勵志～新聞1077輯

歐庭華在網路上大方分享自己住院化療的心路歷程

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與死神同行，血癌妹揪團靠北活跳跳
◎ 陳卓邦／台北報導
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一般人對於癌症病患的想像，大部分都是病懨懨的人，然後躺在床上快死掉的樣子，但是23歲的血癌患者歐庭華可不這麼認為，她開了一個叫《這女孩有病》的粉絲專頁，號召朋友到隔離病房內找她一起玩音樂、畫插畫、拍藝術照和開直播，她用好玩又獨特的方式面對癌症，向世人宣告即使生病也可以快樂做自己。歐庭華在2017年4月時發現自己的月經量過大，於是前往大醫院做檢查，抽血檢驗後確定得到了血癌，「當時第一個念頭是，為什麼會是我？然後在急診室的時候就大哭了三天三夜，就是當下沒辦法接受這個事實。」
歐庭華不解自己平時不菸不酒，也吃得很健康，怎麼會罹患癌症？就在她心情低落時，急診室內有位罹患肺癌多年的阿嬤跟他說：「現在癌症就跟感冒沒兩樣，就是一個長期的感冒而已，所以其實不會怎麼樣。」阿嬤的豁達與開朗讓她感到十分佩服，於是她決定讓自己與癌症共存，一樣可以做自己喜歡的事，過一樣的生活。住進隔離病房後，歐庭華在臉書上成立《這女孩有病》粉絲專頁，在網路上大方分享自己住院化療的心路歷程，並且號召朋友到醫院來探病，沒想到反應十分踴躍。
各式各樣的朋友開始輪流來看她，有時他會和朋友一起讀詩、編織或是剪頭髮開直播，甚至和朋友把整個樂團帶進病房內開演唱會，也有藝術家朋友把她畫成插畫以及幫她拍藝術照。為什麼要把這些和朋友在病房玩耍搞怪的影片和照片放在粉專上與大家分享呢？歐庭華說：「我覺得就是轉換心情啦，你就是不會一直呈現在，你自己是一個癌症病患的悲傷情緒上面，然後你還是可以很開心地去度過你每一天的生活。」
粉絲專頁受到越來越多癌症病友的關注後，歐庭華說：「我覺得開了這個粉專後，我有點變成一些癌症病患的標竿，那他可能會想說，原來癌症也可以繼續這樣子過他的生活。」有次還有一位病友私訊她說，因為粉專太好看了，化療後還邊吐邊看還是要看，這小故事讓歐庭華十分感動，因為她從沒想過自己的快樂能有這麼大的影響力。為了不要浪費大家的愛和關注，歐庭華開始計劃為其他病人做些有意義的事情，於是她聚集一些理念相同的病友來舉辦活動，今年6月她在華山藝文中心辦了第一個活動，名叫《有病供三小》，也就是病人版的大腸花論壇。
她說：「我想讓有病的人可以有一個舞台，讓你可以完全解放你自己，然後讓你可以講，你所有生病遇到你覺得很靠北的事情。」她希望生病的人可以藉由參加這些活動，多走出來接觸人群，不要整天關在家裡。今年3月歐庭華完成了骨髓移植手術，雖然手術成功，但還需要等待5年的觀察期，有可能稍有異狀，她就會離開這個世界，歐庭華說：「我覺得自己開始有一些小小的影響力之後，我希望它是可以影響其他生命的，快樂就是嗎啡，我覺得就是在我生病這當下，對於有一些人有一些改變，那就夠了。」
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【人生轉角】與死神同行，血癌妹揪團靠北活跳跳
蘋果日報 即時新聞～2018年08月26日
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大愛！陳樹菊捐1600萬儲蓄險給二醫院，僅留一屋終老
◎ 突發中心／台東報導
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台東愛心菜販陳樹菊，在今年8月時將現值1600萬元的儲蓄險，簽署捐贈同意書給台東馬偕醫院以及台東基督教醫院，陳樹菊維持低調行善風格；台東縣長黃健庭獲悉後，將於明天安排見證儀式，藉此拋磚引玉。據了解，陳樹菊捐出現值1600萬元的儲蓄險給台東基督教醫院及馬偕醫院，設立的急難醫療基金，作為濟助設籍台東的清寒、低收等弱勢族群的就醫費用。
這是她辛苦賣菜50多年的積蓄，幾乎傾囊行善，僅留下一棟房子終老，無私奉獻精神令人動容。台東縣政府晚間也發布採訪通知，「愛心菜販陳樹菊女士有感台東弱勢鄉親就醫困難，將於明天上午8時在縣府前廣場參加國慶升旗典禮後，捐款台東馬偕醫院及台東基督教醫院，成立醫療貧困基金」。
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大愛！陳樹菊捐1600萬儲蓄險給二醫院，僅留一屋終老
蘋果日報 即時新聞～2018年10月09日
【暖蘋果】18歲男孩脊癱的悲歡歲月，「生命勇士」不容易！
蘋果日報 即時新聞～2018年10月23日
她照顧失能丈夫28年，「照顧好自己就是最好照顧」
蘋果日報 即時新聞～2018年10月30日
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歐庭華與朋友一起在隔離病房織毛線

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兩醫學生同時罹癌，師生同修生死學
◎ 顏幸如、謝君怡／撰文
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李周憲休學治癌那兩年，系上一名學妹也因癌症倒下，兩條年輕又優秀的生命，時時面臨死亡威脅，系上師生在醫學系繁重課表外，被迫共同修了一門生死學。一張張病危通知單威脅著，準醫生們提早體會身邊人隨時可能離去、卻無能為力的焦慮忐忑。「我比較幸運。」癌症、憂鬱症輪番襲擊，李周憲在家人陪伴下熬過5次病危。中山醫大教授藍琴臺不時提醒，「你好了之後要寫一本書，可以鼓勵人家。」
復學後忙於學業，李周憲雖沒能完成老師的願望，但他的確想用自身故事鼓舞更多和自己一樣的病友，「學醫嘛！還是希望可以做點什麼。」放棄熱門科別如皮膚科、眼科，李周憲選擇放射腫瘤科，「我喜歡跟病人聊天的感覺，我們科的性質也比較允許我這樣子啦！」每次看診，面對患者重播式抱怨被逼進食的不快、化療帶來的不適，或因身體一些微小變化而慌亂不已，李周憲總能耐心安慰，「自己當病人的時候，你就會知道有多痛苦。」
但學妹蔡玲玲沒那麼幸運，在花樣年華結束一生，她選擇用另一種方式「行醫」。蔡玲玲是緬甸華僑，生長在政治極度不安的國家，即使考上牙醫系，卻不知大學何時會被迫關閉。她決定遠走台灣從僑大唸起，為減輕單親母經濟壓力，努力打工籌措學費，終於考上中山醫學系，原以為人生從此走向光明，卻被卵巢癌纏上。躺在病床上的她，仍保持鬥志與樂觀，臉上總掛著甜甜笑容，同學、老師輪番到醫院為她補課，甚至把人體骨骼標本帶到面前。轉院後，教授藍琴臺連續十二週從台中北上，把醫院病房當教室，也在校園 BBS 站報導她的病況。
許多識與不識的人，對命運乖舛女孩付出關愛、在彼此生命裡發著光。生命無從掌握，玲玲從刻意逃避轉化為欣喜接受，住進安寧病房時，希望留下一些東西，幫助人們正視臨終面貌。虛弱的她口述生命歷程和人生觀、藍琴臺紀錄半年來與玲玲的觀察和對話、學生之間真摯的友情。玲玲過世後，藍琴臺整理成《關於愛的12堂課》一書，記錄天使走過人間的那段歲月，有讀者認為這書是《一公升的眼淚》、《最後14堂星期二的課》的台灣版，10幾年來鼓舞許多人跨過關卡，重新認識生命的尊嚴和價值。
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〈罹癌醫師3〉兩醫學生同時罹癌，師生同修生死學【壹點就報】
蘋果日報 即時新聞～2018年10月25日
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她曾想帶唐氏症女兒去死，現卻以她為傲
◎ 謝君怡／撰文
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58歲的尤惠珠生下唐寶寶女兒周以嘉後，一度因為自卑、害怕異樣眼光，不敢跟朋友來往。但為母則強，後來陪著孩子接受融合教育、學習陶笛，現在女兒27歲，考到全台21張街頭藝人證照，看見孩子表演時自信的表情，她覺得自己的女兒最棒了！生大女兒時我期望非常大，學鋼琴、芭蕾、畫畫，想栽培成全才；但生了小女兒後，覺得什麼都不用了，只求她長大可以養活自己就好。我三十二歲生第二胎，那時公立醫院三十五歲以上才能做羊膜穿刺，所以沒檢查到。
孩子出生足月、足重，外觀也沒太大不同，連醫生都沒察覺小女兒是唐寶寶，三個月大才覺得不對勁，看到確診報告，我覺得世界末日降臨。有兩年的時間我每天哭，想說這是噩夢吧！可是這個夢都不會醒。我自卑、害怕異樣眼光，都不跟朋友來往。帶孩子就醫跟公司請假也不敢坦白。老公比較樂觀，但他樂觀他的，我還是沒有辦法接受我的啊！那時狀況非常糟，憔悴到帶她去買東西被誤認是她阿嬤。常想著要用什麼方法帶她一起離開人間，也許去海邊牽著她慢慢地走下去 …。
女兒有智能障礙、先天性心臟病，那時全天托嬰，我下班去陪她。孩子兩歲時看見保母好辛苦，我突然醒了，怎麼可以把責任全丟給保母？無法改變事實就要面對，決定晚上把孩子帶回家。四歲時我們送她到啟能中心，學校都是特殊生，多重障礙、腦麻…，慢慢覺得自己還算幸運，孩子算輕微。她喜歡音樂、表演，高中時唐氏症協會有老師教陶笛，我帶她去學。後來看到她的學長姊在街頭表演，決定朝這路線前進，開始積極練習。練了才知道孩子有多難教，昨天學今天忘。
有次我罵她「頭腦怎麼都轉不過來！」她生氣地回我：「我也不知道為什麼我那麼笨啊！」兩個人抱著一起哭。女兒今年二十七歲，各縣市二十一張街頭藝人證照都考到手。其實客人打賞她也不會算錢，只知道很多人拍手、稱讚，讓她覺得自己很棒！陪她在街頭表演，一開始我畏畏縮縮，現在看她表演時開心、自信的表情，我的自卑感似乎消失了，只要她快樂，我也覺得快樂了。
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【壹週刊】她曾想帶唐氏症女兒去死，現卻以她為傲
蘋果日報 即時新聞～2017年07月21日
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歐庭華決定自己要勇敢與癌症共存

