地方,希望有一台移動式的冰箱,定時定點為有心人士收集和發送食物。

剩食別丟棄!看看國外正夯的社區冰箱拯救食物
新北惜食分享網 惜食新知~2018年08月14日
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孫越送炭做愛心,女兒孫向瑩今接棒
◎ 洪敏隆/台北報導

今年5月1日病逝的資深藝人孫越,生前擔任「宇宙光全人關懷機構」代言人,一齊推動泰北關懷難民、蘭嶼關懷原住民、晨曦會戒毒等工作,今天孫越女兒孫向瑩接棒接下父親服務公益的棒子,要效法父親「愛就是在別人的需要上,看到自己的責任」。宇宙光總幹事林治平說,宇宙光從1977年開始泰北送炭工作,1981年又投入蘭嶼服務,也是孫越第一次到宇宙光當志工,也使他踏入基督教,隨後宇宙光邀請孫越參與「送炭到泰北」,看過當地難民情況後,孫越翻轉他的生命,1989年宣布退出影壇,擔任宇宙光終身代言人。
戴著父親帽子來到會場的孫向瑩說,父親生前一直希望她能夠接下公益棒子,「但我從來沒有想過這件事」,因為父親的公益形象這麼高,她在公益界則是一張白紙,憶起高中時被父親帶進宇宙光擔任志工,工作是把雜誌裝到信封袋內,當時不是心甘情願到宇宙光做義工,只是她是很乖的孩子而照做,現在她52歲,是3個孩子的媽,跟爸爸當終身志工時的年紀差不多,是「懷著感恩的心情」。
孫向瑩說,她父親因為送炭到泰北,為當地難胞服務,也讓他生命有很大翻轉,父親也因此宣布退出影壇,「只見公益不見孫越」,現在她要追隨父親,做有意義的事,從別人身上看到自己的責任,在公益路上很榮幸接下棒子,要將送炭精神繼續傳承下去。長期與孫越一同投入公益的資深藝人陳淑麗分享孫越對他影響最大的事,有一次參加一個活動,孫越突然把她叫出去,說「這是商業產品發表會,不是如邀請的公益活動」。
孫越要她回到會場拿包包離開,他自己去跟主辦單位說,陳淑麗當時覺得人都來了,這樣好嗎?孫越告訴她,「我們要誠實,對的事情要做,不對的事情也要勇敢拒絕」,往後才不會再有第二、第三、第四次。陳淑麗說,孫越分辨的智慧與有勇氣做該做的事,影響她很深,也勉勵孫向瑩向父親學習。宇宙光今天也特別準備孫越跟孫向瑩合照製成的T恤,象徵傳承接棒。

孫越送炭做愛心,女兒孫向瑩今接棒
蘋果日報 即時新聞~2018年09月05日
【暖醫到你家】他為探病妻賣房,仁心醫護助返家圓夢
從小為母把屎把尿,11歲女讓癱媽心疼又驕傲
蘋果日報 即時新聞~2018年08月18日
來台關懷腦麻兒25年,韓籍修女柳貞順獲我國籍
12幅唇顎裂兒夢想畫作,2019桌曆義賣
蘋果日報 即時新聞~2018年09月16日


自強媽媽開創社會企業,自閉少年迎接未來
◎ 香港蘋果日報副刊果籽/提供

「沒有母親想自己的孩子有自閉症,但正因我的兒子患上自閉症,反而讓我明白,學習障礙者面對的歧視和就業困難,所以創辦社企。」本來是測量工程師的劉詠珊(阿Jo),因憂慮兒子日後難以就業,九個月前與另一位自閉學童的媽媽,成立社企「安其兒」,打造「星星堂」廚房,製作各類手工食品,為自閉症青年提供就業機會。阿發是阿Jo的兒子,3歲半時證實患上自閉症,言語發展遲緩,加上旁人無法理解的「古怪」行為,曾令他倆遭受無盡白眼。
她苦笑說:「因為兒子不滿時會在街上大叫,冷眼就少不免,好尷尬也沒辦法。當他的媽媽,早已變成最厚臉皮的人。」阿Jo已經習慣面對不屑的眼神,但是人身攻擊還是令她難以釋懷,「有一次兒子在地鐵,撞到一位姐姐,即使我們已道歉,她還是不接受。最後她說了一句『你活生個有問題的孩子』」為人母親最痛恨這種,也是對自閉症孩子家庭最大的傷害,所以阿Jo憶及舊事仍難掩怒氣。
阿Jo感慨社會對自閉症的認知不足,憂慮孩子成為孤立無助的弱勢社群,日後難以投入社會,於是連同幾位自閉症青年的媽媽,一起用食物為孩子謀出路,「星星堂」的前身是家庭式廚房,阿Jo戲稱為「山寨廠」,幾位媽媽閒時,做一些餅乾和蛋糕出售,目標是為孩子們存一筆錢開店。後來希望讓更多弱勢青年受惠,她們多走一步,申請成立「安其兒」社會企業,為適齡的自閉症患者,提供就業和培訓機會。雖然兒子阿發仍在求學,放假時也會來工作,除了下廚,也會打掃和送外賣。
由零起步,事事也要親力親為,阿Jo說自己過去很少進廚房,拿鍋鏟對她來說,比當工程師、看工程技術文件還要難得多,忙不過來的時候常有,但她豪氣地說:「幾億工程我也能運籌帷幄,沒理由入廚房會應付不來,不過是幾千至幾萬的定單而已。」支持阿Jo的不只是女強人不服輸的性格,還有她放不下這群自閉症的孩子,希望與他們一同成長。
她說:「他們能力上有限制,工作時有失誤,外面的很多僱主也不能諒解,常責難大罵,讓他們失去自信。相反,我們會包容,對他們而言,多鼓勵和肯定他們的付出是最重要的。」最重要是為他們提供清晰的步驟,因自閉症患者大多重視規律和程序,清晰的步驟能讓他們工作時更安心,「孩子們也喜愛餐飲業,因為製作食物有食譜可依,有步驟可跟,令他們有信心。」
不僅在工場烹調美食,「安其兒」與這班年輕人今年更走進會展,在美食博覽擺攤賣手工麵、羅漢果茶、餅乾等手工食物。阿Jo指出,不少人誤會自閉症患者只會躲在後面,害怕人群而不說話,其實他們也喜歡和人溝通,只是有些行為需要大眾的包容和諒解而已。她期望透過參展的籌備工作,讓自閉症患者能享受一夥人共同努力和付出的過程。「我們常常說正常不正常,但什麼是正常,什麼是不正常,誰來定義?希望大家包容和接受自閉症患者,相信他們也是有能力工作的一群。」

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中市推動校園資源共享,教育局:明年完成70據點
◎ 游瓊華/台中報導

為了鼓勵資源共享,台中市推動校園社區化,已在12所學校建置社區資訊站並計畫補助58所高中、國中、小學打造社區共讀站,繼台中高工已啟用後,有44校從本月開始啟用,預計109年前完成。台中市教育局長彭富源表示,市府爭取到中央前瞻基礎建設計畫經費核定近1億6000萬元,規劃在109年前,逐年完成58所社區共讀站以及12所社區資訊站,共計70個據點。社區共讀站部分,繼台中高工已完成並啟用,今年度有44校從9月起陸續啟用,鼓勵台中市閱讀風氣深入社區,並將結合校園,推動親子共讀、老少共讀、樂齡書香、社區愛閱等活動。
例如南屯國小結合校內幼教資源中心與社區公廟,將推動在地文史閱讀探查、而華龍國小結合智慧教室推動數位閱讀,中港高中建置圖書借用APP、行動圖書推薦採訪系統、Line推播系統、手持式尋書APP,運用科技提高閱讀便利性。至於社區資訊站部分,目前已補助12所學校購置平板電腦、3D列印機、VR等相關配備,除提供學生使用,也免費提供社區民眾運用,包括新成國小在暑期開辦APP教學課程,教社區長輩使用手機;甲南國小、土牛國小則結合 PaGamO 遊戲式數位平台設計暑假作業,讓家長帶著孩子至社區資訊站親子共學。

中市推動校園資源共享,教育局:明年完成70據點
蘋果日報 即時新聞~2018年09月15日
【人生轉角】海底大傻瓜,軟絲爺爺復育千萬隻
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桃芝颱風重創花蓮後17年,志工為長者修漏水屋
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義工幫忙蓋新教室,蚵寮學堂創辦人感動落淚
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交趾陶融合雕塑、釉彩、燒陶,是極富台灣味的傳統藝術
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國保遺屬年金誰可補發,衛福部公布處理原則
◎ 唐鎮宇/台北報導

大法官會議日前公告釋字第766號解釋,宣告《國民年金法》第18條之1違憲,國保遺屬年金一律應追溯自被保險人死亡當月起。766號解釋公布之後,澎湖地院公設辯護人兼書記官長張寅煥替八旬老人林挺泰撰寫釋憲聲請文的感人故事因而曝光。衛福部今公告處理原則,若已經提出申請的民眾但尚未核定者,將由勞保局主動補發;若先前已經核定但可追溯發給的民眾,需另行向勞保局提出申請,且申請沒有期限。相關原則自7月13日生效。
《國民年金法》原規定,遺屬申請國保遺屬年金,是自申請日起後開始按月發放;之後2016年時修法增訂第18條之1,明訂2016年3月1日之後死亡的投保人,遺屬年金改追溯從死亡當月起發給,因《民法》請求權時效為5年,遺屬仍須在投保人死亡5年內提出申請。但大法官認為,相關規定未保障人民財產權及生存權,宣告即日起失效,實質上亦即2013年7月到2016年2月國保被保險人死亡的遺屬,都可向勞保局申請補發遺屬年金。
衛福部公告的處理原則共分4種,第一種是釋憲聲請人直接由勞保局追溯補發;第二種是已向勞保局申請但尚未核定、或已經核定但處分尚未確定者,勞保局會直接追溯補發,民眾不需另外申請。第三種是已向勞保局申請且核定已經確定者,追溯的部分遺屬可另外向勞保局申請補發,且申請沒有期限。第四種是大法官釋憲後才向勞保局申請遺屬年金者,就由勞保局依被保險人死亡當月起發給遺屬年金。衛福部說,這些追溯補發案件,追溯範圍是從初次申請日起算,追溯一次補發被保險人死亡後5年內尚未領取的遺屬年金給付。
勞保局說,目前勞保局已主動補發100多件、合計1035萬餘元;資料陸續清查中,粗估約有5萬2000件符合追溯補發資格。但符合補發條件的遺屬已經死亡,能否再申請補發?依衛福部處理原則,考量人權利能力終於死亡,不能再提出申請,加上遺屬年金給付資格不能繼承,因此不再補發。國民年金保險2008年10月起開辦,334萬名未投勞、農、軍、公教等其他社會保險者,如家庭主婦和失業者,25歲以上到未滿65歲前會自動納保,目前每月保費為932元。按時繳費者,保險期間可領生育、喪葬給付;繳費至65歲後,每月至少可領3628元老年年金給付。

國保遺屬年金誰可補發,衛福部公布處理原則
蘋果日報 即時新聞~2018年09月07日
【暖流】男痛心「罹癌毀了所有求婚時的承諾」
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【暖流】癌男撐顧八旬病母,「盡人子責任」
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【暖流】妻生產不順、父又中風,新手爸爸沒了喜悅辭工撐顧
蘋果日報 即時新聞~2018年08月29日
【暖流】單親母罹癌倒,高三孝女轉讀夜間部,加油站打工兼顧母
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【暖流】男頭痛耳鳴發現七公分腦瘤,由肺腺癌轉移,「11歲子怎辦」
蘋果日報 即時新聞~2018年09月10日