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樓梯滾下終身半身癱瘓，單親媽坐輪椅圓歌手夢
◎ 李柏毅／桃園報導
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「一生就只有這一次，這陣子辛苦也沒有關係，帶著孩子一起去完成夢想，是一個很棒又很美的回憶！」能量天使 PowerAngel 是由方羚和鄭怡芬（阿寶）所組成的女子合唱團體，她們都是來自台東的原住民，也都是脊髓損傷的傷友，在她們追尋歌唱夢想的路上，還有方羚2歲的兒子伴隨左右。方羚從小就非常喜歡唱歌，也常常參加歌唱比賽，覺得自己以後會成為歌星；也因為喜歡小朋友，曾想要成為一個幼教老師，沒想到人生卻在24歲時遭逢巨變，因不慎從樓梯跌落造成脊髓損傷，下半輩子都要靠著輪椅維生。
「那時候覺得坐在輪椅上的自己很醜，想要跟朋友和親戚都斷絕往來，因為我還滿愛面子的，又是那麼愛漂亮的女生。」受傷後的方羚封閉自己，甚至想了很久，是不是做了什麼壞事，所以老天爺才給她這樣的報應？因為家人和朋友的不放棄，方羚才逐漸敞開心扉，到桃園脊髓損傷潛能發展中心學習生活自理，爾後更在中心擔任電腦老師，「那時候從來沒有想過我還可以再次擁有愛情！」方羚和傷友陷入熱戀，交往三個月便登記結婚，輪椅夫妻環島拍婚紗，兩人的愛情故事一度躍上新聞版面，怎料最後卻是離婚收場。
「感情生變的關鍵應該是在於，他可能沒有想要那麼快就有孩子，但是我又急著想要。之後決定去做人工受孕，但在懷孕的過程中，雙方的感情並不是那麼好。」方羚覺得孩子是上天給她最好的禮物，一個人帶著孩子就算再辛苦也要撐下去，雖然所有心力都放在孩子身上，但他的內心仍然非常渴望，站上舞台唱歌給大家聽。「要不是遇到了阿寶，我也不會那麼有自信的在舞台上唱歌給大家聽。」
阿寶也是脊髓損傷的傷友，同鄉的兩人情同姊妹，那時候阿寶在桃園脊髓損傷潛能發展中心做表演工作，看到在舞台上唱歌的阿寶讓方羚好生羨慕，「她就像是給我一個力量，在背後推我一把的那個人。」她們三不五時就一起彈著吉他哼哼唱唱，兩人在2017年決定組成「能量天使 PowerAngel」，一起照顧孩子、一起走唱歌這條路，「要不是因為阿寶，我也不會站在舞台上唱歌給大家聽。」帶著小朋友四處表演很辛苦，但孩子更辛苦，早出晚歸打亂作息，有一次去高雄演出時，不得不讓小朋友睡在地板的紙箱上，讓方羚十分不捨。
「每次接到表演，我們第一個想到的不是要唱什麼歌，而是想說小朋友那天有沒有人照顧，都要交代清楚，我們才有辦法在台上安心地唱歌。」兩人也會因為孩子的吵鬧而影響練習，甚至因此吵架，「但我們還是這樣子走過來了，而且我覺得小朋友越來越大、越來越懂事，就發現其實好像沒有這麼難。」回想人生經歷過的起起伏伏，走到現在非常的不容易，方羚覺得自己是個幸運的人也是一個很幸福的媽媽，她感性的說：「即便帶著孩子，我也還是要追求自己的夢想，我想要讓我的兒子知道，媽媽雖然坐在輪椅上仍是很堅強、很快樂，希望有這個媽媽能夠讓他感覺到很驕傲！」
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【人生轉角】樓梯滾下終身半身癱瘓，單親媽坐輪椅圓歌手夢
蘋果日報 即時新聞～2018年10月07日
【蘋中人】單親身障歌手演出，心疼兒睡紙箱鋪地
蘋果日報 即時新聞～2018年10月08日
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她患重病奔偏鄉當志工，拉74歲菜農爸助「甘苦人」
◎ 朱姵慈／柬埔寨報導
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■ 柬埔寨在地非政府組織「台灣希望之芽協會」於9月13日到9月19日舉辦第24屆愛無國界秋季聯合義診團，由馬偕醫院醫師組成醫療團、玉山柬埔寨同仁組成翻譯團共同前進柬埔寨波羅勉省，透過實際行動使柬埔寨偏鄉村民能享有醫療資源，而義診除了需要醫師與藥師護理人員外，現場協助掛號、篩檢、醫師助手、發放物資的熱心志工也不可缺少。
雙手提起二手衣包的物資布袋，再深深一鞠躬，頂著35度的豔陽，連站三天不間斷，臉上的笑容卻一刻都沒有垮下來，來自雲林西螺的程日淵（74歲），因白內障併發青光眼，曾開過2次刀，但視力依舊模糊，這已是他第二次來柬埔寨偏鄉發放物資，眼神笑咪咪地說：「我種菜的，一個月1、2萬就夠用了，但我現在退休，現在也比較有時間了！」而女兒程寶玉正是促使父親來當志工的推手。
「我看她做愛心，身體一直好起來，我很高興。」原來程日淵遠赴柬埔寨波羅勉省當志工藏有一份愛女之心，女兒程寶玉長年深受不孕症之苦，做了10幾次人工受孕失敗、嘗試試管嬰兒卻子宮外孕，好不容易等到有心臟的胚胎卻撐破輸卵管，屢戰屢敗，絕望之際，程寶玉發願要幫忙世上所有的「甘苦人」，上網搜尋找到台灣希望之芽協會，透過「兒童資助計劃」一次認養了10個柬埔寨孩子，2年前，程寶玉得償所願，順利生下女娃，程日淵也直誇孫女「她好可愛、很好帶」，只是，平凡的幸福來臨了嗎？
上天又跟程寶玉開了一個大玩笑，在她準備生第二胎時被宣判得了重大疾病，雙手比劃「我很想生一堆小朋友，但很遺憾」，26次電療、6次化療以及4次內診電療，她體悟「生不帶來，死不帶去」，不怕還有千萬貸款仍堅持行善，暫時拋下不到2歲的寶貝女兒來亞洲最窮國柬埔寨，程寶玉面帶微笑說：「我（這個疾病）隨時可能會走，所以我能幫多少人就要幫，也是要讓女兒習慣將來如果沒有媽媽，只有爸爸怎麼辦。」
清晨6時起床，程寶玉帶著老父親下樓集合，再搭乘2小時的遊覽車到柬埔寨波羅勉省近志縣 Kanhchriech 小學，2個身體不怎麼好的人，這幾天都不曾喊累，更沒有遲到拖累義診團行程，尤其是程寶玉，隨時隨地就像充飽100%的強力電池，牽著行動不太方便的父親一起做愛心，就定位後，2人進入戰鬥模式，程寶玉在教室裡用二手衣包裹牙刷、文具等物資，再遞給門口的程日淵，父女默契絕佳。8月才剛來柬埔寨一次，9月又再來參與「偕你送愛，一起玉見柬埔寨」義診團，程寶玉的丈夫心疼，一度阻止。
認為為何不趕快享受人生，還來這種落後的地方，擔心「得病怎麼辦，妳已經在生病了」，但程寶玉實際與當地村民接觸，她不禁感嘆：「台灣人真是太幸福了！」親眼目睹小孩抱著小小孩看診，雖然程寶玉每月已資助10名孩童，贊助他們白米、蛋以及制服、鞋子、文具等學用品，她覺得還不夠，萌生再資助5到10名孩童的想法，她認為：「當你遇到一個很大的關卡時，你會想通很多事情，錢財真的只是數字，這數字可不可以用來幫助更多人，錢放在那裡不動，帶出來給人家分享，就覺得是不錯的事情」，講完這句話，程寶玉又爽朗的笑了。
怎麼也會帶爸爸一起來當志工？程寶玉噗嗤：「是偷偷報名的」，程日淵過去認為這種公益志工是「詐騙集團」，當時程寶玉只回：「是詐騙集團也好，你就來這看看」，程日淵便抱著來旅遊的心態前來，徹底改觀，上次還有柬埔寨愛孫對他說：「LOVE 阿公」，他滿心歡喜，這次當義診志工，更有感於這邊村民過得很辛苦，他說：「我在台灣很好，我做得到的，就盡量幫忙！」程日淵眼睛感受的光感或許會隨著時光流逝逐漸黯淡，但那眼神閃耀的，因助人而綻放的透徹光芒，將長存父女彼此心中。
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【送愛柬埔寨2】她患重病奔偏鄉當志工，拉74歲菜農爸助「甘苦人」
蘋果日報 即時新聞～2018年10月06日
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只剩手指能動，能活的比他們精彩嗎？
◎ 黃羿馨／新竹報導
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新竹縣一對罕見裘馨氏肌肉萎縮症的曾奕凱、曾奕棋兩兄弟，全身肌肉萎縮只剩手指能動，但他們不畏懼病魔，用一根手指畫出撼動人心的作品，哥哥奕凱還將這幾十年來的生命點滴寫成短詩激勵人心，兩人的作品被集結出書，現已賣到缺貨，「我以為沒人會買」一直獨立照顧兩兄弟的媽媽林金蓮難掩開心的淚水。現年23歲的奕凱與20歲的奕棋，兄弟相繼在幼稚園及小學三年級發病，醫生預測活不過20歲，爸爸知道兒子得到罕病後無法接受、離家出走，留下無依無靠的三人。
媽媽日夜以淚洗面，甚至想帶兩兄弟「解脫」，但懂事的兩兄弟用詩歌、繪畫感動媽媽，三人決定再苦也要咬牙撐下去。走進兩兄弟位於竹東的家，一進門就看到兩張大的病床，奕棋癱軟在床上，但一旁卻不見哥哥奕凱，林金蓮說，哥哥發病的時間久，肢體已嚴重扭曲萎縮，也因長期側躺，喉嚨萎縮導致吞嚥困難，醫師急救後現在插著鼻胃管，但隨時都有生命危險，只能住進加護病房觀察，「過年也恐怕沒辦法團聚了」林金蓮感概的說。
「感謝張榮發基金會、罕病基金會以及樂菓子文創」何金蓮說，今年10月，兩兄弟第一本創作《飛向陽光～奕凱、奕棋的生命奇蹟》順利集結出版，首刷一千本已完售，部分所得也照著兩兄弟的心願捐作公益，當全身向後蜷曲，脊椎嚴重側彎的奕凱看到作品時，也開心不斷用手指撫摸書皮，甚至用盡全力拉扯顏面萎縮的肌肉，露出難得的微笑。媽媽欣慰的說，希望兄弟倆的故事，能帶給社會更多正能量、激勵更多一樣苦難的朋友。
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只剩手指能動，能活的比他們精彩嗎？
蘋果日報 即時新聞～2015年11月02日
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張肇烜醫師 專欄～【仁醫心路】民報 新聞
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歐庭華與朋友一起在隔離病房畫 Henna

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催淚！全鎮紅塔櫻花雨，寶友鼻酸送「阿姨」
◎ 曾佳俊／台南報導