失業勞工子女就學補助,9月17日起開放申請
◎ 唐鎮宇/台北報導

新學期展開,勞動部107學年度第一學期的失業勞工子女就學補助下周一到下月12日也將受理申請。勞動部說,針對非自願離職的失業勞工,失業期間1個月以上並經核付失業給付者,其與配偶最近一年度綜合所得總額在148萬元以下,且至申請起始日止未請領勞保老年給付、未參加政府機關促進就業性質相關措施(方案),其子女就讀於高中職或大專校院具正式學籍者,皆可申請。勞動部說,補助金額為就讀私立大專校院子女每學期補助2萬2000元,公立大專校院子女每學期補助1萬2000元,私立高中職子女每學期補助6000元,公立高中職子女每學期補助4000元。
此外,對於獨力負擔家計者(例如:離婚、喪偶、配偶身心障礙或罹患重大傷病致不能工作等)或子女有2人以上就讀大專校院的失業勞工,補助金額再加給2成;以同時有2名子女就讀私立大學為例,每名子女可獲得2萬2000元再加2成的補助,合計5萬2800元。勞動部表示,本項補助一律採掛號郵寄方式申請,有需求者自下周一起至下月12日止,可向各地方政府、勞動部勞動力發展署各分署就業中心(就服台)、勞保局各辦事處,及勞動部4樓服務台等地點索取申請表。

失業勞工子女就學補助,下周一起開放申請
蘋果日報 即時新聞~2018年09月07日
【暖流】多劫單親父育二女,挺過鼻咽癌氣爆「無奈再罹舌癌」
蘋果日報 即時新聞~2018年08月20日
【暖流】「人生洗成黑白了」腎病父嘆沒了勞力養家,「孩子才3歲」
蘋果日報 即時新聞~2018年09月05日
【微視蘋】7旬寡母守護植物兒,母親節只想聽一聲媽
蘋果日報 即時新聞~2018年04月30日
【微視蘋】好感動,花蓮瓜農捐公益金助慈母護癱兒
蘋果日報 即時新聞~2018年06月29日
【暖蘋果】阿嬤拾荒養三孫,她一句話讓嬤淚崩
【暖流】規律婦牙齦腫竟癌末,高一子盼能好,少了媽,家不像家了
蘋果日報 即時新聞~2018年09月14日
【暖流】夫中風,思覺失調婦洗碗撐家,「我不能幫太多 但不會添麻煩」
蘋果日報 即時新聞~2018年09月13日
【暖蘋果】一顆發黑的舊枕頭,道出單親爸的心酸
蘋果日報 即時新聞~2018年09月16日
【暖流】癌女顧癌父 憂若先倒下,「爸爸該怎麼辦」
蘋果日報 即時新聞~2018年09月17日
【暖流】扛磚男乾咳不止拼上工,發現已喉癌末,「顧家庭從沒想自己」
蘋果日報 即時新聞~2018年09月20日
【暖流】妻癌末,男自幼出養無至親,求天「一定要讓太太過關」
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【暖流】妻癱女憨,男從未放棄她們,因19年前的一件事
蘋果日報 即時新聞~2018年09月18日
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在復古相館戴起豬哥亮式假髮
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2018年9月15日 星期六

勵志~新聞1076輯

我相信上帝,我也相信這是上帝給我的禮物
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他全身扭曲變形,人生樂觀不扭曲
◎ 施旖婕/綜合外電報導

印度一名53歲傳教士提瓦里(Bharat Tiwari),全身扭曲變形,至今仍找不到發病原因,但他的人生觀卻不扭曲,樂觀積極面對世人。據英國《太陽報》報導,提瓦里說,他依稀記得在5歲那年被倒塌的高牆壓到後,自己的身體就再也沒有正常過,跟正常人比起來,他就像縮水一樣,骨骼也嚴重扭曲變形。雖然父母為他試盡各種方法,但全都沒有效用。不過提瓦里的人生沒有因此變得扭曲,他說:「我相信上帝,我也相信這是上帝給我的禮物。」、「我從來沒有生病,我也不會沮喪與難過。」
當地鄉民都相信提瓦里是某位神明的化身,提瓦里也說:「有很多來自不同村莊的人來看我,尊重我,我也祝福他們。沒有人嘲笑我,大家都很幫我。」不僅如此,提瓦里表示,他的生活起居完全可以自理,跟其他正常人一樣,可以自己搭車上街買菜,自己煮飯,自己洗衣服,無須依賴他人協助。據悉當地有不少醫師開始研究提瓦里的病例,但多位醫師都認為,提瓦里的年齡過大,要根治已經不可能,現階段能做的,就是讓提瓦里的病情不要惡化。

【勵志片】他全身扭曲變形,人生樂觀不扭曲
蘋果日報 即時新聞~2018年08月23日
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沒有人嘲笑我,大家都很幫我
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「說不出歡迎光臨」,無聲咖啡店爆紅
◎ 王威智/台北報導

一聲「歡迎光臨」是每次走進商店裡,最稀鬆平常的問候語,但中國廣州有一家「無聲的cake」咖啡廳,店裡百分之90的店員都是聘請聽障人士,店員從不說歡迎光臨,點餐也不跟客人說話,而是用隨身的小本子進行溝通,用手指比劃著提供服務,過程中一直保持著暖心的笑容,由於員工們長相太可愛,加上聾啞咖啡店在中國相當罕見,因此急速爆紅。儘管現在的社會資源可以讓許多聾啞人接受很好的教育,但社會職場上仍然無法友善的接受他們。而「無聲的cake」給了這些無聲人工作機會,讓大家看見他們的工作熱情跟一般人並無差別。
走進「無聲的 cake」沒有熱情的歡迎光臨,也沒有店員做新品介紹,因為所有的店員都不會講話,他們每一個人身上都會有一本小筆記本,跟顧客交流的時候全是用小卡片或寫字來溝通。第一次來到「無聲的 cake」的客人,還非常不習慣大問「為什麼要寫字」,但還好來到這裡的客人相當友善,面對不熟悉的客人也會協助告知服務店員的狀況。無聲的 cake 店長徐曉英分享著無聲人的工作狀況,「麵包這個東西如果你烤多一分鐘,或者少烤一分鐘都不行,它需要很精準的。
所以他們在烤的過程中,心裡一定要惦念著,4~5分鐘回頭看一眼。」他們的工作不只是接待客人,店內的麵包烘焙也需要自己來,聽不到計時器的聲音,只能時時提高警覺。小小的店舖就有30多名員工,只有店長徐曉英之外,其他店員都是聘請聽障人士,無聲人在這裡找到自信,也更快樂活出自己。店內同樣是無聲人身分的咖啡領班范啟良用手語開心表示,「這份工作可以讓我站到前面來,讓大家看到我。」

【暖心片】「說不出歡迎光臨」,無聲咖啡店爆紅
蘋果日報 即時新聞~2018年09月02日


崩潰後重獲喜樂!病童母親的心路掙扎
◎ 一流人

蕾貝卡‧泰勒(Rebecca Taylor)才不過十三歲,就已接受過不只五十五次手術和療程,而且在她的人生當中,大約有一千個日子都是在醫院中度過。蕾貝卡的母親克莉絲汀(Christyn) 夠輕鬆地像個外科醫生般談論女兒的病症。大多數的母親開口閉口無非是「學生餐廳的食物」「睡衣派對」「孩子花太多時間講電話」,儘管克莉絲汀也熟悉這些話題,但她同樣瞭解血液細胞和支架,而她最近還學到了一個新的詞彙,那就是出血性中風。克莉絲汀在部落格中寫道:過去一星期裡,無數個醫生跟我說了不下數十次,我的女兒「可能發生出血性中風」。
這是我生活中最新一個一觸即發的地雷,這幾個字在我的思緒中縈繞不去,使我在情緒上完全崩潰。然而,上星期天我們的傳道人陸可鐸牧師恰好開始了一系列有關憂慮的講道。我們回顧了耳熟能詳的腓立比書第四章六節:「應當一無掛慮,只要凡事藉著禱告、祈求,和感謝,將你們所要的告訴神。」於是我和以往無數次一樣,將我的祈求交託在主的面前,但這一次,正是這一次,我覺得自己需要獲得更多的幫助。因此,我就著腓立比書第四章8~9節的經文禱告,並得到了我所需要的答案:
「弟兄們,我還有未盡的話,凡是真實的……」我的生命中在此時此刻有什麼是真實的呢?我們全家人能夠一起享用晚餐,這是真實的恩典。
「凡是可敬的。」我和家人能在病房外享受彼此的陪伴。
「凡是公義的。」我能參與兩個兒子的日常生活。
「凡是清潔的。」我的三個孩子一起嬉笑玩耍。
「凡是可愛的。」看見蕾貝卡晚上有安詳的睡眠。
「凡是有美名的。」有令人尊敬的醫療團隊孜孜不倦地照顧蕾貝卡。
「若有什麼德行。」那就是見證奇蹟發生。
「若有什麼稱讚。」當然是敬拜配得讚美的主。
「這些事你們都要思念。」
我的確這麼做了。而當我默想這一切時,我讓「出血性中風」無法再奪去我生命中所有的喜樂,這幾個字也無法再讓我感到憂慮。當我仰望當下生命裡豐盛的恩典時,超乎我理解的「上帝的同在」,確實在基督耶穌裡保守了我的心思意念。多麼真實且出人意料的奇蹟。主啊,我感謝你。你注意到克莉絲汀做了什麼嗎?「出血性中風」這幾個字像是揮之不去的烏雲籠罩她的生命,但她讓這些字句無法再奪去她生命中的喜樂。這是因為她控管了自己的思緒。你可能聽過這個方法,但為免你還沒聽過,我很雀躍地在此向你宣告這個好消息:你可以決定自己思緒的內容。
你無法選擇出生地或出生日期。你無法選擇讓誰成為你的父母或兄弟姊妹。你無法決定天氣,或是海水中鹽的分量。生命中有許多事情你都無法選擇,但占據你生命最大一部分的活動卻能由你主宰:你可以決定自己思緒的內容。若將你的心思比喻成一個機場,你可以成為這個機場的塔台控制人員。你坐鎮在塔台中,決定思緒的動向。你的思緒像是飛機盤旋在空中,來來去去, 唯有經過你的允許才能夠降落。如果思緒的飛機離開了,也是因為你要它離開。你可以選擇自己的思考模式。
正因如此,所以智者說:「你要保守你心,勝過保守一切(或譯:你要切切保守你心),因為一生的果效,是由心發出。」(箴言4:23)你想要明天活得快樂嗎?那你必須在今天就栽下快樂的種子(數算恩典、背誦經文、禱告、高唱讚美、花點時間和積極的人們相處)。你想要確保明天活得悲慘嗎?那麼今天就讓自己深陷在自怨自艾或罪惡感與憂慮的泥沼中吧(為一切做最壞的打算、責備自己、反覆數算你的悔恨、與愛抱怨的人一起抱怨)。思緒具有影響力。

崩潰後重獲喜樂!病童母親的心路掙扎 
遠見雜誌 書摘~2018年08月29日
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提瓦里表示,他的生活起居完全可以自理
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一支五元黑色原子筆,乳癌婦畫出彩色新人生
◎ 王智勇/嘉義報導

賣了四分之一個世紀的衣服,新竹女子陳雙雙為家庭勞碌了25年,直到6年前得知罹患乳癌,她才決定要為自己而活。靠著1支5元的原子筆,她每天一畫就是十幾個小時,即使手痛也不停歇,因此創作出上百幅精美畫作,讓人驚豔不已。她上月圓了在故鄉嘉義市開畫展的心願,帶著笑容一一向鄉親介紹畫作,57歲的她,已經走出了自己的路。陳雙雙出生在嘉義市,高中就讀台南後壁高中美工科,但她無法專心學畫,經常要到家中經營的臭豆腐店幫忙。
高中同學、嘉義百合扶輪社秘書李玉說,雙雙高中時在嘉義賣臭豆腐就手腳很快、很精準,一雙筷子就能插滿油鍋中的20塊豆腐,然後包在塑膠袋裡。陳雙雙繪畫的精準手腳,或許就是當時打下的基礎。但陳雙雙沒有朝繪畫發展,也沒有繼承家業。她當過百貨公司櫃姐,嫁到新竹市後,在清華大學旁經營一家服飾店,一做就是25年,一度人生會這樣順順過完,直到2012年被醫師確診罹患乳癌,她才驚覺自己正站在轉捩點。
「我以前都為了家庭和小孩而忙」,陳雙雙說,乳癌改變了她的人生觀,現在她想為自己而活,做些自己喜歡的事情,於是立即結束營業,摸索該走什麼樣路。3年前,一名朋友送她很多原子筆,她拿來亂畫打發時間,沒想到就這樣畫出興趣。一支5元的便宜原子筆,在她手上如同高級畫筆一般。她一筆一劃地堆疊線條,無論是八家將還是兔子,看起來都是炯炯有神。這是她每天練習十幾個小時,即使手痛也不放棄的成果。為了畫畫,她可以十天半個月都不出門,手上的原子筆雖然只有黑色,但她的人生,此刻卻是彩色的。
陳雙雙分享,只用黑筆創作,最重要的就是先構圖,要該畫白色的地方,預先留下來,再慢慢營造出層次與光影。起初她沒有經驗,有次畫了10多天的一幅畫,就因為白底沒事先留下來,最後只能選擇放棄。從今年開始,她開始挑戰「彩色」原子筆創作,希望透過簡單的色彩線條以及光影的呈現,傳達一種單純的美感,創造出社會大眾都可以欣賞的平民美術。陳雙雙陸續開過6次畫展,獨特的原子筆畫吸引許多遊客觀賞,不少人站在她的畫前凝視,且久久不能自己。陳雙雙表示,她最大的心願就是想回故鄉嘉義市開畫展,上月在嘉義市文化局協助下,終於圓夢。

【蘋果人物】一支五元黑色原子筆,乳癌婦畫出彩色新人生
蘋果日報 即時新聞~2018年09月04日


「我的人生無權棄權」,輪椅校長苦戰帕金森氏症
◎ 陳建緯、廖研堡、陳威叡/新北報導

出生竹東客家小鎮的工友之子,克服家庭的貧困一心向學,歷經老師、組長、主任的歷練,33歲考取校長、35歲擔任校長,創下新北最年輕校長與最早遴派校長紀錄,樹立難以打破「新北障礙」。但平步青雲的人生才正準備開花結果,卻因一場車禍改變下半輩子,加上罹患帕金森氏症的雙倍打擊下,面對逆境的他選擇從輪椅上再站起來,揮出人生的全壘打。
不靠輔具,緩步行走在校園中,板橋江翠國小前校長吳昌期(50歲),有別於一般校長給學生感覺高高在上的印象,雖卸下職務,卻能逐一叫出學生的姓名且打成一片,甚至記得班級課表,辦學用心程度一覽無疑。吳昌期畢業於台北教育大學教育政策與管理研究所博士班,2003年首任遴派至汐止白雲國小擔任校長,2010改任板橋江翠國小校長,創下新北最年輕校長與最早遴派校長紀錄,樹立難以打破「昌期障礙」,看似順遂的人生路途上,老天卻對他開了玩笑,一場車禍與罹患帕金森氏症的雙重打擊,讓他人生從此發生鉅變。
吳昌期回憶,2003年首任遴派至汐止白雲國小擔任校長,面對周遭資源相對豐富的胡適、舊莊國小的夾擊,白雲從原本即將縮班的學校,在吳昌期的改造下,以都市版的森林國小作為號召,把偏鄉國小辦學成為家長競相爭取入學的多元國小。在白雲國小服務7年後,吳昌期在全校師生滿滿的祝福下,於2010轉任江翠國小校長。帶著白雲辦學的成功經驗來到了資源更豐富的都市學校,吳昌期卻在第2年發現自己不僅雙腳走路不協調,喝水時更不自覺手抖而將杯子的水灑出,經檢查後確診罹患帕金森氏症。
「別開玩笑了,才42歲怎麼可能得這種病。」縱使心中萬般不願意,專業MRI腦部報告出爐,吳昌期也不得不接受這突如其來的惡耗,原本個性活潑好動的他,頓時變得消極、情緒化甚至愛哭,常想著學校這麼大,「還有好多事等著我去做。」「我也曾經有過不好的念頭,什麼想法都會有。」從抗拒不願接受,到最後與帕金森氏症和平共處,過去積極的個性支持著吳昌期成為堅強的病人,卻又因精神不濟開車發生車禍,造成左手骨折與額頭撕裂傷,雖手術順利成功出院,數月後因不願麻煩別人的個性使然,爬上高處拿物品又不慎從椅子上跌落,造成右腳韌帶斷裂。
2次人生意外、7次進出開刀房,限制吳昌期的行動,但他仍堅持至學校主持校務,坐著輪椅成為師生口中的「輪椅校長」,最後在考量健康情況下,於今年初申請退休,提早離開最愛的教職崗位與奮鬥近30年的教育工作,成為新北年紀最輕退休的校長。不改積極個性,吳昌期卸下校長一職也沒閒著,身為病友計畫以自身的力量,讓更多人認識帕金森氏症,此外幫病友募集醫療基金減輕壓力,最後是希望騎單車或走路環島,貼近台灣,看看這塊土地的美。

【微視蘋】「我的人生無權棄權」,輪椅校長苦戰帕金森氏症
蘋果日報 即時新聞~2018年08月20日
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張肇烜醫師 專欄~【仁醫心路】民報 新聞
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我從來沒有生病,我也不會沮喪與難過
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照顧者小舖,居家照護者休憩站
◎ 生活/嘉義市

全國第一家由大齡爺奶擔任廚師和服務人員的「葫蘆.蘋果.貓」大齡食堂,去年開幕後便廣受好評,這間由長者依個人專長和能力,分別擔任廚師群和服務人員的餐廳,是許多人一溫家常菜、回憶懷舊好味道的地方,現在更利用每週三到週五下午的非用餐時間做為「照顧者小舖」,規劃為家庭照顧者、社區居民、甚至是外籍看護彼此交流、學習、扶持、休息的好所在。
「從食物開始,讓大齡食堂成為聯繫情感的據點。」嘉義市居家服務中心督導成淑貞表示,以往與家庭照顧者的話題總圍繞在「照顧者本身因為照顧而產生的疲倦、病痛,以及鬱悶的心情」上,但是自從規劃了照顧者小舖以及一些課程或交流活動後,家庭照顧者有了自己的空間與時間,可以跳脫出平時的環境,成為支持他們身、心、靈的力量,若新手照顧者有照顧技巧上的問題也可以電話或到場諮詢。
本身是家庭照顧者的蔡清碧,平日要照顧無法下床的先生,洗澡也只能選擇原床沐浴,有感於原床沐浴時產生的皂垢、汙水總是不易清潔,造成照顧者的額外負擔,因此自製了天然清潔劑,不僅好洗好沖也有保濕效果,更在照顧者小舖的鼓勵邀請下免費開班授課,讓更多有原床沐浴需求的家庭照顧者,可以學習如何做天然清潔劑,過程中不只有動手做的舒壓效果,也能互相交流分享照護心得、結交朋友。
「手做小物除了照顧者可以自己帶回家,有多餘的成品,我們還能放在大齡食堂做販售,成為繼續支持小舖的基金」成淑貞督導說,自製的天然清潔劑只是小舖的其中一小部分內容,未來還有更多的多元活動。戴太太、陳太太是住在同一條街上的鄰居,彼此卻從不認識。兩人成為家庭的主要照顧者後,原本只是各自在家照顧,擔負著身體與心理的壓力,但在照顧者小舖裡認識後,成為了好朋友,也能彼此分享心事,現在參與照顧者小舖的活動課程總是結伴同行。
嘉義市居家服務中心主任林玉琴表示,照顧者因為必須長時間在單一環境照顧患者,負面情緒與疲勞容易累積,因此適時申請喘息服務或是來照顧者小舖,跳脫原本的環境是重要且有效的紓壓方式,照顧者小舖每週三到週五的下午都會開店,不只可參加課程活動也可以單純來喝杯咖啡。本週四(16)將開設「認識低GI飲食」課程,教民眾瞭解如何吃出健康與活力,歡迎家庭照顧者、新手照顧者、社區居民撥打電話諮詢、報名參加活動。
■ 諮詢專線 05-234-8836
■ 照顧者小舖地址:嘉義市東義路22號

照顧者小舖,居家照護者休憩站
蘋果日報 即時新聞~2018年08月13日


歐普拉:原諒不是寬恕,而是給你自由!
◎ 一流人/歐普拉覺醒的勇氣 書摘

對許多追尋平和與意義的人而言,痛苦最折磨人的根源,就在於努力去原諒。我在人生的不同階段,經歷了童年受虐和個人背叛的創傷,因此十分同情那些面臨極大困難的人。放下所有仇恨、放棄復仇、放開過去原本可以如何的幻想,是人生中最艱難的靈性挑戰之一。但我向你保證,這也會是最值得的。因為原諒的另一面就是自由。我曾經以為原諒就是要接納冒犯自己的人,藉此寬恕對方的行為。我不明白原諒真正的目的,其實是不要讓對方的一舉一動再度影響我如今的生活。
直到一名專家傑瑞.詹保斯基醫師(Dr. Gerald G. Jampolsky)在「歐普拉秀」中分享了他的定義「原諒就是不再期望過去能有所不同」後,我的想法才因而轉變。這句話真是讓我感動不已!對我來說,當下就是一個超驗的時刻,比頓悟還重要。我實在太喜歡這個想法了,因此將之視為我個人的真言。將這個原則當成靈性法則,讓我更進一步過著自己最佳的人生。如果你是「心靈週日」的觀眾,就會知道我時常分享這個想法。相對的,「心靈週日」的來賓和我分享的人生經驗,也讓我更深入並進一步探討原諒的運作方式。
我希望你也能運用本章提供的智慧,發掘需要自己原諒的地方。暢銷書作家及靈性導師伊雅娜.范贊特上節目與我暢談時,我告訴她,我將她與我分享的原諒意義,記錄在這些年來我收錄引言的小本子裡:「你可以接納或排拒他人對待自己的方式,但除非治癒過去的傷口,否則你會持續流血。你可以用食物、酒精、毒品、工作、香菸、性愛來包紮出血的傷口,但鮮血最後還是會滲出來,弄髒你的人生。你必須鼓起勇氣拉開傷口,伸手進去挖出讓你陷在過去的痛苦核心,也就是回憶,並和這些回憶言歸於好。」
這番話對我來說意義十分明確。抗拒原諒的需求就像在血管裡注射毒液,是在向傷痛、損失、憎恨及失望屈服。接納事實。這件事的確發生了,但如今都過去了。下決心面對內心愈來愈劇烈的痛苦,讓痛苦過去。允許自己放掉過去,步出自己的過往,走入現在。原諒,讓自己自由。~~歐普拉

歐普拉:原諒不是寬恕,而是給你自由!
遠見雜誌 書摘~2018年09月14日
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當地鄉民都相信提瓦里是某位神明的化身
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八里愛心教養院成果發表,生命鬥士技藝精湛
◎ 曾佳俊/新北報導