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「阿姨、妳看！全鎮滿滿的櫻花~」台南市佳里區一名七旬寶可夢阿嬤玩家，日前因癌症往生，令寶友們難過不捨，眾人連結發動各大社群力量，500多人約定於出殯日當周展開3小時「櫻花雨」行動悼念，在全鎮上百個補給站猛撒花，連境內30多處道館高塔也全數變紅，素昧平生的大家不分陣營衝現場，果真時間一到，全鎮陷入一片「紅海」，令人鼻酸感動，大家只期盼「另一個世界」的阿姨能夠開心看到。
這名家住台南市佳里區、本名陳碧鳳的「芳芳阿姨」（79歲），因寶可夢帳號「FengFeng128」而被寶友們取名，她從手遊《精靈寶可夢 GO》2016月8月在台開放後，一碰沉迷而無法自拔，整天騎著電動車、拿著雙手機到處抓寶。直到去年11月檢驗出胰臟癌，她不願化療的痛苦，選擇有尊嚴的離世，剩下的人生路，她全心全意放在抓寶上，結識了不少年輕朋友，也是這輩子始料未及，遊戲成為她最大的精神寄託，直到今年7月31日離世。
全鎮撒花活動發起人之一的寶友劉先生（38歲）回憶說，他與「芳芳阿姨」認識是在佳里金唐殿打頭目時，當下對她的第一印象就是一位很年長的寶友，拿著兩支手機在玩，但卻不懂得怎麼放絕招，連續兩天都遇到他，有幫忙開圖抓到洛奇亞、急凍鳥等兩隻神獸，就是這樣開心結緣。「最近打得好不好、抓得好不好啊？」劉先生說，之後會常常遇到打招呼，但之前有好個月都沒看到他的帳號與本人，後來遇到阿姨，才知道她去看病住院。
劉男當時還鼓勵說：「阿姨你是我們佳里最老ㄟ寶友、精神算尚好ㄟ，要把身體顧好，讓我們學習」，阿姨也點頭表示「好」。沒想到事與願違，8月初某天，劉先生說，他騎車經過阿姨家門口，剛好看到設有靈堂，看了照片心想：「不會吧！不會是她吧？」，直到確定是阿姨之後，「心裡酸酸的、很難過！」，後來上門拜訪，還特地問孫女一句：「阿嬤是不是有在玩寶可夢？」，小朋友則天真地回答說：「那是她的性命耶~」。
難掩失落的劉先生，將消息在 LINE 群組上告知大家，認識「芳芳阿姨」的寶友們簡直不敢置信，其中最初教過阿姨放絕招抓寶的網友，更為此悲痛發文，字句描述生動、賺人熱淚，大家便興起要仿效其他地方做法，想在阿姨家附近補給站灑櫻花悼念，後來規劃再擴大範圍到全佳里鎮，連最多藍隊佔領的道館，也規劃讓它全數變成阿姨「紅隊」顏色。「芳芳阿姨」於8月8日出殯，眾人決定於11日（週六）當天展開「全鎮櫻花雨」行動。
透過 LINE 聯絡當地及鄰近5至6個寶可夢社群，集結了500至600人力，在當天上午11時到下午2時的3小時中，於全鎮上百個補給站不停地撒櫻花，有寶友早在時間開始前就開始灑花，甚至提早攻塔，讓道館能在預定時間內變紅，大家彼此素不相識，卻為了同一個目的，不分陣營地衝現場合作，展現了遊戲界不可思議的團結精神。果真時間一到，佳里全鎮陷入一片「櫻花雨」，寶友更特地跑到「芳芳阿姨」家門口拍攝看出去的景象，全部是一片紅海、紅塔，眾人齊心努力而來的感人景象，只為了一句：「阿姨、你看！全鎮滿滿的櫻花雨~」。
「如果另外一個世界還有寶可夢，阿姨是不是也在玩？」「那我們撒花，她是不是也看得到？」發起人之一劉先生說，就只是這麼一個單純的想法，一直到群組很熱情討論，從住家撒花到全鎮櫻花雨、一直到全鎮的紅塔，寶可夢不是只會帶來亂停車的負面觀感，其實還能傳達很多正面意義。「芳芳阿姨」陳姓女兒談起這段往事，心中滿滿是感謝，他回憶起媽媽得知罹癌將不久於人世，自己連葬儀社、棺木放哪裡等後事都安排好了，她竟就開始抓寶，說：「這樣才可以忘記得癌症與死亡這件事情」，後來生病這段時間，果真每天就這樣玩。
「寶可夢就是媽媽的精神食糧、最大的精神寄託！」陳女肯定地說，她是一個自尊心很強的人，會害怕面對死亡與沒尊嚴的疼痛，但玩寶可夢可以讓她忘記這些事情，且覺得很有成就感，其實到後期很感謝有這個遊戲。陳女也感性地說，「櫻花雨」活動當天，他與女兒兩人就拿著媽媽的兩支手機，開車一路到中山公園與糖廠，每到一個灑櫻花的點，就用阿嬤手機螢幕把它拍下來，做個紀念。陳女也當場秀出那紅通通照片，著實令人眼「紅」的瞬間，寶友們也在孫女臉書文章下方紛紛留言祝福，都讓家人們很感動。
寶友吳先生（29歲、製造業）還原當天狀況提到，活動前一晚大家有再傳訊，因為他是紅隊，下班後特地從善化趕回來佳里打塔，看到大家熱心攻塔，而且塔一支一支變紅，覺得很有意義。吳先生說，他對「芳芳阿姨」的印象，就是他都騎著電動機車在旁邊打塔，從這活動可看得出來，其實這個社會上有熱心的人還蠻多的。參與寶友「超想兔」（38歲、自由業）心有所感地說，這遊戲看得出來大家都很熱情、無私，他與「芳芳阿姨」雖不認識，也不同陣營，但就是「想盡一份力吧！」。
這個活動在他們群組討論的滿熱烈的，大家都很願意為了這個活動，將原先佔領的塔讓出來，讓它在這天變紅。發起人之一寶友「吱吱」在一篇紀念芳芳阿姨的文章中，替整起活動下了完美註解：「櫻花紛飛的雨，會停；道館的顏色，會變；但我想這一天大家感受到的東西，會烙在記憶裡，很久很久以後都不會忘記！」，有一群素昧平生的人，因為遊戲而結識且產生緣分，因為遊戲而集結起來做了一件很有意義的事。
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催淚！全鎮紅塔櫻花雨，寶友鼻酸送「阿姨」
蘋果日報 即時新聞～2018年10月14日
【蘋中人】「胖胖樹」王瑞閔，寫給台灣熱帶雨林植物的情書
蘋果日報 即時新聞～2018年10月24日
【蘋果人物】戲癌沒藥醫，板模工遇「蠻牛」再續明星夢
蘋果日報 即時新聞～2018年10月18日
【蘋果人物】牌匾多到當桌子，名中醫後代賣藥膳求生
蘋果日報 即時新聞～2018年10月20日
【蘋中人】棋王有愛～周俊勳
蘋果日報 即時新聞～2018年10月20日
【微視蘋1】女董座創業有成卻發現乳癌，狗女兒相陪「人生更漂亮」
蘋果日報 即時新聞～2018年10月18日
【人生轉角】科技男散盡家財，靠大便養活百隻貓
蘋果日報 即時新聞～2018年09月16日
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張忠謀談創台積電，形容自己「登高樓望盡天涯路」
◎ 財經中心／台北報導
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台積電創辦人張忠謀今天接受新竹IC之音訪問，談到台積電的創辦過程，他說自己當初回來台灣創辦台積電時，已經累積了30年的半體體經驗，尤其前一個工作在德儀（TI），在1970年代，德儀可說是全球最大的半導體公司，他形容自己當時是「登高樓望盡天涯路」。談到當初為何會選擇晶圓代工，而不是跟著大家做IDM，張忠謀說，當初就是因為設定這樣的專業代工模式，國際大廠飛利浦（PHILIPS）才願意投資，如果只是單純的IDM，台灣是做不過其他國家的，所以當時哈佛大學教授麥可波特曾經不只一次提到台積電不僅創造了一個新的商業模式，還創造了客戶。
張忠謀接受IC之音主持人劉忠繼的訪問，分為上、下集，今天為上集，訪問一開始，張忠謀就說自己很習慣退休生活，但他強調自己並不是完全退休，他正在撰寫自己的自傳下冊，預計要寫15萬字，至少要花9個月到1年的時間，是重要的工作，所以他笑說，現在不能說他完全退休了。張忠謀並強調，跟上冊一樣，他還是會親字寫文稿，他說很多人都是用口述的方式，由其他人代筆，但他說，自己的自傳是「敘情文」比「敘述文」多，是情感的表達，所以他想要用手寫的方式，裡面最主要的就是寫他在企業生涯上的情感。
很多人以為台積電是1987年創辦的，但事實上，張忠謀說，他1985年回台灣就開始籌備創辦工作，所以應該是1985年就開始了，他說他在1985年的7~8月回台灣任職工研院院長，9~10月就投入創辦台積電的工作。談起創業之初，他說，任何募資對企業來說都有相當的挫折，包括 GOOGLE、facebook 都是，台積電也不例外。當時的行政院長俞國華告訴張忠謀，行政院開發基金可以投資台積電50%以下的資金，48~49%，但其餘的51~52%，張忠謀得自己去找合作夥伴，俞國華還指定必須是有半導體技術的國際大股東才行。
這樣的條件限制，讓張忠謀面臨很大的挑戰，他找了TI、英特爾等公司來評估投資計劃，當中包括知名的政商大老如孫運璿，當時已經中風，也願意挺身幫忙，還有李國鼎也跳出來幫忙。而 PHILIPS 則是俞國華當時所要求，具有技術的國際公司，PHILIPS 也有意願投資台積電，最後由 PHILIPS 加入投資行列。張忠謀表示，當時設立台積電的獲利模式，主要是考量台灣工研院當時的半導體技術仍落後先進國家約二、三代，如果只單純做IDM，在當時的競爭力是不夠的，而張忠謀就是藉由自己在半導體30年的工作經驗，想出新的營運模式，吸引 PHILIPS 等外資願意投資，他說，如果不是這模式，外資是不會來的。
談到自己在1958年加入TI，他說當時TI的員工幾乎都是德州人，他是TI唯一的外國人，而且還維持好幾年是唯一的外國人。張忠謀透露，他在TI認識了 Jack Kilby，他是IC的發明者，兩人有3個共同點，包括都是新人、都不是德州人、都是擁有豐富半導體知識的工程師，兩人很快就成功，在TI有很大的貢獻。談到自己與 Jack Kilby 的交情，張忠謀說自己當時的宿舍有小隔間，常常 Jack Kilby 下班就來找他，聊聊工作發現及經驗，張忠謀當時正在談蕭克立（William B. Shockley）的書，蕭克立是電晶電的發明人之一，後來還拿到諾貝爾獎。
張忠謀說，只要他在書上看到不懂的，去問 Jack Kilby，他通常都能給答案。另外，張忠謀也談到他進入TI之前的3年，可以說是相當用功在累積經驗，也因此他進入TI與 Jack Kilby 建立情誼，因為他們倆當時的經歷比起TI平均工程師水平都還要好。談到台灣未來半導體，張忠謀說，還是要靠未來的努力，現在台灣在全球是第2、3大，但現在有許多新進入者，包括過去日本也曾稱霸半導體、韓國也從過去很小發展茁壯，中國更投入很多金錢、資源，台灣未來要佔一席之地，仍然要非常努力。
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張忠謀談創台積電，形容自己「登高樓望盡天涯路」
蘋果日報 即時新聞～2018年10月23日
【良心食堂】60歲退休開無味精食堂，佛心價打趴同行
蘋果日報 即時新聞～2018年10月30日