新北市立八里愛心教養院今天在市政大樓6樓舉辦六大社團成果發表會,融合了生聲樂團、園藝、手創、地板滾球、輪標舞和陶藝等社團12年來學習成果,讓社會大眾認識身心障礙者如何突破身體障礙,而揮灑出生命的精采。此次發表會由屢獲獎牌的「杰翰」,以投擲地板滾球敲開序幕,接著由玻璃娃娃「小雪」和「聖傑」接手以輪標舞迎賓,發表會中罹患多重障礙的「斌哥」,展現了獨一無二的捏陶功夫,以手背和手腕底部揉捏泥條,再環製成花器作品。
市長朱立倫和社會局長張錦麗也上台,一起用手背試揉捏,但等到要黏上泥條時,朱立倫還是忍不住翻過手來揉,因此對於「斌哥」的獨門技巧,大為讚嘆。「斌哥」是重度多重身障者,不僅因腦麻造成雙手攣縮變形,右眼也因為組織增生視障,但他受到小雪的鼓勵,加入了陶藝社,在老師張耀全的用心教導下,以及志工伶蔓姊姊的耐心陪伴下,嘗試用左眼看著蜷曲的左手,運用手指關節或手背搓揉出波浪泥條,再由老師幫忙將泥條堆疊起來成為一個美麗的花器。
朱立倫致詞表示,愛心教養院的院生都比一般人辛苦,必須付出更多的時間,努力不懈的學習,才能有一些成果,不管是生聲樂團的練習,藉由園藝、陶藝或手作品治療、創作,或是地板滾球和輪標舞,每個院生都努力活出生命的精采。生聲樂團指導老師劉嘉淑分享表示,她10年前剛到教養院帶領時,當時有45台輪椅圍著她,其中只有2、3位會發聲,有的甚至還流著口水,但她慢慢地引導,利用到奧地利莫札特教育研究中心所學得的奧福教學,不會發聲的也可以利用輪椅先做律動,用腳踏地發出聲音。
劉嘉淑說,像在學習打擊時,有院生因為一隻手沒力,因此她放慢3倍的速度來教,無法發出音準的,甚至輕擰起耳朵幫她提高音,這些院生經過多年的努力學習,終於能慢慢展現合唱或打擊,不僅曾到總統府表演,甚至生聲樂團納入小學品格教育裡「小人物大榜樣」,成為院生最大驕傲。
另外,愛心教養院在2008年加入了園藝輔療課程,院生從不敢碰土、見到小蟲兒會尖叫,到如今儼然像個園丁,從撒種子、除草、澆水、疏苗到最後收成,製成蝶豆花花茶,都是他們在陽光底下努力的成果,他們在照顧花草的過程中也體認自己的生命價值。八里愛心教養院院長謝鑫敏表示,生命之美歷經12年,到各校巡迴表演、展出,累積超過2萬多人次的掌聲,院生們在讚賞聲中也努力學習以展現成果,將於9月8日至12日在新北市藝文中心第二展覽室舉辦「陶藝、淘意」特展,屆時歡迎社會各界來給這群生命勇士加油打氣。

八里愛心教養院成果發表,生命鬥士技藝精湛
蘋果日報 即時新聞~2018年08月27日
64歲退伍軍人,照顧半癱父母12年
遠見雜誌 彭杏珠~2018年08月30日
葉錫東的木瓜賣翻全大陸,為何在台25年不能種?
遠見雜誌 黃漢華~2018年08月30日


沒被癌擊垮,大叔四度創業專攻男人甜點
◎ 楊喻斐/台北報導

威士忌的香味,從口中散出,這一杯「教父」是充滿男人味的甜點。阿光,蓄著短鬍體態微胖,他一手成立的 K.Lab 甜點實驗室,要每個喜愛吃甜點的男人恣意品嚐,成為男人心中完美的甜點。走進狹小的道路,五分埔的巷弄裡充斥的五顏六色的衣裳,一不注意就可能錯過這家在網路上已小有名氣的 K.Lab 甜點實驗室,只有小小3坪多的空間,一位年過40的中年大叔,以實驗的精神不斷地嘗試與調味,開啟他的事業第4春。
K.Lab 甜點實驗室擁有許多男性忠實粉絲,冠軍就是可麗露,也吸引不少國外遊客前來,咬下一口之後頻喊「Amazing」,還有調酒系列、費南雪都有擁護者。今年5月,K.Lab 甜點實驗室從五分埔搬到了南港,廚房的空間更大,雖然不再會有散客進來,但卻可以讓更多的人品嚐到更「man」的美味。五分埔是阿光從小生長的環境,從12年前由法國學成歸國的第一家冰淇淋店,到現在全心投入的 K.Lab 甜點實驗室,都選擇在五分埔出發。因為熱愛甜點、巧克力,阿光的職場生涯出現了大轉彎,從設計業轉換跑道到烘焙業,展開了截然不同的人生歷程。
阿光說,從大學畢業後,做過一陣子的平面設計,可是都是對著電腦做的,那時候就體會到,自己不喜歡被綁在電腦桌前面,喜歡自己做手做,自己又愛吃甜點,即使家人反對,仍決定在26歲那年當學徒重頭學起,家人看到我的堅持與熱情,最後也站在我這邊,支持我。阿光小時候就喜歡自己動手做,高中的時候第一次嘗試做布丁,與同學們分享,這一股熱情延續至今,讓阿光進到甜點的世界,從三重的伯諾中央廚房,每天工作超過10個小時,遇到佳節旺季,更是到半夜才能離開。
這樣的學徒日子,維持了1年多,基本的技術都學到了,但他還是不滿足,認為台灣當時的烘焙產業還是很傳統,沒有做出真正好吃的東西。阿光選擇還到甜點發源地--法國進行深造,在台灣師大學習短短的一期的法文課,就懷著無比的勇氣,買著單程機票,拎著一卡行李,隻身來到了法國中部 Poitier 小鎮,一開始先念當地的語言學校,不過因為太慢申請,學校住宿也沒有著落,一出車站,頓時心中只有著人海茫茫、無所依靠的失落感,連住的地方都沒有。
之後,阿光前往法國凡爾賽的 LENOTRE 雷諾特廚藝學校,有別於大家所孰知的藍帶廚藝學院,阿光選擇雷諾特,主要是因為雷諾特擁有多位的甜點工藝師傅,同時雷諾特的背景來自於知名飯店企業,也擁有米其林三星甜點店,適合進修的人學習。阿光說,雷諾特是採取師徒制度,與其說是在學校上課,更像是在真正的廚房裡學習,老師與學生之間,就如同是師父與學徒的關係。
在法國3年的時間裡,阿光專精做甜點、巧克力、蛋糕、冰淇淋,與台灣當學徒不一樣的是,在法國更要讓每個甜點師傅,可以自己做各種醬料,以甜點經常用到的杏仁醬來說,在台灣都是用進口的杏仁醬,根本不知道杏仁醬怎麼做,但在這裡,從挑選適合的杏仁以及各種食材,到製作成醬,都要一手包辦。2004年底從法國回來,阿光在食材進口商投資的一個甜點店工作一段時間,剛好五分埔有一個位置,讓他做生意。
五分埔都是親戚朋友,也給予了很大的幫助,因而決定在五分埔開了一家冰淇淋店 icekimo,那時候五分埔人潮絡繹不絕,冰淇淋店的生意很好,只要週末一開門,至少都有10個人排隊。冰淇淋店經營了5~6年,算是非常成功創業,並不代表阿光之後的甜點路一帆風順。2010年時花蓮投資失利,在未做功課下,以為選到了絕佳地點,卻在正式開幕之前,遇到了都市規劃開挖下水道,直接在店門口圍起圍欄,這一圍就是3個月,客人沒辦法進來,最後宣告失敗收場。
再來就是與朋友拆夥的宜蘭手工巧克力店,當初看準了雪隧通車後的觀光人潮,可惜當時面臨父親罹癌過世,加上與朋友理念不合,最終分道揚鑣。經歷這2次的失敗,阿光倒是不氣餒的說,回想當初花蓮的投資,就是自己的錯誤,只要調整一下,換一條路一樣可以繼續往前走。二年前,阿光再度回到了五分埔,重新開始。阿光表示,當時回來開店時,已經累積的不少客戶,包括咖啡店、雪茄店、珠寶店甚至是力求轉型創新的有記茗茶等。
現在透過臉書、社群媒體、IG行銷,臉書有超過4000人的粉絲,google 地圖評論也有超過200個,現階段將先維持網路訂購以及配合廠商出貨的模式,還沒有開店面的想法。阿光把實驗的精神發揮在甜點上面,像是不同產地的威士忌、蘭姆酒適合做不同的甜點,香料的產地也大有學問,而當天品嚐到的這一款「教父」,用的是蘇格蘭的威士忌,濃濃的酒香,又不會太甜,真的有「man」的感覺,加上杏仁、核桃的點綴,讓整體的口感更加分。阿光,因為堅持甜點這一條路,即使過程中高低起伏,但在40歲、進入中年之際,仍充滿熱情的打造了 K.Lab 甜點實驗室。
他笑說,自己很愛吃巧克力,但好像不太適合去那種網美的甜點店,自己的目標希望做到讓男生可以很輕鬆的願意來買甜點,吃到真正好吃的甜點,尤其一定要吃吃我們的可麗露,才知道好吃在哪裡。阿光在20多歲的時勇敢追夢,30多歲的時候實踐夢想,卻面臨到父親罹癌過世,自己也意外發現了皮膚癌,所幸經過治療後已痊癒,現在43歲的他,希望在事業、生活以及家人之間,找到剛剛好的平衡點。
■ 跨界合作,中年大叔甜點與洋酒、茶香的完美邂逅
阿光的甜點創業之路,累積了不少的客戶,在客戶口耳相傳之下,不斷有新的客戶支持阿光的手藝,在茶行、咖啡店甚至是名人經常出入的雪茄館都品嚐得到阿光的甜點,讓店家老闆直呼,客戶吃過都讚不絕口,尤其是男性客人,更驚訝於甜點竟然可以與威士忌、白蘭地等如何完美結合。有記名茶擁有超過百年的歷史,現在已經傳至第5代接班人,王家女婿徐景德希望讓老店也能擁有新思維,成立了 WANG der TRA 新品牌,在西門町遠東百貨裡面開了首間實驗店鋪,與具有精神的 K.Lab 甜點實驗室合作,將伯爵紅茶以及鐵觀音成為磅蛋糕的靈魂。
徐景德與阿光早在宜蘭時間的時候就認識,一開始先從生巧克力合作,這次推出 WANG der TRA 也是屬於實驗性質,希望可以吸引年輕客層近來,即使不喝茶,也有茶點可以品嚐,可以讓吸引更多人進一步認識茶的文化,與 K.Lab 甜點實驗室的接觸下,雙方實驗的精神一拍即合。徐景德表示,阿光的甜點非常的實在,不是虛華不實的甜點,是可以吃到真正的美味,就連包裝、甜點外觀都是走簡約路線,阿光也有特別的方法,讓茶香成功融入到生巧克力、磅蛋糕、可麗露裡面,天然又美味,不放任何化學、香精等成分。
隱身在台北內科的雪茄盛世負責人龍哥說,過去是跟甜點沒關係的,但認識了阿光,認識了他做的甜點,原本希望店裡的男客人也可以帶女客人進來,吸引女客人就快的方法,不是雪茄、名酒,而是甜點,所以才有了合作的想法,但是店裡面90%還是以男客人居多,沒想到阿光推出的調酒系列甜點大受歡迎,包括教父、B52都是直接取名自經典調酒。龍哥說,男客人也沒有想,甜點居然可以跟威士忌、白蘭地甚至是紅酒等各種酒類搭配得如此完美。
阿光的可麗路更是讓許多客人讚不絕口,現烤之後還要自然冷卻,送上客人的口中時,客戶一咬下去發出喀滋喀滋的聲音,那個脆度以及Q彈的口感,臨走前還會外帶個幾顆,成為回購率最高的單品。阿光合作的對象還有咖啡店,一樣也是擄獲了男客人的味蕾,這位年紀30多歲的廖先生表示,一口吃下來,就知道他的可麗露跟別家有甚麼不一樣,首先脆口的表現就令人驚艷,再來就是不斷地咀嚼,會有越吃越香的味道,在嘴裡面釋放,真的很非常的好吃。

【微視蘋】沒被癌擊垮,大叔四度創業專攻男人甜點
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自己煮飯,自己洗衣服
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2018年9月1日 星期六