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插畫家朋友幫歐庭華畫下當時的狀態

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忍痛捐出老婆大體，癡情夫難忘妻死前遺言
◎ 陳昭妤／撰文
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「我知道人終有一死，但想起來還是會捨不得。」近日掀起極高討論度的紀錄片《那個靜默的陽光午後》，講述丈夫林惠宗將太太大體捐給醫學院的過程，賺走不少觀眾淚水。談及多年前陪太太抗癌、到決定捐出大體的過程，林惠宗一派輕鬆，直至聊及太太死前遺言，他才忍不住落淚。「她（過世前）跟我丈母娘講：『媽媽我是不是要死了？』那一刻我感覺她也知道自己要走了。」林惠宗透露太太個性內斂，即便再痛苦都不會輕易對他傾訴，「是有次我發現她開始出現幻覺，才知道她惡化了。」
民國92年，林惠宗讀到和大體捐贈相關的書，對書中提及的不浪費醫療資源特別有感，「那時太太還很健康，和她討論了一下，她也同意，我們就互簽同意書。」太太死後送往輔大醫學院，林惠宗每個月都會上台北一次，拉出被福馬林浸泡著、已被包裹緊密的亡妻說話「我也忘記說什麼，應該就是跟她說一些生活上的瑣事吧。」林惠宗笑著，流露出夫妻倆多年來平淡卻緊密的默契。因為當業務，生性海派的林惠宗總是早出晚歸，家裡都靠生前的太太操持，也讓他和子女關係格外疏離。
尤其是大女兒，兩人即便同處一室，也常是沉默無語，直到太太過世，因為一塊處理後事，包括為太太尋找樹葬地點，才漸漸有了交集。「她沒事會留紙條給我，有時我太晚沒回家，她還會主動line我，問我什麼時候才到家，偶爾在家裡遇到還會主動伸手抱抱，跟以前不一樣了。」太太過世近五年，林惠宗坦言夜深人靜時還是會難過。「有時看到好看的書或有趣的影片，還是會有感而發，想找人分享。」但太太走後，他也學會看開生死，「人早晚都要走上這條路，現在的我過得很自由，小孩也大了，無牽無掛，就算隨時沙唷娜拉也不害怕。」
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【壹週刊】忍痛捐出老婆大體，癡情夫難忘妻死前遺言
壹週刊 蘋果日報～2017年04月02日
【蘋果人物】「沒有白來、沒有白活」，心戰喊話員陳信妹走過烽火823
蘋果日報 即時新聞～2018年10月19日
【微視蘋】天才與狂人！許文龍千把提琴收藏都靠他
蘋果日報 即時新聞～2018年09月18日
【微視蘋】他把台灣文化放進一張桌子，陳殿禮「總統桌」殺入美國雙橡園
蘋果日報 即時新聞～2018年10月05日
【蘋果人物】台灣第一神手修補20萬具遺體，吳興華被「死人開口」嚇爆
蘋果日報 即時新聞～2018年10月08日
嫩妻當人皮畫紙「體無完膚」，刺青師逆轉七逃人生
蘋果日報 即時新聞～2018年10月22日
【人生轉角】22歲香港靚女好神，逮丸入陣頭跳八家將
蘋果日報 即時新聞～2018年10月21日
【蘋果之星】一封遺書讓她痛哭，錦雯荒謬人生「沒救了」(動畫)
蘋果日報 即時新聞～2018年10月24日
【蘋果頭家】愛爾達霸氣女董，迷上精油想當芳療師
蘋果日報 即時新聞～2018年10月30日
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「新潮文庫」教我們的 ……
◎ 楊照／作家
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多年之前，女兒剛上幼稚園，有半年以上的時間經常感冒生病，感覺上好像每個星期都要帶著她上診所看醫生。她去的小兒科診所在天母的巷子裡，通常都擠滿了人，要花很多時間等待。這種經驗當然不可能愉快，從診所出來時，通常都帶著高度的疲憊與抑鬱心情。每一次讓我能從如此疲憊和抑鬱解脫出來的，有一種最簡單最直接的方法，就是將女兒抱在手上，走進診所旁的一條小巷子裡，刻意地經過像是特別躲藏在巷子裡的「志文出版社」，光是從「志文」的門口經過，心情立即就開朗起來了。
因整個人立即充滿了過去的年少回憶，一本本的書名浮上心頭，《徬徨少年時》、《冰島漁夫》、《屋頂上的哲學家》、《羅生門》……每一本書，都曾經在我年少成長過程中留下深刻的記憶；每一本書，都來自「志文出版社」出版的「新潮文庫」。這些在心裡快速飛過的長串書目，還有另外一項共通之處，幾乎都是當年讓我苦惱看不懂的。這些都不是學校教的，甚至不是學校老師推薦指定的，我買了一本讀了一本，再去買下一本讀下一本，這樣的自主動力與其說來自於讀書的收穫，毋寧更是來自於讀書產生的困惑吧！
這些書到底在講什麼？為什麼有人會用這種方式寫出和課本所寫的完全不一樣的內容？這些是什麼樣的人，他們過的是什麼樣的生活，為什麼他們會用這種方式寫下他們的生活、他們的感受，以及他們的思想？更奇怪、卻帶來更強烈衝擊的困惑是：為什麼這些明明如此陌生的人們，他們書中寫的內容，卻會打動我，讓我那麼想要弄明白他們的感受與他們的思想，並且覺得我和他們的感受、他們的思想之間有著某種神祕而緊密的連結？
《徬徨少年時》書中寫了一隻從蛋裡孵出來的鳥，說一隻鳥破殼而出，等於是摧毀了他原本擁有的整個世界。你必須告別、甚至必須殘酷地毀掉原來賴以存在的那個安全、溫暖的環境，才能成為自己。這是什麼奇怪的道理，但看著這道理，為什麼十幾歲的我，心頭如此興奮又如此悲傷？多年之後，我明白了，在那個時代，學校裡從來不教感受也不教思想，這兩項長大成人最需要的能力。我們這些因緣際會遇到了「新潮文庫」，飢渴地閱讀「新潮文庫」書籍的人，實質上是透過這些書，才有了難得不一樣的學習。
「新潮文庫」就是我們的感情教育，也是我們的思想教育。還好有張清吉先生創辦、經營的「新潮文庫」，我們這一代的台灣人，還有一部分懵懵懂懂、跌跌撞撞學會了如何感受、如何思考。為了忠於我們從這裡得到的感受、為了實現我們思考所得到的是非正義答案，因而迸發出了改造台灣社會的強大力量。這麼多年過去了，張清吉先生也離開人世了，台灣的教育體系中仍然不教如何感受、不教如何思想，環顧這個照理說應該更富裕更豐富的環境，我卻憂心地找不到有什麼樣的條件、什麼樣的力量，可以提供今天的台灣下一代，像「新潮文庫」給我們的感情教育與思想教育呢？
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「新潮文庫」教我們的 ……
蘋果日報 即時新聞～2018年10月10日
車聚改變生命，洛杉磯叛逆台青化身慈善家
蘋果日報 即時新聞～2018年10月24日
【勵志】眼盲心不盲，視障港女製黑色月餅
蘋果日報 即時新聞～2018年10月11日
【非常女】真奇怪！她把兩隻老虎當貓養，還讓牠們開腿撒嬌
蘋果日報 即時新聞～2018年10月24日
法藍瓷跨足生技醫材，靠3D列印瓷牙衝出困境
遠見雜誌 蔡立勳～2018年08月30日
設計機械手臂，列印傢俱，就交給它！
遠見雜誌 破點 POINT～2018年09月11日
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血癌患者歐庭華的《這女孩有病》粉絲專頁

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光影幻相遊瓏 ※ ※ 陸戰隊怪喀

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桃園區大檜溪社區發展協會

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究竟是怎樣的湯？讓獨居老人被這群屁孩感動了
◎ 賀照縈／撰文
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在苗栗縣三義，有一群國、高中生，他們每月有兩個週六聚在一起，親自買菜、熬湯，分送給三義的獨居老人們。這個行動叫做「溫馨廚房」，已經持續6年了。某個週六，壹週刊記者跟拍這群青少年一天，記錄他們熬湯送湯的過程，深深被感動 …  獨居老人最缺蛋白質和營養，所以這群青少年在湯裡加了大量的肉類，這天，他們煮了冬瓜枸杞排骨湯，雖然有的人連「大黃瓜」和「小黃瓜」都分不清，卻很虛心的向其他同伴學習。廚房非常熱，他們卻充滿耐心的窩在廚房慢慢熬湯。中午頂著大太陽，這群青少年騎腳踏車或步行，把湯分送給25位獨居老人，陪他們聊聊天，幫他們量血壓。 
記者好奇，十幾歲正是愛玩的年紀，週末放假為何來此做志工？國三的吳耀忠說：「我小時候得了血癌，病得很嚴重，那時我就想，以後有能力的話，我要盡自己最大的力量去幫助人，後來病情穩定了，我就加入溫馨廚房。」高一的宋紹霖說：「獨居一定很難受，很多時間只有一個人，像我一個人在家也會覺得蠻無聊，或許我有手機可以玩，但阿公阿嬤不會用手機啊，所以更需要別人去聊聊天。」 
記者也拜訪了幾位獨居老人，70歲的曾先生沒妻沒子又中風，獨居在山上破舊的房子裡，他對記者說：「我非常寂寞，平時都沒人來我家，所以我最期待週六，只要這群孩子煮的湯，什麼湯我都願意喝，冬天喝了那湯，最溫暖。有一次寒流來，他們特地來幫我補窗子的洞。」曾先生說著說著便哭了，他說自己深深被這群孩子的善良所感動。  在這個故事中，不只看到青少年送湯給獨居老人的可貴善行，更看到了「忘年之交」的價值：孩子學到年長者的智慧，年長者也感染了孩子的生命力。這個感動的故事，如實呈現在影片中。
■ 今年壹週刊推出了「真英雄」系列影音，主要報導在台灣各角落有許多默默為弱勢族群服務的「無名英雄們」，他們不支薪、無權無勢，多數時候只有一人或數人的棉薄之力，卻為社會底層的人們帶來無限的溫暖及希望。舉辦第15年的壹週刊服務第壹大獎，本屆特別邀請「三義溫馨廚房」並頒予真英雄特別獎，感謝他們持續為社會付出的善行。
今天代表前來領獎的高興、吳耀忠及高嘉（高興之弟）3位志工，都分別在溫馨廚房裡服務4、5年了，大學3年級的高興從國中畢業那年暑假，就拉著小3歲的弟弟高嘉一起服務住在苗栗三義的獨居老人至今，不但為他們煮湯、量血壓，甚至做房屋簡易修繕，他們也期許在志願服務這條路上能一起走下去，幫助更多獨居老人。就讓我們一起看看他們的故事 ...