健身、紓壓活動~1072輯

心肺功能、肌力、肌耐力與柔軟度,是影響體能健康的重要因子
每周運動兩小時,半年即可「扭轉」腦退化
◎ 國際中心/綜合外電報導

美國有研究指,銀髮族半年運動52小時,即每周運動約兩小時,即可「扭轉」認知障礙症的症狀。研究分析了98項項目,觀察共1.1萬名年過60歲的長者,發現持續的運動可改善他們的專注力、思考速度和解難能力,甚至對認知障礙症患者亦有幫助。持續每周運動兩小時的話,半年已可見效,但此後要保持此習慣。研究發現任何運動都有幫助,無論有氧運動如散步、跑步或騎單車,抑或是連繫身心的運動如瑜伽、太極,只要持之以恆,就對保持認知能力有幫助。
每次的運動的時間、運動的次數並不重要,但總時數需達半年52小時。學者形容,這是首次發現有助「扭轉」認知障礙症的精準運動時數。負責研究的貝斯以色列女執事醫療中心學者奧斯曼(Joyce Gomes-Osman)指︰「思考速度和執行功能是一個人年老時首先會失去的能力,而我們有証據証明,你可以憑持續、有規律的運動習慣,逆轉衰老。」

【醫療保健】每周運動兩小時,半年即可「扭轉」腦退化
蘋果日報 即時新聞~2018年06月01日


每天「趴地」10分鐘,輕鬆解決長年宿便
◎ 即時新聞中心/綜合報導

天氣開始炎熱,沒有了厚衣的遮擋,「肚腩」即時無所遁形。有想過為什麼已經很努力減肥,但肚腩還在呢?可能是因為你有宿便 。《新假期周刊》指出,原來一個中等身材的人體重,包含了3公斤到6公斤的宿便 ,而肥胖者更有7公斤到11公斤的宿便,聽到數字已經覺得非常恐怖。不過當你知道了以下清宿便的方法,便可以輕鬆找回你的小蠻腰,清宿便無難度。
日本東邦大學附屬醫院綜合診療科教授「瓜田純久」研發出一招,只要每日「趴」個10分鐘,就年輕鬆排掉宿便,而原理是利用趴下的動下以壓住腹部,從而刺激小腸各部份促進蠕動。不過這個方法有一個大原則,就是要確保腸道要有8小時空腹時間,即是第一餐跟下一餐時間隔要有8小時。因為人類的小腸要空腹8個小時才會開始蠕動,並把排泄物排出,而便秘的形成就是因為小腸和結直腸不蠕動。步驟一,每天肚朝下方趴下10分鐘,也可邊看電視、使用手機進行。步驟2,期間要左右翻滾身體5次。
此外,日本「便便博士」的辨野義己推薦「周末排便法菜單」,即在星期五晚上吃「乳酪250克、番薯500克(蒸熟後連皮吃)、蘋果2個」,星期六晚上吃「乳酪250克、番薯500克(蒸熟後連皮吃)。」辨野義己更實施了一年,在沒有任何節食的情況下,竟然能減掉11公斤,體脂從28%降低為21%,更能每天定時排便。進行以上兩個方法後,加上每天早上飲250ml溫水及於一日3餐中加入「生食調理法」,一定可以擺脫長年宿便。

每天「趴地」10分鐘,輕鬆解決長年宿便
蘋果日報 即時新聞~2017年05月04日
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新增說明文字
小禎減肥有成,「變換運動」度過停滯期
◎ 謝佳君/採訪整理

藝人小禎的身形一直受到外界的關注,最近她透露半年來瘦了37公斤,大家都發現她的身形明顯小了一大圈,變得更漂亮。小禎強調,除了沒有吃減肥藥,進食也按照先吃蛋白質,再吃蔬菜、澱粉的順序;此外,減肥遇到停滯期時,要交替做不同的運動,不能固定一直做某項運動。檢視小禎的減重方式,「少吃多動」仍是不二法門。敦仁診所院長蕭敦仁醫師也指出,小禎的觀念大抵上都正確,但更建議飲食上採取「菜→肉→飯」的順序,效果會更好;運動也確實要適度變換,除了訓練到不同部位,也能達到減重初期的燃脂,及後面維持期的增肌目的。
■ 首重「定量」,進食順序: 菜 → 肉 → 飯
究竟減重要先吃菜,還是先吃肉?蕭敦仁認為最重要還是在「定量」,但若無法定量,那麼建議還是先吃蔬菜,再吃肉,飯則擺在最後面。蕭敦仁表示,菜的體積大、熱量低,豐富的膳食纖維也有助於腸道健康,先吃菜能增加飽足感,避免後面吃太多。肉類則是蛋白質來源,能幫助肌肉合成,維持新陳代謝。飯雖然是主食,但現代人活動量不大,不需要吃進太多醣類。
假使把肉類把在最前面,卻沒有足夠的運動,以正常人體重一公斤要吃進一公克的蛋白質來說,長期攝取過多蛋白質反而會造成腎臟負擔,所以蕭敦仁不建議一開始就先吃肉類,可能會吃進太多蛋白質。但醫師強調,若各類食物能定量,無論菜、肉、飯採 2:1:1 或 5:3:2 的比例,都不用擔心吃進太多蛋白質或澱粉,進食順序就不會有太大影響。
■ 2~3個月換一種運動,騙過愛偷懶的身體
此外,減重又可以分成減重期和維持期,運動扮演的角色和比例也不同。蕭敦仁表示,減重期以飲食控制為主,運動為輔,比重約是 7:3,而且運動以幫助燃燒脂肪的有氧運動為主;維持期則首重運動,尤其是能增加肌肉量的無氧運動及肌力訓練,因為肌肉能提高新陳代謝速度,有助於維持減重成效。《康健》過去也曾介紹不同運動的重要性,運動「挑食」可能讓你怎麼運動都瘦不下來,還可能運動後時常腰酸背痛。
中國醫藥大學附設醫院運動治療師徐緯珍曾受訪表示,心肺功能、肌力、肌耐力與柔軟度是影響體能健康的重要因子,但沒有一種運動能同時達成所有的訓練。更重要的是,變換運動才能騙過愛偷懶的身體。因為人體有「省能」的機制,任何一種運動做久了,會自動發展出最省力的方式,降低運動耗能效率,因此最好至少2~3個月更換一次運動類型。
此外,從事不只一種運動,也會讓運動習慣更持久。杏語心靈診所治療師余仁龍也曾在《康健》的訪問中表示,一方面能接觸到不同類型的朋友,如果遇上運動的撞牆期,失去耐心,同時參與多種運動也能從其他較拿手的運動找回成就感,或讓不同的運動來突破體能瓶頸;甚至藉由運動類型的均衡,避免因肌力不平衡、疼痛,造成疲憊、提不起勁的錯覺。
■ 三種運動怎麼搭配?
至於伸展、有氧運動和肌力訓練該如何搭配,徐緯珍提供以下建議:
▶ 暖身(動態伸展): 5~10分鐘
▶ 有氧運動(心肺訓練): 30~40分鐘
▶ 阻力訓練(肌力訓練): 約30~60分鐘
▶ 收操(靜態伸展): 5~10分鐘
TIP 1:若時間有限,暖身的動態伸展跟收操的靜態伸展一定要做,有氧運動跟阻力訓練擇一交替進行。
TIP 2:徐緯珍建議,心肺訓練像是慢跑、快走、跳繩等;肌力訓練如深蹲、伏地挺身,及棒式、橋式等訓練核心的動作;動態伸展如高抬腿、開合跳、三步一抬腿等;靜態伸展如雙手向上伸展、站弓箭步上舉手臂,伸展下肢、背部、胸大肌、肩部等。

小禎減肥有成,「變換運動」度過停滯期
康健雜誌 運動~2018年06月01日


每天快走10分鐘三次,效果優於一天一萬步
◎ 國際中心/綜合外電報導

一項實驗發現,每天3次「快走十分鐘」其實比「一天一萬步」更容易融入生活中,對健康也更有幫助。英國廣播公司(BBC)報導,要說一萬步這數字從何而來,可能讓人大吃一驚,因為那與日本1960年代的一項行銷活動有關。1964年東京奧運前夕,有家公司推出稱為萬步計(Manpo-Kei)的裝置,開始對注意健康的人行銷。萬步計堪稱早期的計步器,是根據日本九州保健福祉大學(Kyushu University of Health and Welfare)年輕學者波多野義郎(Yoshiro Hatano)博士的研究成果而製造。
波多野義郎認為,若可說服日本人從一天走動4000步增加到大約一萬步,每天就可多燃燒將近500卡的熱量,並保持身材苗條。「一天一萬步」這套養生之道顯然就是淵源於此。BBC「關於健身的真相」(The Truth about Getting Fit)節目展開實驗,比較「一天一萬步」和「快走十分鐘」(Active 10)帶來的好處。實驗中,「快走十分鐘」時受測者不必計步,只要每天這樣子做3次。
英國雪菲爾哈倫大學(Sheffield Hallam University)教授柯普蘭(Rob Copeland)發現,「快走十分鐘組實際上比一天一萬步組多進行了3成溫和到激烈的體能活動,儘管他們的運動時間比較短。在進行溫和的活動時,健康會開始獲得最大好處。」換言之,「快走十分鐘」組雖然真正活動的時間較短,卻有較多時間是在喘氣狀態下,從而使心跳加速。柯普蘭說:「我們真正目的是要讓你們的心跳加快。已有許多證據顯示,這可降低糖尿病、心血管疾病和某些癌症的罹患率。」

每天快走10分鐘三次,效果優於一天一萬步
蘋果日報 即時新聞~2018年02月01日
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新增說明文字
專家教你自我催眠,八步驟破解壓力快快入睡
◎ 香港《蘋果日報》提供

上班族工作忙碌,生活節奏緊張,壓力大加上憂慮多經常徹夜難眠,催眠治療師表示,失眠背後可能隱藏了生活、工作壓力,讓人煩到「睏末企」,運用催眠可讓人進入身心放鬆狀態,改善失眠及情緒症狀,同時有助認清導致失眠的真兇,學習處理壓力及疏導情緒。正受失眠困擾人士,不妨試試「自我催眠」放鬆一下!香港《蘋果日報》報導,香康復康會適健中心註冊社工暨催眠治療師黎詠雅表示,催眠其實是一種輔導方法,透過當事人自我催眠,或由催眠師引導,進入催眠意境。
即由一個有意識狀態,進入潛意識的狀態,當事人會專注身體的反應及感受,然後令自己變得放鬆。催眠期間可能會揭露了一些潛藏在心底的負面情緒或壓力,包括令人困擾的煩惱,如失戀、離婚、子女學業出問題、裁員潮焦慮,或過往不快經歷影響如家庭暴力、校園欺凌,引致種種負面情緒。被催眠的人藉過程可更了解自己,以尋找失眠的根源,幫自己解開心鎖。
復康會與香港大學行為健康中心曾進行一項37人參加的整合式催眠治療失眠研究,參加者分別參加催眠治療個別輔導及小組,結果發現失眠問題獲得紓緩。參加者的平均睡眠時間由治療前6小時增至7小時,焦慮或抑鬱等情緒症狀也有減少。不少人認為催眠好神秘,更感到好奇,黎指,許多人是從電影或電視劇中認識催眠,惟當中有不少謬誤及誤解,有需要糾正。
① 意志力薄弱的人才容易被催眠?
【解答1】此說法不正確,也無科學根據。催眠過程著重當事人與催眠師之間的合作和信任,加上要有足夠專注,才有助接收提示,進入催眠意境,幫助找出失眠或情緒困擾的原因,故專注力較差或自我保護機制較強的人,相對上較難進入催眠意境。
② 看著來回擺動的陀錶就會被催眠?
【解答2】陀錶屬於傳統的催眠工具,以幫助人專注進入催眠意境。除陀錶外,簡單如一支筆或一隻手指,都可用作催眠導入。現代的催眠過程很少會運用陀錶,通常是透過專注呼吸,或一些音樂甚至聲音,如冷氣機、風扇等發出的聲音協助。
③ 催眠後要「啪一聲」才會醒來?
【解答3】被催眠的人表面上好像睡著了一樣,但其實仍然有意識,只是閉上眼,可幫助放鬆及進入催眠意境。過程中是知道自己感受,記得發生了什麼事情,當事人也可自行中斷催眠過程,並非完全睡著,當然也不存在「啪一聲」先會醒的情況。
④ 一旦被催眠就會被別人操控?
【解答4】催眠會令人失去自我控制能力,只是在電影或電視才會出現的橋段。真正的催眠不會令人被操控,催眠只是令當事人變得身心放鬆,並非失去意識,在催眠意境中,仍有自我防衞能力,不會做出傷害別人或自己的事,或違反個人意願的事情。
■ 自我催眠步驟:
1.  尋找舒適位置躺臥或坐下,然後閉上雙眼
2.  用鼻吸一口氣,再輕輕呼氣,過程感覺放鬆
3.  感受一下由頭部、膊頭、手臂、至雙手及10隻手指的放鬆感覺
4.  再由胸口、胃部、肚部、盆骨,上半身都處於最放鬆狀態
5.  放鬆的感覺逐漸去到大腿及小腿
6.  腦海想像自己去到一個好舒服、好美麗的地方
7.  享受此刻美麗的景像、圖畫
8.  再感受完全放鬆的感覺然後數10下完結

專家教你自我催眠,八步驟破解壓力快快入睡
蘋果日報 即時新聞~2017年07月25日
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潘若迪瘦身操,過年不忘甩肉
◎ 陳威叡/新北報導

「我是亞洲有氧天王,也是碩『狗』僅存的潘老師。」農曆新年大魚大肉少不了,潘若迪提醒讀者過年大吃大喝後,也不忘要好好動一動,親自帶來簡易好上手的瘦身操,過年後維持健康苗條好身材「潘老師給你小忠告,你不要只會發牢騷,跟著我跳跳瘦身操,保證變美變瘦又變高。」潘若迪示範第一個動作,兩腳與肩同寬,單手手臂做出伸展動作,主要訓練手臂與腹內外斜肌肉,交替進行,左右依序做1次1次2次;第二個動作為單腳抬腿,抬腿時膝蓋抬高超過肚臍,雙手手臂與身體往內縮,左右依序每次4下。
第三個動作身體呈現前弓後箭上下微幅擺動,上半身左右手前後擺動如跑步姿勢,而手的速度快過腳上下微幅速度一倍,此動作主要訓練大腿肌肉、臀大肌與手臂;最後一個動作兩腳約與肩同寬,伸展雙臂往外再縮回,接著伸展雙臂下向上縮回,主要是訊練胸大肌跟擴背肌的運動。潘若迪強調,以上介紹4動作每個動作維持一分鐘時間,每個動作中間休息10秒,每天至少2至3次,依個人體能而定,最後祝福大家凡事「開花結『狗』,有『狗』吃、有『狗』強、有『狗』錢、有『狗』讚。」

潘若迪瘦身操,過年不忘甩肉
蘋果日報 即時新聞~2018年02月18日
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日走30分鐘,腎友死亡率降病況改善
◎ 生活中心/台北報導

全台洗腎人口已突破8萬多人,末期腎臟病盛行率與透析盛行率雙居世界第一。醫師表示,腎病患者代謝不平衡、心肺功能降低,導致身體延展性、協調性與肌肉強度下降,建議腎友應多運動,研究顯示,每天只要走30分鐘,每星期至少5天,能顯著減少腎臟病及透析病人死亡率,對慢性腎臟病的病況也有顯著改善。中華民國腹膜透析腎友協會與台灣腎臟醫學會今舉辦「2018腹膜透析腎友嘉年華會」,鼓勵腎友多走出戶外與他人互動與活動,活出腎利人生。
協會理事長王濋諭說,末期腎臟病腎友因尿毒影響,會出現貧血以及肌肉病變等症狀,體能變差易疲累,因而不想運動。台灣腎臟醫學會理事長、輔大醫院研究副院長盧國城表示,根據2015年台灣慢性腎臟病臨床診療指引中指出,不運動是慢性腎臟病患者中最常見的健康危害行為,因易因血中脂肪累積、血液循環速度變慢,使得血壓、血糖、血脂控制不良,造成腎絲球過濾率下降,讓腎臟健康愈來愈差。
盧國城指,美國腎臟疾病治療成果品質指南建議慢性腎臟病患者應透過規律運動,降低肌肉量損失以及提升體能活動,每天只要走30分鐘,每星期至少5天、共150 分鐘,能顯著減少死亡率,病況也會顯著改善。也有本土研究顯示,腎友透過有氧運動後,可減緩發炎並改善骨密度與營養。台北榮民總醫院內科部腎臟科主任唐德成表示,腹膜透析治療較不受空間與時間的限制,給予腎友更大的生活彈性,鼓勵腎友在身體狀態允許下,可適當安排合適的運動訓練與活動時間,對於身心都有很大的幫助。

日走30分鐘,腎友死亡率降病況改善
蘋果日報 即時新聞~2018年07月07日
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【動新聞】每天多按這五下,輕熟女抗鬆弛不求人
◎ 解光芸/台北報導

女生最怕老和垂,根據韓國品牌雪花秀統計,針對超過3000名亞洲女性研究發現,30至40歲女性中,85%以上最在意的肌膚老化問題就是臉部鬆弛與失去彈性。而鬆弛的關鍵其實在於表皮層和真皮層間的基底膜,一旦鬆弛變形就會讓臉部肌膚失去彈性,鬆弛下垂、浮現皺紋等。品牌教育訓練經理 Carol 表示,平時居家擦保養品時可以搭配簡單的5步驟按摩。
先從眼周開始以指節畫圈、再沿著顴骨區塊往外往上拉提、接著針對輪廓線分3種手技往上按摩,只要每個步驟重複3至5下,每天比別人多花點時間,就能讓保養成分吸收更有效率,幫助延緩下垂老態。Carol 提醒,建議按摩的步驟可以在所有保養產品都擦完後進行,藉著臉上保養品足夠的滋潤度,可避免按摩拉扯。若是使用精華液進行按摩,建議用量比平常增加,以免吸收速度太快,減少按摩時的潤滑效果。9/1~10/31 於全台雪花秀美顏專櫃預約人蔘緊顏黃金美肌療程。

【怕老必看】每天多按這五下,輕熟女抗鬆弛不求人
蘋果日報 即時新聞~2018年08月14日
夏日燃脂大作戰,Google 三招輕鬆練曲線
蘋果日報 即時新聞~2018年08月06日


新北設立肌耐力推廣員課程,帶長輩動健康延老化
◎ 曾佳俊/新北報導

「我80歲都還在帶運動了,台下6、70歲怎敢不運動!」新北市土城區頂欣社區照顧關懷據點動健康種子老師陳國禎,為了多帶動社區長輩常運動保健康,再度報名參加社會局設立「肌耐力推廣員培訓」和「社區動健康運動帶領員培訓」課程,熱血更勝年輕人,希望學得更多專業知識,回到社區後教導更多的高齡長輩動健康。社會局副局長林昭文表示,新北市65歲以上老年人人口已高達50萬多人,佔全市人口超過12.60%,並有逐年成長的趨勢。為了照顧長輩的健康,延緩老化,朱立倫市長在2012年就成立高齡對策小組,2016年更推動社區動健康,希望透過運動處方箋,提升銀髮長輩的肌耐力和自癒力等。
這次透過菲特邦健康管理顧問公司開辦的肌耐力推廣員課程,200名額幾乎在秒殺下就報名額滿,顯示大家對運動的重視。林昭文說,社會局從2016年開始培訓社區動健康種子教師,目前已有220位,其中110位為肌耐力運動帶領員,由於反應熱烈,今年持續開班,未來200位新培訓推廣員,也將一併深入全市246個社區照顧關懷據點、398個銀髮俱樂部及111個松年大學推廣,不僅可為長輩身體健康把關,自己在訓練和帶領過程中也會更健康快樂。
頂欣社區理事長許山英表示,社區裡有許多中高齡長輩,自成立據點後,鼓勵長輩到據點共餐、泡茶、運動,其中三位「長老」阿堂哥、阿嬌姊和阿英姊都年滿93歲,但透過持續的規律運動,身體都非常的健康。菲特邦健康管理顧問公司執行長邱柏豪表示,英國運動醫學期刊研究發現,每周至少一次中等強度運動,能增加2.5倍健康機率,減少就診次數,美國心臟協會也研究顯示,肌力訓練可降低各種疾病風險,因此透過肌力與肌耐力的運動處方,可以有效預防長輩衰弱造成跌倒或疾病發生。

新北設立肌耐力推廣員課程,帶長輩動健康延老化
蘋果日報 即時新聞~2018年03月15日
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健身、紓壓活動~1072輯
健身、紓壓活動~1071輯
社區營造游民 ▶ 部落格文章輯
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健身、紓壓活動~1071輯

運動是最好的紓壓方式,可以讓身體健康、雕塑好身材
十個有效又簡單的晨間運動,讓你充滿活力一整天!
◎ 頻頻分享

如果很想改變自己的身體狀態和生命質量,不妨每天提前1、2個小時起床,在早餐前花點時間做一做有氧運動,不只可以讓一整天更有活力,而且工作效率也會提升很多,更重要的是健康會有實質提升,而且只是簡單運動也可達到理想效果!
▶ 1. 扭轉身體
首先將兩腳打開與肩同寬,以脊椎當作中軸,想像自己是一條繩子,雙手放鬆,之後開始轉動身體,腳跟可以隨著轉動而稍微離地,將身體轉到感覺變舒服了,記得配合呼吸,以6的倍數當作組數計算。這麼做可以讓手和肩部放鬆。
▶ 2. 抬腿
過程中都是以一腳觸地,另一隻腳則抬至大腿與地面平行,如果可以的話就抬得更高,用手去碰腳趾,雙手動作配合腳的動作,接著閉上眼睛並保持平衡,每次做的時間要超過10秒,一天做3~5次。這麼做可以增加靈活度、平衡和協調,也能促進腿部血液循環。
▶ 3. 滾動
仰躺的姿勢下,膝蓋和腳踝彎曲,並用手去抓自己的腳,滾動自己的背部,要配合呼吸,至少來回滾動12下,如果比較瘦的人可以在下面墊軟墊。這麼做可以改善脊髓血液流動,也能紓解壓力和疲勞。
▶ 4 . 蜂鳥
仰躺的姿勢,將左手放在右邊肩甲骨上,並將右手放在左邊肩甲骨上,就像緊抱著自己一樣,這時背部會有點拱成弧形,這時開始左右滾動自己的背部,這個動作可以接在上一個滾動的動作後做,一樣要配合呼吸且要做至少12下。這麼做可以放鬆脊椎,尤其是肩胛骨間的部位。
▶ 5. 伸展
仰躺的姿勢下,將雙手手指緊扣往頭部的方向儘量伸展,腳也要伸直,墊腳尖的姿勢儘量把腳往下延伸,這個動作只要做到覺得舒服就可以了。這麼做可以放鬆全身,建議是接在滾動和蜂鳥之後再做。
▶ 6. 蠟燭
仰躺的姿勢下,將雙腳往上抬儘量往天花板延伸,整個背部、腰部和臀部都要抬離地面,可以用手支撐在腰部保持平衡,但是頸部的肌肉應該要處於放鬆的狀態,這個動作只需要維持一下子就可以了。這麼做可以改善大腦血流、提高記憶力和智力表現、降低疲累感。
▶ 7. 趴地抬身
先將肚子趴在地上,雙手前臂支撐地面,手肘呈90度彎曲讓軀幹離地,肩膀放鬆,兩腳腳尖點地,之後將手肘深植,把身體抬的更高,維持一下後再回到起始姿勢。這麼做可以增強背部、讓脊椎更靈活。
▶ 8. 嬰兒式
將雙腳髖部和膝蓋彎曲,並把腳放在臀部下方,兩腳膝蓋併攏,軀幹在大腿上方,可以儘量讓自己變成圓形的樣子或是單純將手往前伸展,要完全放鬆並保持一下子即可。這麼做可以讓背部放鬆、刺激消化器官和防止膝蓋有鈣質沉積。
▶ 9. 扭曲
坐在地上,將左腳跨越右腳的膝蓋放在身體右側,右腳膝蓋彎曲把腳放在左側臀部,將身體和頭轉至左側,如果身體較緊的人可以用手壓著膝蓋固定,兩邊要交替做。這麼做可以脊椎柔軟度和韌性、伸展肌肉,同時也是預防背部疼痛的好動作。
▶ 10. 彎曲
站立姿勢下雙腳打開約肩寬一倍的距離,將雙手往側面打開抬至與地面平行,先將身體側傾用手碰觸膝蓋,兩邊交替做幾回再回到起始位置,之後配合呼吸身體向前向下彎曲,並用右手碰觸左腳踝,兩邊交替做,最後回到起始位置。這麼做可以加強脊椎和腰部肌肉。
這幾個動作不只是在早上的時候可以做,如果工作到一半覺得累的話,也可以做這些動作來放鬆一下身體,也會有很好的效果,不僅僅簡單而且又有效的運動一定要趕快學起來。