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〈服務第壹大獎〉究竟是怎樣的湯？讓獨居老人被這群屁孩感動了…【真英雄】
壹週刊網站 推薦～2018年10月12日
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「想著要快樂生活就不會痛苦」，獨輪車女孩勇戰血癌
◎ 田兆緯、張哲偉、張喆喜／雲林報導
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雲林縣小學五年級女學生蘇玄樺六歲時罹患血癌，曾因化療導致頭髮掉光，到女廁上廁所時，卻被男同學笑走錯廁所，讓她一度不願上學。但她為了繼續念書、與好友開心出遊，全力對抗病魔，僅花2年就學會4年課業，在班上名列前茅，還可以輕鬆自在地騎獨輪車，不向命運低頭的精神讓她在今年5月榮獲總統教育獎。被問到如何克服一切，她笑著說「只要想著快樂過生活就不會痛了」。
雲林縣南陽國小的操場傳出笑聲，那是戴著眼鏡、掛著口罩的蘇玄樺。她雖然比其他同學瘦小，但仍和同學在上頭開心跑跳，假日還可以到廟埕輕鬆自在地騎獨輪車。看起來尋常的景象，卻是她忍著血淚努力的成果。蘇玄樺6歲時突然反覆發燒，經常進出醫院，最後被確診罹患血癌。「這種事怎麼會發生在我們家的人身上」，父親蘇家慶表示，起初沒辦法面對，也想過最壞打算，但思考後覺得「這是上天給我們一個最好的考驗」，開始試著去了解它，遵從醫師指示，全家人一起陪著玄樺抗癌。
蘇玄樺說，當初右肩插著靜脈導管，害怕血液流通不順暢，動作不敢太劇烈，避免撞壞靜脈導管，下課只能待在教室，不能跟大家一起衝出教室玩樂，還得常常請病假，課業跟不上，但最痛苦的是部分同學的嘲笑。因為化療，她的頭髮掉光，到女廁上廁所時，卻被男同學笑走錯廁所，讓她很難過也很生氣，因此不想出門躲在家中，怕再被別人笑她是男生。一度讓玄樺不想去上學的是同學，但讓她很想去上學的也是同學。玄樺說，有人鼓勵她「趕快好起來，就能跟大家出去玩！」讓她更積極地接受療程。
爸爸蘇家慶回憶，一開始很害怕，家裡隨時有一卡行李箱，就是要面對突發狀況，經常深夜，從雲林趕到台南成大醫院急診，每5個星期就必須有一周住院治療，恢復到一定的健康指數才能出院，等待時間讓家屬很煎熬。蘇家慶說，玄樺打完類固醇後，心性會有很大改變，變得比較黏媽媽，只要母親不在病房內，玄樺就會開始疑神疑鬼，不斷反覆問「媽媽為何不在？」別人都不能接近或碰到媽媽，甚至半夜起來坐在床邊看著媽媽，母親也因此被嚇壞。
玄樺姊姊回憶，那時候自己在讀國中，父母常在半夜就帶著玄樺急診，身兼母職的她，得照料好弟弟、妹妹作息，還要等著電話、等著父母回來，很沒有安全感，害怕玄樺可能再也回不了家。化療療程的最後，蘇家慶很恐慌，害怕只要這關過不了，恐怕就得面臨骨髓移植，如果身體產生抗拒，可能隨時要跟玄樺說再見。所幸玄樺喜歡騎獨輪車，因此比一般小孩體力還要好，也是對抗病魔成功的主因。玄樺的三、四年級導師吳美秀表示，起初最擔心的是玄樺的身體。
但狀況好轉後，發現玄樺課業進度落後，連注音四聲都沒辦法分清楚，但玄樺卻是有不服輸的心，只用2年時間，就把4年進度跟上，甚至在班上排名前十，真的很不簡單。剛上任的南陽國小校長蔡維哲表示，玄樺個性樂觀、積極向上，加上勵志的求學過程，是得總統教育獎的主要原因，透過玄樺的故事，相信可以激勵更多學童，遇到挫折時不要害怕。談到長大後的到夢想，玄樺堅定地表示「我想當醫生」，她解釋，很想知道自己怎麼生病的？也能協助更多人治好血癌，更希望透過自己的經歷告訴大家，其實血癌不可怕，讓病友都像她一樣能夠快快好起來。
這次拿了15萬的總統教育獎獎金，玄樺說，「我要捐給爸爸」，運用在發展、宣傳獨輪車上，因為學校的獨輪車都很舊了，應該換新了，讓大家都有好騎的獨輪車可以玩。而玄樺假日時，也會到北港朝天宮，在廟埕與大家玩獨輪車，貼近人群。「只要想著快樂過生活就不會痛了！」玄樺鼓勵大家，當初也有時候也有覺得辛苦、甚至不想吃藥的時候，但有人鼓勵她「趕快好起來，就能跟大家出去玩！」讓她更積極的接受療程，現在她也鼓勵大家一定要懷抱希望，想著病好了就可以做自己喜歡的事情，這樣就會開朗許多。
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【蘋果人物】「想著要快樂生活就不會痛苦」，獨輪車女孩勇戰血癌
蘋果日報 即時新聞～2018年09月11日
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大安森林公園休閒活動

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弱勢助弱勢，這樣的送暖今晚的月兒也笑了
◎ 李佳玲／綜合報導
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「小朋友！新鮮月餅剛剛做的好喔，你們看這是綠豆椪跟蛋黃酥喔！」臺東縣卑南原住民家庭服務中心社工陳瑋玲先台東縣牧心智能發展中心拿取新鮮出爐月餅，接著便前往台東卑南鄉24歲阿盈家中，阿盈與先生育有4子女，靠先生打零工勉強支撐家計，一家六口生活清寒，4歲排行老二小瑞一看到月餅，便睜大眼開心說：「這個看起來很好吃，我要分給弟弟還沒有妹妹吃喔！」
中秋節前夕，蘋果日報慈善基金會（以下簡稱：蘋果基金會）從讀者「不指定」捐款提撥22萬4851元向台東縣牧心智能發展中心、陽光真愛少年關懷協會、台中市身心障礙者關懷協會及台灣心意全人關懷協會～六心廚房4單位購買自製中秋禮盒，轉贈給臺東縣卑南鄉原住民族家庭服務中心（以下簡稱：卑南原家中心）等9社福團體，與580戶弱勢家庭於中秋節前夕同享這份喜悅。「謝謝蘋果基金會轉贈的月餅，收到的家庭也都很感恩」，卑南原家中心陳瑋玲社工說。
對原家中心服務的家庭而言，經濟上都不寬裕，許多也是都弱勢，根本沒有機會買月餅過節，原民的孩子們收到後也都好開心，甚至捨不得吃。聖功基金會高雄市單親家園謝淑婉主任也說，單親家園服務 180～200 戶的弱勢單親家庭，「我們所服務的單親父母們多為臨時工，為維持生計已經很辛苦，有時過年過節都要上班沒辦法陪伴孩子，謝謝蘋果基金會轉贈的中秋禮盒，對服務的家庭來說，收到這份禮盒同樣感受到社會溫暖，也有被照顧、陪伴感覺，謝謝大家。」
台中市市身心障礙者關懷協會附設微笑天使手作烘焙坊副執行長楊晶軒提到：「蘋果基金會在今年8月底就先下單採購160盒，是我們第一筆破百盒的訂單，知道這件消息，真的安心許多也好開心，雖然今年整體景氣不佳買氣也冷，十分感謝有這麼溫暖支持，我們因原先的辦公室太狹窄，好不容易在今年2月搬到新的辦公室，光是搬遷、整修的費用都只能先貸款支應，至今還有200萬的缺口，也希望讀者們願意可一起投入志工行列，陪伴身心障礙者孩子和協助包裝送貨，讓這份服務可以延續下去。」
協會理事長趙子妍也說：「基金會捐款人無私的幫助，購買月餅贈送社福單位將一份愛心化為兩分助力，孩子們透過生產、包裝與出貨的過程學習認真的工作態度與技能訓練，每一份訂單都是對我們很大的鼓勵。」台東縣牧心智能發展中心組長敖家甄感謝的說，牧心庇護烘培工廠至今已10年，服務34位孩子，目前在烘焙坊內共有18位輕、中度身心障礙者學員早上八點開始上班打工，生產、包裝、出貨到銷售都是由他們共同製作，「牧心位於台東本身資源缺乏，加上當地也鮮少大型企業採購，因此非常感謝蘋果基金會給予支持，訂購155盒月餅，對孩子來說是非常大的鼓勵，對孩子們來說，有工作做才有收入，我們也會提撥獎勵金鼓勵孩子。」
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【暖蘋果】弱勢助弱勢，這樣的送暖今晚的月兒也笑了
蘋果日報 即時新聞～2018年09月23日
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她經營免費課輔班，為了貧窮漁村的下一代
◎ 賀照縈／撰文
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在屏東縣佳冬鄉的塭豐村，有一個免費的課輔班，名叫「向陽關懷協會」，每天放學後，有30幾個孩子會來到這裡進行課後輔導，年齡層從幼稚園到國中都有。這個免費課輔班從2010年成立到現在，已經有7年多。  為什麼要成立「免費」的課輔班？執行長林慧蘭說：「我們這裡是一個貧窮的小漁村，以外配家庭、單親家庭、隔代教養家庭居多，因為經濟條件沒有都市好，家長求職也不順遂，所以我們就發起一個課輔班，讓小朋友放學後有個安全的地方可去，還有麵包鮮奶…等點心可以填飽肚子。」
對小漁村的孩子而言，吃飽，竟然是一件奢侈的事。因為爸爸或媽媽忙於工作，早出晚歸，常常到了七、八點，孩子還沒有晚餐可吃，所以「供餐」確實是這個課輔班相當重要的功能之一。  此外，塭豐村裡破碎的家庭不少，甚至有爸媽離婚後，讓未成年孩子長年獨居，所以不少孩子有情緒管理或自尊受挫等等心理問題，於是「輔導」成了免費課輔班的另一個功能。林慧蘭說：「面對國小生，我很嚴格教育是非對錯，但面對青少年，他們要的是傾聽和陪伴，我就是讓他們願意說，幫他們打開心裡的結。」
開設免費的課輔班，何其容易？包括支付社工、老師、水電食材等費用，每月開銷十幾萬元，除了募款、申請政府補助，窮途之際，林慧蘭曾向自己的阿公借錢，她說：「這對我來說，並不是這麼好開口，因為那是阿公的養老金…我曾經想說，不做算了，結果我看到小朋友都跑去網咖了…」;小小的塭豐村，有三、四間網咖隱藏在雜貨店的後面。林慧蘭一有空，就繞去網咖把孩子找回來，「原來，家長跟小朋友都需要我們在，所以，我就決定咬緊牙根撐下去吧！」