十個有效又簡單的晨間運動,讓你充滿活力一整天!
健康者 頻頻分享 ~ 2017年06月13日

救救下半身,守正小嫻有絕招
◎ 陳國偉/台北報導
如果想要最有效率達到健身效果,訓練下肢肌群是最有效率的部位,因為下半身肌肉占了全身的70%肌肉量,所以想要提高肌肉質量的話,訓練下肢的效果最快,而且一般上班族,若腿有力的話,上下樓梯比較不會痠,這次就要教大家一些下肢強化訓練動作。
側向弓箭步
這個動作除了股四頭肌有感覺,大腿內側肌肉也會運動到,準備動作是兩腳尖朝前,開始先右腳往一側跨出,手握拳放在胸口,挺胸、肚子收好,屁股往後推,蹲到與地板平行的位置之後,再用右邊的大腿和後側屁股的力量往左邊推,肚子收好煞車。動作先同一側,30秒後換邊,再做30秒,休息30秒後,在開始算是一個循環,總共做3個循環。
單腳折彎
動作訓練到穩定性以外呢,大腿後側肌群都會帶到一點點,左腳作為軸心腳,腳尖朝前,右腳輕輕抬起來,儘量不要碰到地板,雙手往前,腳往後伸直向前延伸,當身體與地板平行的時候,肚子收好,再慢慢回正,右腳尖不落地,眼睛直視前方專心。動作30秒後換邊休息30秒至1分鐘,最好能做3個循環。
蘋果日報 即時新聞~2017年04月08日
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腰酸背痛的急救術 ! 8招床上拉筋,助你安眠一夜好夢
生活小百科

無可置疑, 拉筋可以放鬆肌肉,減輕勞損;但如果你真的真的是懶到出汁,起身拉筋對你來說都難以天天執行,這一個「床上拉筋 」,在你睡前未入睡前在床上都可以做的8個拉筋動作,可以幫助改善下背痛,並且睡的更好。或是你是一個運動狂,每日在健身、跑步、看電視,所有時間都停不下來,這一個床上 拉筋 也可以幫助你放鬆背部肌肉,完成這美好的一天。八招下背痛拉筋動作:
■ 一、 抱腿 Knee Hugs
身體平躺、雙腿、背部伸直,並放鬆。
將右膝蓋朝右腋窩彎起,使用雙手幫助膝蓋貼胸。
重複左腿動作。
兩腿一起彎起,近胸前,讓雙臂交叉在你的小腿前,緊緊抱住小腿,數10下。
■ 二、 穿針引線 Thread the Needle
兩腳彎曲,將右腳翹腳放在左膝上。
雙手穿過雙腳中間並抱住左膝,並將左膝拉近胸口。數10下。
■ 三、 輕柔橋式Gentle Bridge
膝蓋彎曲,雙腳平放床上。
用手指握住腳跟。吸氣,並抬起臀部,慢慢數到5,再放下臀部。
■ 四、 膝蓋併攏搖擺 Knees Together Sway
雙腳彎起,感到舒服的姿勢。
先讓左腳往右邊放下,右腿順著左腳往下。
再換另一邊,來回像是左右搖擺。
■ 五、 躺姿蝴蝶式Bottoms of the Feet Together
雙膝彎曲,讓雙腳掌合十,找到舒服的距離。
■ 六、 孩子式 Child pose
臉面向床面,呈脆姿。
分開雙腿,讓膝蓋與臀部的距離有多遠是多遠。
雙腿往前伸,感受後背脊椎拉長一路到脖子後。
保持這個姿勢放鬆呼吸。
■ 七、 鴿子式 Pigeon
承上一個姿勢,滑動右膝蓋到右手前,右腳平放腹部下,盡量保持臀部在地板上,一邊至少20秒。
如果想再更深的伸展,伸展前臂讓頭在前臂中趴下。
另一邊動作重複。
▶ ▶ 回到孩子式,深呼吸。
■ 八、 背脊扭轉式 Spinal Twist
躺在床上,讓雙膝彎曲平放床上。
交叉雙腿,保持肩膀平放床上,頭面向另一邊。放鬆呼吸20秒。
一樣動作左右換邊。

腰酸背痛的急救術 ! 8招床上拉筋,助你安眠一夜好夢
健康者 生活小百科 ~ 2017年06月18日


【蘋果健身房】好MAN喔,打造肌情猛男靠雙手
◎ 陳國偉/記者

想要當個結實的肌肉猛男,穿上衣服要讓人一眼就看出來粗壯手臂,否則就遜掉嘍!手臂訓練重點首先是三頭肌,今天要教大家1招「鑽石伏地挺身」,即使在家裡不用靠器材,使用自身的重量,也能練出壯碩的手臂肌肉。
■ 鑽石伏地挺身
三頭肌是在手臂後面的肌肉,雙手手指利用拇指和食指,的指尖相互碰觸,趴下置於胸口中間,手臂夾起來,記得手指要用力,分擔身體的力量,手肘彎曲下壓,記得手肘不要打開。可以做10~12下,做完要伸展喔,手臂靠近耳朵,利用另一隻手,扶住手肘,向後伸展,消除肌肉疲勞與緊繃狀態。

【蘋果健身房】好MAN喔,打造肌情猛男靠雙手
蘋果日報 何守正 鑽石伏地挺身~2017年10月07日
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亞培的六項產品
慢跑~是防癌首選運動,秋天更加該注意這些事!
◎ 健康開心每壹天

跑步人人都會,既沒有高難的技巧也沒有嚴格的場地限制,但它卻是提高人體免疫力的首選運動,可幫助人體抵禦癌症侵犯。原因是慢跑時人體吸入比平常多幾倍至幾十倍的氧氣,使全身的臟器更好運作,而人體如果長時間不鍛煉,在缺氧狀態下癌細胞會異常活躍,誘發癌症。另外,慢跑還可以消耗體內多餘的脂肪,防止肥胖或是超重,特別是女性脂肪過多會影響體內雌激素水準,增加患乳腺癌、子宮內膜癌等風險。
■ 跑不動,快走也行
趙之心建議大家每天慢跑1個小時,鍛煉時間應從下午3到9點,如果有條件最好在公園、海邊等進行慢跑,老年人可根據自己的身體情況而定,如果感覺跑起來有點困難,大步走也可以。對於長期堅持慢跑可預防各種慢病及癌症發生,中國醫學科學院腫瘤醫院袁鳳蘭教授也給予了肯定。她告訴記者,世界癌症基金會及中國癌症基金會2007年10月聯合提議:每天要進行30分鐘的高、中等程度運動。
所謂高等程度運動針對青少年,建議活動時要做到全身出汗。所謂中等程度運動比如慢跑,快速步行,會讓呼吸加深、心跳輕微微加快。老年人如果因腿腳不方便,慢慢走也可以,只是把時間適當延長點。「我自己每天晚飯後,都要圍著社區至少要走四圈,風雨無阻,長年堅持。幾十年來自己的腰圍一直在2尺3寸左右,體重增加也不明顯。」
晚上多吃一口,難受一整宿。袁教授不贊成晚上應酬,因為晚上如果吃一頓大魚、大肉等高脂肪、高熱量、高蛋白食物,再加上飲酒,回家後往往是倒頭大睡。久而久之,身體逐漸發胖,體重增加。人體若過度肥胖會誘發消化道腫瘤,如胰腺癌、直腸癌、結腸癌、乳腺癌、子宮頸癌及卵巢癌。肺癌、食管癌、賁門癌、胃癌、結直腸癌、肝癌、乳腺癌、子宮內膜癌等也是因飲食不合理、不運動導致肥胖或是體重過重誘發的。許多國家癌症專家研究發現:與體形苗條的人相比,超重人士的脂肪組織內會產生更多激素沉積,久而久之誘發各種患癌風險。
袁教授說:「計劃經濟時期,我們每人每月才半斤食用油,一年才吃6斤。而現在,三口之家一個月要吃掉10斤一桶食用油。過去吃肉每月每人一斤,現在想吃多少吃多少。再加上出門有車開,進門不愛動,肥胖患者越來越多。像乳腺癌、腸癌等這類癌症在30年前是很少的,就是近十幾年隨著生活品質提高,因不良生活方式導致的癌症呈上升趨勢,並呈年輕化現象。」
日本名古屋市立大學曾用了12年間對3萬名女性進行追蹤調查,發現那些每天至少行走一小時,而且每週另外抽出一小時時進行慢跑、游泳或者去體育館進行鍛煉的人,患乳腺癌的風險明顯降低。「因此,多參加體育鍛煉,消耗掉身體內多餘的脂肪、減輕其他臟器負擔,有助於防癌、抗癌。」袁教授說。
■ 跑起來心情更好
袁教授指出:慢跑不僅能給大家一個好身體,還能給大家一個好的精神狀態,因為慢跑等能改善人的情緒,消除憂鬱和煩惱,而精神因素在防癌中也佔據了主要位置,心胸開朗、幽默風趣的人往往不容易受癌症威脅。袁教授還特別強調體檢在防癌中的重要作用:「90%的癌早期沒有症狀,90%的癌要靠專業體檢來發現,而一旦有了症狀90%的到了中晚期。所以,一旦發現異常應早去專科醫院就診,只要做到早發現,早期癌症是可以治癒的。如果有腫瘤家族史者,一般建議每年最好做兩次防癌體檢,如果條件受限,每年至少要保證1次防癌體檢+1次常規體檢。」

慢跑~是防癌首選運動,秋天更加該注意這些事!
健康者 健康開心每壹天~2017年09月20日


【蘋果健身房】魔鬼筋肉男,一條毛巾搞定
◎ 陳國偉/記者

想要當個肌肉猛男,強壯的手臂總是外型的第一印象,延續上星期的手臂訓練,練好三頭肌後,今天教大家二頭肌的訓練,不用靠器材、只要有一條毛巾,隨時隨地都能練出壯碩的手臂肌肉。 我們今天進行1組「雙人手臂毛巾訓練」,只要找個朋友或同事,可以同時訓練二頭肌、與三頭肌,把毛巾兩頭握拳方式握住,另一個人雙手捉住毛巾中段,動作往下時使用三頭肌肉,另一人增加阻力,運用到二頭肌,彼此鼓勵對方,可以做10~12下。 記得做完之後要適當伸展一下,可把雙手往兩側平舉,旋轉手臂放鬆肌肉。

【蘋果健身房】魔鬼筋肉男,一條毛巾搞定
蘋果日報 即時新聞~2017年10月14日
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跟 Pilates 導師學簡單三招,肩頸痛操
◎ 生活真有趣