最近正值暑假，有幾個孩子國中畢業後考上了高職，即將要邁向人生另一段前程，這幾個孩子大可趁暑假大玩特玩，他們卻還是每天來到向陽關懷協會的課輔班，幫林慧蘭照顧小朋友，煮點心給大家吃。因為對這些孩子來說，這裡早已成為他們的另一個家。  影片中，我們邀請其中一位15歲的女孩陳姿妤，來談談林慧蘭以及這個課輔班帶給她的影響。陳姿妤父母離異，她從慘淡的小學生，因著林慧蘭的扶持，蛻變為成熟的女孩，今年即將就讀護專。人家說「好老師，影響一輩子」，我們從陳姿妤身上看到見證，請看影片。
■ 在台灣各角落都存在許多默默無名的「真英雄」！壹週刊在今年推出「真英雄」系列影音，發掘這些默默為弱勢族群服務的無名英雄們，報導推出後引起許多迴響。在今年第15屆壹週刊服務第壹大獎，就特別新增「真英雄特別獎」並邀請「屏東佳冬課輔班」頒予真英雄特別獎，感謝他們為社會底層的人們帶來無限的溫暖及希望。執行長林慧蘭領獎時感謝壹週刊及採訪記者對協會的關注，她表示偏鄉跟城市的差距是需要反轉的，但需要靠大家的力量，希望能有更多人加入他們的行列，幫助這些在偏遠鄉鎮的孩子，把這份愛傳下去。
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〈服務第壹大獎〉她經營免費課輔班，為了貧窮漁村的下一代【真英雄】
壹週刊網站 推薦～2018年10月12日
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全聯老董樂捐數億，「復育螢火蟲」點亮台北
◎ 林海／台北報導
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200億元身家的全聯老董林敏雄，一向低調出了名，一場活動因緣際會下，竟然愛上「螢火蟲」，從修樹開始，一路參與大安森林公園的清理積水、青苔、榕樹鬚、水溝等，甚至用生態方法讓蚊子無法生長，成功在台北市復育螢火蟲，林敏雄更破例接受專訪，談他的復育心得。由台大沿著新生南路、龍安國小到大安森林公園、綿延2公里長的都市生態草溝「大灣草圳」生態復育還在計劃中，但全聯董事長林敏雄腳步跨得更早，2013年就已經在大安森林公園等多個都市公園進行一連串的復育計劃。
不但讓消失逾20年的生態指標「螢火蟲」重現台北市，去年更讓「國際螢火蟲年會」首度來台舉辦。 在經營上一向相當低調的林敏雄表示，當初因緣際會下第1次去參加「大安森林公園之友基金會」就被選為董事長，除了當場認捐5000萬元外，幾年下來的投入已經高達數億元。 林敏雄認為，公園必須要有森林，現在公園並沒有太多像野餐的靜態活動，「因為怕被蚊子咬」。但他說，經過這些年的生態滅蚊，現在假日可以看到相當多民眾聊天、野餐等，「這在前幾年根本看不到，大家都是動態的在運動。」
「螢火蟲就代表生態環保，要成功就不能讓水有一點不乾淨。」對於大安森林公園的復育，林敏雄說，最早是由種樹開始，協調各方意見，剛開始每一步舉動都開了10場以上的說明會、公聽會，清理積水、青苔、榕樹鬚、水溝等，用生態方法讓蚊子無法生長，大安才能有靜態活動，環境也越來越好，到今年已經有近200隻螢火蟲，「今年5月時，每天都有數百人在大安森林公園等著看螢火蟲。」
林敏雄更說，大灣草圳是兒時回憶，當時水非常清澈，雖然台大發起校園內應該要有生態，因此要恢復大灣草圳，計劃是希望由台大一直流到大安森林公園，「可是我們不能等，要經過那麼多條大路，沒那麼簡單。」他直說，自己做，市政府也支持、周邊也同意，因此進度會快很多。大安森林公園復育計劃共6期，林敏雄說，目前已經完成第1期，預計10月底就會完成第2期，明年上半年就會全部完工。
他認為，在都市中有一條圳，清潔、環保、降溫，是很好的事情，雖然不會像韓國首爾清溪川一樣大，但貫穿整個大安森林公園，也會是相當好的景點。 目前大安森林公園裡已經有水撲滿、儲水池、淨水濕地公園、水上飛輪等，未來面積慢慢擴大，還會培養出生態多樣性，但林敏雄仍保守的說，「要大家認為很漂亮才是漂亮，不是我們自己講，但我想應該是不會差，至少第1期完成後，周邊民眾都認為相當好。」
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【蘋果頭家1】全聯老董樂捐數億，「復育螢火蟲」點亮台北
蘋果日報 即時新聞～2018年08月08日
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大安森林公園紅冠水雞

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戒毒成功又娶美嬌娘，牧師設「飛行屋」助偏差少年
◎ 張沛森／桃園報導
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曾因為吸毒二度進入監所的桃園少年之家執行長張進益牧師，年少時染上毒癮，進出監獄與勒戒所多次，但他不但在戒毒中心成功戒了毒、還娶得美嬌娘，現在還與妻子從事輔導「飛行少年」（行為偏差少年）17年。夫妻倆有個心願就是興設一座「少年飛行屋」，不僅讓他們有個溫暖的家，同時成立藝能學院，訓練他們習得一技之長。今年46歲的張進益，有6個姊姊、1個哥哥，家中有重男輕女的傳統觀念，雖家庭經濟不算好，但身為么子的他仍受到父母的寵愛。
他國中時期相當叛逆，加上哥哥國中畢業後沒升學去當流氓，老師還虧他「他哥哥當流氓，你們不要跟張進益在一起」，他國中畢後業，沒有升學，跟著哥哥鬼混，就在賭場染上了毒癮。張進益說，他嘗試過各種戒毒的方式，卻戒也戒不掉；後來哥哥到台北收帳被黑吃黑殺死，讓他心理深受打擊，更是仰賴毒品，前後二度吸毒入獄，人生就在戒毒、吸毒之中來來回回。
後來，他在姐姐協助下前往一處戒毒中心戒毒，並在戒毒中心遇到現在的老婆楊淑慧。她當時在戒毒中心擔任輔導員，單純、天真的個性深深地吸引他；楊淑慧也為他的真誠改過、願意為上帝付出的決心而感動，2人決定攜手終身。張進益說，妻子是原住民，他一直很擔心自己的背景不好，不能為她的家人所接受；但得知原住民對牧師很尊重，特別央請戒毒中心的一位牧師協助去提親，想不到自己擔心的事沒發生，反而是對方的親戚認為來部落提親怎麼可以沒帶酒？要和他不醉不歸，他也誠懇地告訴對方自己沒喝酒。
他說，結婚前接到岳家通知要求送2頭牛到部落去，他也真的在結婚前送了2頭牛到岳父家，沒想到婚前一天，岳父托人要他上山殺牛，讓他嚇了一跳，經過他誠懇地解釋後才未成行。妻子楊淑慧說，當初在戒毒中心有問過他以後要做什麼？他說，這條命是撿回來的，想要幫助更多的人；當時看到他為真誠改過、願意為上帝付出的心意而感動，於是自己也願意和他一起服侍同時信仰的主。夫妻倆除了有共同信仰，也將這份信仰化成大愛，照顧許多曾經和張進益一樣走偏的孩子們。
由於目前少年之家的房舍是租來的，張進益和楊淑慧為了給飛行少年一個安穩的環境，計畫花2.7億元在八德區一塊約4000坪的土地設置「少年飛行屋」，目前已送桃園市府審核中。初步構想是將一樓供弱勢民眾設攤營業形成市集、2至4樓以2夫妻照顧8個小孩的方式，讓曾經在少年之家待過、已成家立業的夫妻們來協助引導這群飛行少年，同時成立藝能學院，結合企業和團體，讓飛行少年們在這個地方習得一技之長。
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戒毒成功又娶美嬌娘，牧師設「飛行屋」助偏差少年
蘋果日報 即時新聞～2018年10月07日
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生理的癮熬過就沒事，設定目標解心理的癮
◎ 張沛森／桃園報導
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更生團契桃園少年之家牧師張進益，早年染上毒癮，2度因吸毒入監，在戒毒和吸毒之間來來回回數年後，最後透過家人的安排到戒毒中心成功戒斷。他以過來人身分談到，戒毒要從「生理」和「心理」2個層面來看，「生理的癮」只有2個禮拜，熬過就沒事；設定人生目標努力追求、不放棄希望才能解心理的癮。張進益談到，有一次因為吸毒過量被送到醫院，半昏半醒下聽到從小接受日本教育的爸爸告訴他要堅強、勇敢站起來，家裏只剩下你一個男孩，當時心中確實感動。
他後來清醒了，在加護病床上看到自己頭上吊了點滴，因為他打毒品的手臂都找不到血管，只好從他頸部的大靜脈埋了條管子，直接把點滴打進去，當時的他還心想：「這樣真好，出院後就可利用這個方法打毒品了」，事後想想自己當時還真的是沒救了。他說，以前少年之家收容的大部分是竊盜、搶劫等案，如今卻以毒品居多，讓他想到自己過去在無助的時候不知道找誰？
找到人時，他們也不理解，因此認為如果能在他們徬徨無助的時候，拉他們一把，很多時候真的會不一樣。他說，戒毒要從生理和心理二個層面分開來說，人生中難道真的只有毒品才能滿足自己嗎？他說，以前在戒毒中心戒毒只有二個禮拜的痛苦期，一旦熬過去了就沒事；但能讓某個信念、決心，甚至是人生追求的目標去取代毒品，從而戒斷心理的癮，那個時候才真的是沒有癮了。
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生理的癮熬過就沒事，設定目標解心理的癮
蘋果日報 即時新聞～2018年10月07日
八旬嬤顧癱兒數十載，醫院結合長照2.0助力
蘋果日報 即時新聞～2018年10月23日
巧手做絲瓜絡十二生肖藝品，癌末阿公開展圓夢
蘋果日報 即時新聞～2018年10月23日
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安得烈食物銀行關注弱勢童飢餓，全台4地辦食物箱裝
◎ 許麗珍／台北報導
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10月16日為聯合國所訂的「世界糧食日」，今年世界糧食日的主題是「努力實現零飢餓」，安得烈慈善協會今天於台北、台南、台中和高雄地區，號召愛心志工同步進行食物箱裝箱活動，用行動宣示讓弱勢家庭孩子遠離飢餓、健康成長的決心，另透過網路直播和活動，鼓勵社會大眾用各種行動投身公益，讓自己成為愛心大使。安得烈慈善協會執行長羅紹和表示，10月16日為聯合國所訂的「世界糧食日」，用意在於呼籲世界各國關注糧食議題，其中「飢餓議題」更是不容忽視的問題。