都市人一整天做低頭族,長期姿勢不正,難免會有肩頸傷患的出現。今次帶來喚醒人類自我康復能力、強化核心肌肉及脊椎的Pilates運動矯治,以解決惱人的肩頸痛問題。馬上有請運動矯治導師 Mercy Mak,分享她平日對付肩頸痛的懶人操。
第一式:向上伸展鬆膊頭
時間: 15~20秒,每次2~3組。
功效: 在向上伸展過程中,有肩頸痛問題的人士會感到麻痺或被針刺的感覺。透過這個訓練,可幫助肩頸及脊椎放鬆,再次返回正確的位置。
步驟1:盤膝而坐,雙手向上伸直。同時幻想有一股力量由尾龍骨通過脊骨再往指尖,並保持臂部緊貼地面及腰背挺直。
第二式:床邊鬆肩頸操
時間: 每次放鬆8~10分鐘。
功效: 放鬆肩頸繃緊肌肉。
步驟1:雙腳曲起睡在床邊,同時把頭部沿床邊位置放鬆垂下,雙手向前伸直,保持十指緊扣姿勢。
步驟2:慢慢放鬆身體,並幻想有水滴沿著雙手滴下,同時腹部不斷下沉至背部緊貼床褥表面。(過程中有肩頸問題患者會有麻痺感覺,這屬正常現象。)
第三式:平躺曲膝治膊痛
時間:15~20秒,每次2~3組。
功效: 放鬆肩頸繃緊處,鍛鍊雙手靈活度。
步驟1:雙腳曲起平躺於地上/床褥,雙手向天花板方向伸直,保持上背緊貼地面。
步驟2:伸直手臂以相反方向慢慢地上下畫半圓,過程謹記保持上背緊貼地面。
注意: 由於 Pilates 強調的是脊椎及肌膜等的鍛鍊,所以在進行練習時,請切記即使進行不同部位的訓練,脊椎都要時刻維持良好姿勢。​

跟Pilates導師學簡單3招,肩頸痛操
健康者 生活真有趣 ~ 2017年06月18日


夫妻協調,守正小嫻教幾招
◎ 陳雍仁/台北報導
跟著何老師鍛鍊全身肌力這麼久,這次換小嫻老師出馬,教大家解決「肢體不協調」的問題,雖然協調性是天生的,但還是可以透過後天的鍛鍊來改善,讓你的動作不再僵硬,像個機器人,快點!跟著小嫻老師動次動吧!
協調性訓練~動作說明:
左、右腳先分別踏步,然後慢慢加上手部動作,踏左腳時,雙手就往左邊划,踏右腳時,雙手就往右邊划,還可加上一些體適能訓練,右腳往前踏,然後左腳往後弓箭步,左腳往前踏,然後右腳往後弓箭步。藉由這些動作可以訓練肢體的協調性,也可鍛鍊心肺功能。做的時候可以放一首自己喜歡的歌,跟著歌曲的節奏作動作,大約做完一首歌後就可休息30秒到1分鐘。
何守正在球員時代就是籃球圈有名的「魔鬼筋肉人」,他長年跟著體能訓練師洪一全鍛鍊身體,不僅練出興趣,自己也練就一身好本事,為了扮演好專業體能教練的身份,他也出國進修、考證照,日前更斥資400萬在內湖開設了正能量 Fitness 健身教室,透過1對1、1對2的小班教學,希望帶領大家培養正確運動的習慣。何守正也提醒民眾,鍛鍊身體需要循序漸進,每個人的身體狀況不一,如果不能跟上菜單上的訓練,只要覺得身體無法負荷,就應立刻停止休息、不要硬撐,否則非但無法達到訓練效果,有時反而會適得其反造成傷害。
【蘋果健身房】夫妻協調,守正小嫻教幾招
蘋果日報 即時新聞~2017年03月18日
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養生~飲食、運動1064輯
養生~飲食、運動1063輯
養生~飲食、運動1062輯
養生~飲食、運動1061輯
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台東聖母醫院送餐員送餐盒
所有脂肪都燒起來了!跳繩運動
◎ iStyle 頻道/綜合報導
想燃燒脂肪,不斷變換鍛鍊強度的間歇性運動是最快的方式,雖然 Tabata 運動強度很高,但是動作過於繁瑣,若是沒有在電腦前跟著影片做,很難順利練完全部,而「Health」網站報導,美國路易斯安那州立大學彭寧頓生物醫學研究中心教授 Tim Church 和美國杭亭頓學院運動科學教授 Michele Olson 都認為,跳繩不僅能快速燃脂,還能同時狂瘦大腿、臀部、手臂,可以說是最好的瘦身運動之一。跳繩還有哪些好處呢?Tim Church 表示,跳繩能讓上下半身與大腦連接起來,肌肉群保持同步狀態,久了平衡感自然會變好,跌倒的風險就會下降,動作也會更輕巧靈活。
而 Michele Olson 說:「轉動跳繩時,手臂和肩膀會不自覺地用力以穩定繩索,而且與跑步和其他有氧運動相比,它更能一次鍛鍊到全身。」不只如此,曾有研究發現,每週跳3次,持續6個月的人,腿部骨質密度竟然大大增加,由此可見,跳繩幾乎可以說是傷害性小,強度可大可小的簡單運動了。不過要怎麼跳繩會比較好?建議一開始先放慢速度,以1分鐘跳60次,每2分休息30秒,共跳10分鐘的方式讓身體暖身適應,接著再加強到1分鐘70次,甚至80次,並拉長跳躍時間,同樣一次休息30秒,讓強度達到最大化,如果身體不適也不要過於勉強,按照自己的狀況調整才是最正確的方式
自由電子報 話題新聞~2017年08月21日


雙人全身運動,你進我退尬健康
◎ 陳國偉/記者

連續兩週都是多人的全身運動,目的是希望大家和朋友一起參與互動,達到更好的健身效果。上禮拜教大家4人一起的團體全身運動,這禮拜示範雙人動作,藉由一條小小的毛巾,就能達到全身性的健身效果喔!
■ 上肢訓練擴背 (何守正教練解說)
記得找身高、體重相近的隊友,記得右手拉毛巾就是右腳高跪姿,左手就是左腳高跪姿,大拇指翹起,只用四隻手指握住毛巾,後腳指頭抓地板受力,挺胸,另一隻手放在腰部側邊。一方拉毛巾時,手肘靠近腰部,手掌貼近胸線,對方稍稍給點拉力,用背部力量施力,30秒之後換邊,每邊30秒後,可以休息1分鐘之後,再開始做下個循環,總共做3循環。
■ 雙人下肢弓箭步訓練 (李陽教練解說)
伸出右手握住隊友掌心,雙腳打開一個拳頭寬,舉例,一方向前大步踩出左腳,另一方就向後移動左腳,踩到對方腳掌位置,之後利用下半身出力回到原位,之後換腳踩出吐氣。互相踩出一次後,換手也換腳。每次30秒至1分鐘,中間休息1分鐘,持續3個循環。 何守正在球員時代就是籃球圈有名的「魔鬼筋肉人」,他長年跟著體能訓練師洪一全鍛鍊身體,不僅練出興趣,自己也練就一身好本事。
為了扮演好專業體能教練的身分,他也出國進修、考證照,日前更斥資400萬在內湖開設了正能量 Fitness 健身教室,透過1對1、1對2的小班教學,希望帶領大家培養正確運動的習慣。何守正也提醒民眾,鍛鍊身體需要循序漸進,每個人的身體狀況不一,如果不能跟上菜單上的訓練,只要覺得身體無法負荷,就應立刻停止休息、不要硬撐,否則非但無法達到訓練效果,有時反而會適得其反造成傷害。

【蘋果健身房】雙人全身運動,你進我退尬健康
蘋果日報 即時新聞~2017年09月23日
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健康步道不是大家都能走,這二種人別試
◎ 江慧珺/台北報導

不少長輩到公園運動,會順道走走健康步道,認為愈痛愈能暢通氣血。但開業中醫師陳潮宗提醒,健康步道是石頭較尖銳端向上,走起來可能過於刺激造成足部腫痛,體力虛弱、氣血不足者勿輕易嘗試,否則過度刺激,恐造成虛脫、昏厥。陳潮宗指出,足底穴道與身體五臟六腑有對應位置,正確使用健康步道可達袪病強身,但公園設置的健康步道,卻多數未詳盡介紹正確使用方法。首先,不少健康步道露出鵝卵石較尖銳一端,較圓一端固定在水泥底座,但對一般人腳底而言過於堅硬,若赤腳行走,容易發生足底筋膜炎等問題,隔日可能足底紅腫脹痛,甚至無法行走。
陳潮宗說,若發生足部紅腫脹痛,應先冰敷消腫消炎,3到4天後再採用局部熱敷,以促進新陳代謝;發炎期間絕不可再走健康步道,此外,陳潮宗也說,在推拿學理上施力有輕重分別,針炙學上針刺的強度也有強弱不同,故腳底穴道刺激應特別注意,體力虛弱、氣血不足者最好不要嘗試,以防虛脫、昏厥。他建議,走健康步道最好先穿軟底步鞋行走,如功夫鞋最恰當,適應後可先改穿厚襪子,習慣後再打赤腳走。

健康步道不是大家都能走,這二種人別試
蘋果日報 即時新聞~2017年09月11日


【名模健身房】OL就愛美肌,健康加分
◎ 郭運復/綜合報導


「下班之後要幹嘛呢?當然是要去運動啦!」Angela 是一名專業的壽險顧問,平常上班非常忙碌,壓力又大,所以只要一有空,她一定直奔健身房,盡情的飆汗運動,她覺得運動是最好的紓壓方式,不但可以讓身體健康、雕塑好身材, 更重要的是每次運動後,心情總是特別好。Angela 接觸健身運動已經3年多了,對於重量訓練帶來的肌肉線條非常滿意,雖然她只是一個普通女生,但是持續的重量訓練,讓她有著漂亮的肌肉線條,不輸專業運動員,身材當然也是越來越精實、越來越姣好。

朋友們都很佩服她的毅力,還有面對挑戰的勇氣,就像她在工作時的態度。  她表示透過各種的重量訓練,不但可以增加肌力,讓全身的線條更明顯,而且當重量越來越重、難度越來越高時,她的意志力也越來越堅強,她說:「我很佩服那些運動員,運動訓練真的很辛苦,但我相信一分耕耘、一分收穫,我會把這樣的運動精神與成果,帶回工作上去,隨時保持最好的狀態,為大家服務。」
FIB 健身俱樂部私人教練 IAN 指出,負重深蹲主要是訓練股四頭肌(大腿前側)與臀大肌(屁股),還能訓練到核心肌群,現在很流行蜜桃臀與蜜桃腿,負重深蹲是一個很有效的訓練方式。而且對於上班族長時間坐著的,很少用到腿部的力量,所以下半身容易囤積脂肪而身材走樣,今天跟 Angela 做一個負重深蹲的動作,訓練全身的肌力,尤其是下半身的肌力,來提升新陳代謝的能力,不但可以美化腿部線條,而且腿部有力,整個生活的質量都能提升。
IAN 強調訓練一定要循序漸進,才能達成訓練目的,避免傷害。最好先從徒手的深蹲開始,等到能很安穩地進行後,可以增加一點重量,例如雙手舉啞鈴進行,等習慣發力方式後,再開始使用槓鈴,通常一開始使用空槓(約20公斤),去熟悉負重的感覺,然後再慢慢增加重量,過程中最好有專業教練在旁協助保護。IAN 表示過程中,可以為自己設定一個目標,等可以完成與自身重量相等的槓鈴時,就已經很厲害了。他說:「像 Angela 平常的訓練都已經做到50公斤,已經超越自己的體重,是一般女生難以達到的水準,可以看出她付出很大的努力。」


【名模健身房】OL就愛美肌,健康加分
蘋果日報 即時新聞~2017年10月01日
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