根據數據顯示多數的弱勢群體生活在長期飢餓與營養不良的狀況，其中孩童更是貧窮與飢餓的威脅下最多數的受害者。在電視劇《通靈少女》中飾演阿樂學長的演員蔡凡熙，今也出席台北總部志工服務現場，包裝受助孩童每月需用的膳糧食物箱。安得烈慈善協會長期推動「食物銀行」計畫，募集社會各界資源，每月固定透過「膳糧食物箱」、「嬰兒食物箱」和「專案食物箱」援助全台超過5000名弱勢家庭孩童，幫助他們不受飢餓和貧窮的威脅，可以健康快樂成長。自2011年成立迄今，已援助服務超過22萬人次，更長期深耕全台校園進行惜食、分享教育，培養下一代對食物有正確的價值觀。
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安得烈食物銀行關注弱勢童飢餓，全台4地辦食物箱裝
蘋果日報 即時新聞～2018年10月13日
八旬良醫許志新退而不休，照護台灣尾居民15年獲醫奉獎
蘋果日報 即時新聞～2018年10月19日
瑞士雷震華神父偏鄉傳教半世紀，「感恩無私奉獻」獲頒身分證
蘋果日報 即時新聞～2018年10月22日
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勵志～新聞1077輯
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大安森林公園大灣草圳生態

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救人救到底！她一年二次扎針只為血癌病患
◎ 李宗祐／嘉義報導
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嘉義大林慈濟醫院醫事室資訊人員許鳳玲2年前捐贈造血幹細胞，因受贈者移植後狀況不佳，許鳳玲義不容辭二度扎針，進行淋巴球捐贈，接連捐贈2次的狀況不多見，許鳳玲義盡心盡力幫忙，協助病患重獲新生令人感佩。許鳳玲則說，只是很單純的想法，既然決定要救人，就要幫到底。45歲的許鳳玲在2001年進入大林慈院，服務10年後結婚，在2006年骨捐建檔，2年前她接到配對成功電話。她認為自己是每10萬人中的那位幸運兒，一想到自己的造血幹細胞在對方的身體發芽茁壯，受贈者的血液也會轉變成自己的血型，真的很不可思議。
接到配對通知後，經過2次血樣複檢與身體檢查，敲定捐贈日期，當天在骨捐關懷小組志工和家人的陪同下報到，躺在病床上兩隻手腕扎針，原本還十分擔心的家人，看她一派輕鬆和旁人有說有笑，才明白捐髓救人沒有想像中的可怕。原本以為移植後病患應該就能逐漸回復健康，但卻在年底接到通知，受贈者移植後復原狀況未盡理想，由原捐贈者再進行捐贈是較好的狀況；許鳳玲接到通知後，決定救人救到底，用有限生命，給予無價關懷，雙手再度扎針捐贈淋巴球。
病患也因為她無私的2度捐贈恢復健康。日前許鳳玲受邀到學校就生命教育進行分享，以自身經歷見證捐後一樣很健康，對自然生命歷程與生命觀也因此改變，待人處事更加豁達。她說，用自己一點點時間，和幾天身體上可能些微的不適，換來另一個人的生命延續，甚至是一個家庭的圓滿，非常值得，鼓勵大家多多參與社會公益外，在醫學發達的今日，須對造血幹細胞捐贈有正確觀念，參加建檔活動讓自己有機會成為一個送出幸福的人。
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救人救到底！她一年二次扎針只為血癌病患
蘋果日報 即時新聞～2018年09月21日
照顧長者健康，失智症協會：政府應提供訓練
蘋果日報 即時新聞～2018年09月30日
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為賺2百元，撐家嬤熬夜剝蚵
◎ 楊光翔／綜合報導
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【基金會編號：A4530】61歲阿秀婆嘆氣說，獨子阿立(林本立)因中風、半身癱軟躺在醫院，由媳婦看護照料，「留下讀小二、小一兩個好動的孫子，靠我跟行動不便的老伴照料，顧得真累，但是事情遇到了，也沒什麼選擇。」阿秀婆先生阿川伯無奈說，自己70歲了，4年前也曾中風，「復健到現在仍得靠拐杖才走得穩，太太龍骨也歪一邊(脊椎側彎)，容易腰酸背痛，兩個人都沒啥路用了，本來全指望兒子照顧我們，哪會知道他7月底突然中風，手腳軟趴趴、話也講不清，真了然。」
■ 媳婦在醫院照顧中風子復健
阿秀婆接著說，過往家計靠40歲兒子阿立、32歲媳婦阿惠在工廠做工維持，「但不管是阿立的車床工，還是阿惠的縫紉工，都是工廠有訂單才叫工，兩人整個月下來，有賺到3、4萬元就算不錯了，加上我做剝蚵零工、手工補貼才夠開銷，但現在孩子出意外，不知道該怎麼維持。」
阿立鄰居邱先生說：「這裡是沿海偏鄉，工作機會少又競爭、收入也不穩，像剝蚵都是半夜載貨來、早上做完交貨，熬夜傷身才賺2、3百元，但阿秀婆為了幫忙家計仍盡量爭取要做，若非生活壓力逼迫，誰想用命換錢，真的很心酸。」記者訪談時，阿立兩子仍不時奔跑吵鬧，阿秀婆說：「醫生說阿立這幾個月復健效果最好，便安排住在復健科病房，兒媳長期不在家，我跟老伴又管不動，孫子就越來越野，但他們有時候又會吵著要看爸媽，心情變得很悶，落差很大，看了也很心疼。」
記者再至醫院關心，阿惠正協助先生翻身，阿惠說：「我是越南來的，找工作很困難，但公婆又照顧不了先生，我只好繼續請假，很擔心先生的身體，也擔心工作沒有了，家裡生活怎麼辦，而且醫生說先生雖年輕，但因為狀況比較嚴重，復健可能還是要一年，才有機會回去工作，真的很煩惱。」阿立聽到太太說話，雖語言能力受損，仍緩緩安慰說：「我、會、加、油。」阿惠聽完，紅著眼眶回應：「你還有爸媽，你還有孩子，還有我，你一定要趕快好起來，我們才不會一直煩惱。」
■ 里長嘆六口家清貧又遇急難
阿惠同事阿貞說：「我跟阿惠都是從越南嫁過來的，阿惠為了家裡，工廠有訂單時常主動加班，就是想多賺幾百元，現在她先生生病，她壓力很大，但我也有家人要顧、沒有錢幫忙，只能多陪她聊天減輕壓力。」當地里長說：「阿立一家雖認真工作，但因環境受限，生活仍長期清貧，現在阿立倒下，拖累阿惠停工照顧，又無手足可幫忙，家中僅靠阿川伯老農津貼7256元，及阿秀婆做手工、剝蚵零工收入幾千元，不敷6口生活，已幫忙申請公所單次急難金，並透過公所轉介蘋果日報基金會。」基金會接獲轉介訪視後，已先自讀者「不指定捐款」撥急難金暫紓困。
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【暖流】為賺2百元，撐家嬤熬夜剝蚵，鄰嘆「若非生活逼迫，誰想用命換錢」
蘋果日報 即時新聞～2018年10月11日
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弱勢兒少三成有情緒困擾，為省錢不吃午餐
◎ 許麗珍／台北報導
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家扶基金會今首次公佈「台灣貧窮兒少資料庫-弱勢兒少十年生活趨勢調查報告」，調查指出弱勢兒少仍有逾3成面臨情緒困擾，其中高中職生的比例更逾6成，兒少自覺反應有睡眠困擾、感覺緊張不安、容易苦惱或動怒等比例，去年則較2009年上升。另外弱勢兒少因飲食觀念不佳導致「營養不均」，仍有15.7%不吃早餐，吃早餐及午餐比例均有減少趨勢，主原是「為了省錢」不吃午餐。
家扶基金會「台灣貧窮兒少資料庫」是台灣第一個專以「弱勢兒少」為主軸的長期追蹤研究，資料庫建置始於2008年，抽樣母體為2008年接受該會扶助的全省弱勢兒少共計42167名，於2009年抽出5593個有效樣本，開始進行2年一波的調查，2017年止共5波調查數據。這次公佈「台灣貧窮兒少資料庫-弱勢兒少十年生活趨勢調查報告」，樣本為這10年間完成五波調查訪問的688位家扶兒少。調查發現扶助兒少歷經十年成長歷程，在扶助系統下雖能穩定生活與成長，但從動態分析中「營養不均」、「情緒困擾」、「職涯迷惘」三大問題卻在成長中漸趨顯現。
調查資料顯示，弱勢兒少仍有15.7%不吃早餐，且吃早餐及午餐比例均有減少趨勢。進一步分析，兒少不吃早餐的主要原因為「沒有習慣吃」，比例在2017年為54.2%較2009年的27.3%顯著提升；兒少不吃午餐的主因是「為了省錢」，2017年有66.7%弱勢兒少為省錢不吃午餐，也遠高於2009年的20%。若輔以習慣吃宵夜的比例始終維持近2成來看，弱勢兒少稍重與肥胖的比例明顯上升，顯見弱勢兒少未建立正確的飲食習慣、忽略需重視攝取營養所需，衍生營養不均衡問題已成為健康隱憂。
國民健康署前署長、現任國際健康促進聯盟邱淑媞執委表示，營養問題存在健康不平等的現象，但社會弱勢者同時面臨營養不足與體重過重兩大威脅，呈現出「營養失衡兩頭燒」現象，不同於過去營養不良是以體重過輕的形式表現，現代可能以體重過重的新樣貌出現。調查也顯示弱勢兒少仍逾3成面臨情緒困擾，且高中職高達6成更為明顯。調查發現，兒少自覺反應有睡眠困擾、感覺緊張不安、容易苦惱或動怒等比例，2017年為62.5%，比2009年的38.7%上升。寬心自在心理諮商所所長楊淑貞表示，弱勢兒童因環境不利因素易身處高壓狀態，成長過程較一般兒少易產生情緒困擾。
情緒困擾易造成記憶力退化或與壓力惡性循環而影響其學習動機或學習成就，或因情緒不佳造成人際互動能力較差，產生自卑退縮，或因憤世忌俗而造成攻擊，或可能更廣泛性的造成能力較差，不利生涯發展不利而落入貧窮循環。從家扶基金會社工服務實務中也發現，多數弱勢兒少期待透過自身努力改變家中環境，與調查資料顯示弱勢兒少在「計畫日後工作」與「計畫改善日後水平」的比例提升相符，但進一步詢問兒少對於未來的就業目標與規劃，多數卻回答「待業中或不知道」，顯見弱勢兒少對職涯漸趨迷惘、缺乏自信。
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弱勢兒少三成有情緒困擾，為省錢不吃午餐
蘋果日報 即時新聞～2018年09月11日
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病人自主權利法明年上路，醫籲：做生命的主人
◎ 黃瑞娟／花蓮報導
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今天是「世界安寧日」，「病人自主權利法」將於2019年1月6日上路，讓民眾自主決定在特定臨床條件下，接受或拒絕維持生命治療、人工營養或流體餵養等醫療決定。而「預立醫療決定」將會註記在個人的健保IC卡之中，是所有醫療院所都能通用的，讓每個簽立人都能做自己生命的主人。世界安寧日（World Hospice and Palliative Care Day）是英國 Help the Hospices 組織於2005年推動成立，將每年10月份第二個星期六定為「世界安寧日」，每年有超過70個國家參與，呼籲重視癌症末期病人與家屬的身、心、靈照顧需求，了解安寧療護的意義。
花蓮慈濟醫院緩和醫療科主任謝至鎠表示，有別於之前的安寧緩和醫療條例，「病人自主權利法」涵蓋範圍是所有有行為能力的民眾，除了維持生命的醫療決定，另外也連結其他照護及善終選項，包括器捐、大體捐贈、照護與往生地點選擇、後事安排等。花蓮慈濟醫院心蓮病房主任林煌仁表示，目前全臺灣除了安寧照顧基金會之外，還有包含花蓮慈濟醫院在內的7家試辦醫院，可以進行「預立醫療照護諮商」。
他表示，預立醫療照護諮商不是單純簽屬同意書，而是需要有意願人本人以及二親等內之親屬、醫療委任代理人共同進行討論及評估，讓意願人在清醒有能力的時候，可以依照自己的意願選擇接受或拒絕。「我想走得有尊嚴，不想成為孩子與社會的負擔。」68歲的谷先生表示，之前就曾經聽過預立醫療決定的宣導，當時就覺得非常認同，只是大部分聽到的都是適用於癌症末期病人，這次知道明年一月就會開始實施，而且是每個人都可以為自己做決定，所以，之後會跟家人討論，一起來進行「預立醫療照護諮商」。
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病人自主權利法明年上路，醫籲：做生命的主人
蘋果日報 即時新聞～2018年10月13日
無業男被斷水斷電，竟在社區交誼廳睡覺煮飯
蘋果日報 即時新聞～2018年10月12日
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社會公益～新聞1068輯
社會公益～新聞1067輯
社會公益～新聞1066輯
社會公益～新聞1064輯
社會公益～新聞1063輯
社會公益～新聞1062輯
社會公益～新聞1061輯
張肇烜醫師 專欄～【仁醫心路】民報 新聞
社區營造游民 ▶ 部落格文章輯
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大安森林公園大灣草圳蓮花

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大學生休憩站，轉型成環保公益站
◎ 石明啟／桃園報導
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留澳服裝設計師李亞俐任職的二手品店家「木匠的家」，已成立19年，當時一群中原大學的老師鑑於學校附近眾多撞球間、電子遊藝場，但新北市淡水學校附近咖啡館林立，提供學生休憩、交流，有著天壤之別，發起志同道合的人共同成立木匠的家咖啡館，提供附近學生練習英文、文化交流場所。木匠的家劉姓志工說，草創時，把志工們把家中多餘的家具、餐具湊合成立，後來東西越來越多，每季舉辦跳蚤市場，提供學生販售物品，後來慢慢成為二手店，收集的物品琳瑯滿目，於是成立門市，販售二手物品，回收的物品經整理、標價，上價販售，店內販售電器、家具、衣服等。
目前已經打響名號，回收家具、物品，不僅桃園、新竹一帶，許多人主動來電，遠赴台北、基隆、苗栗載運。木匠的家成立宗旨「人修習，物修惜」，現今組織已具規模，店內34位工作人員，晉用12位身障人士，落實照顧弱勢，不僅如此，還提供高中職身障學生職能訓練，讓學生學習如何進入就業市場。劉姓志工說，木匠的家開銷龐大，販售二手家具、物品的營收，約可支付每月三分之二的開銷，不足的部分，除了政府專案補助外，就必須靠募款，他們由衷希望政府提供閒置場所，或者企業、基金會贊助，讓照顧弱勢、環保公益的美意永續發展。
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大學生休憩站，轉型成環保公益站
蘋果日報 即時新聞～2018年10月13日
【暖蘋果】兩通電話扭轉她的生命，一位單親媽媽的婚姻三部曲
蘋果日報 即時新聞～2018年09月24日
【暖蘋果】淚！夫妻皆罹癌，母交待女「媽媽再活不久了…要記得幫爸爸換胃管」
蘋果日報 即時新聞～2018年09月30日
【暖蘋果】18歲男孩脊癱的悲歡歲月，「生命勇士」不容易！
蘋果日報 即時新聞～2018年10月23日
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青年海外長期志工計畫開跑，最高補助18萬元
◎ 生活中心／台北報導
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為鼓勵青年用志願服務參與國際社會，教育部青年發展署「推動青年從事海外長期志工計畫」從即日起報名至11月30日止，歡迎有興趣的青年透過大專校院或非營利組織向青年署提出申請，補助金額最高18萬元。今年共有6名青年通過提案審查。青年署舉例，剛從以色列服務回國的卓亭均，前往以色列最具規模的非營利組織之一服務，該組織收容對象為患有重度智能及肢體障礙身障者、年齡從6個月至30歲，協助餵食收容對象是亭均每日的首要任務。
她回憶「一開始有幾位孩子拒絕進食，甚至對我產生敵意」，但1個月後，這群孩子逐漸主動向她打招呼，並配合進食和復健，連眼神都充滿喜樂。這讓亭均明白「服務的真諦，在於真誠陪伴和無悔付出，那份無價地感動與回饋將永存心中」。青年署強調，鼓勵有熱情從事長期海外志願服務的青年，一起勇敢付諸行動！若規劃於明年1月至11月前往海外長期服務，請於今年11月30日前至「青年海外和平工作團網站」填具表單，再將紙本遞送青年署提出申請。更多詳細訊息，請上教育部青年發展署網站或青年海外和平工作團網站查詢。
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青年海外長期志工計畫開跑，最高補助18萬元
蘋果日報 即時新聞～2018年09月29日
【暖流】卸不下的心頭擔哦，嬤送走三子及植物人夫，現還撐顧四孫
蘋果日報 即時新聞～2018年09月11日
【暖流】大三女「上課、打工、奔醫院」，扛顧中風父與國三妹「不喊累 」
蘋果日報 即時新聞～2018年09月21日
【暖流】慈父逝四子女悲：「爸爸再也不能幫我們過生日了」
蘋果日報 即時新聞～2018年09月26日
【暖流】癌父連吞口水都痛，「但為幼子盼能好撐家，再苦都面對」
蘋果日報 即時新聞～2018年09月27日
【暖流】媽媽精障住院，爸爸中風癱，七歲童淚流不止對嬤說…
蘋果日報 即時新聞～2018年09月28日
【暖流】月薪二萬房租就要一萬，婦憂如何救癌夫撐六口
蘋果日報 即時新聞～2018年09月25日
【暖流】車禍撞亂五口平靜鄉間生活，女主人腦傷，國中女休學顧癱母
蘋果日報 即時新聞～2018年10月03日
【暖流】60歲男人的人生收割期該有什麼，他痛心「一身病 憂弱母憨妹」
蘋果日報 即時新聞～2018年10月04日
【暖流】堅強婦兼2工顧2子 再帶中風夫勤復健，「家才能有未來」
蘋果日報 即時新聞～2018年10月05日
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台中推認養公園減免稅，建商搶認養綠地
◎ 洪子恩／台中報導
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台中市不少豪宅建商基於整體規劃考量，在推案之初即主動將建案周邊的人行道、開放空間一併納入社區設計，鄉林建設近期將在北屯與潭子交界的省道旁推新案，計畫將社區對面國小的天橋及獎勵開放空間結合，變為綠化空間，同時委託設計師，將社區另一側綠地打造成親子公園。台中市為提高民間認養維護公園綠地、自行造林之意願，去年提出所得稅、土地稅等租稅減免獎勵說帖，因此一些非營組織、公益團體及企業，紛紛開始認養周邊公園、行道樹、綠地等，尤其大型建商，認養社區週遭公園、公共設施風氣愈來愈盛。
以鄉林建設而言，就曾認養過英才、向上路「鄉林總裁行館」周邊西區雙龍里附近園道，以及南屯「鄉林綠世界」對面的公園與籃球場，讓別墅社區居民可以就近運動休閒。興富發「博克萊」亦有認養基地隔壁，大墩7街、惠中路口無名公園。陸府建設「植森」大樓則認養周邊公園步道，以樟樹、鳥臼、茄苳、楓香、台灣肖楠等林相，營造四季變換的景色，以吸引蝶、鳥棲息作用，在都市中復育出自然生態。而總太建設在北屯有大案「2020」，去年也認養北屯大坑9號及9-1號登山步道。
鄉林建設副總經理方偉民說，台中房市獲外地客青睞，除價格親民，還有一大誘因，就是居住環境佳、綠覆率高。「以往外地客到台中就業，找屋多是選擇靠近交流道或高鐵站，但最近兩年軌道運輸強化交通機能，綠化較多的市郊、台74周邊區域，開始受到更多外地購屋客關注。」鄉林建設於潭子區大新段建案，預計今年10月動工，將是鄉林首座為中部年輕人打造的「輕豪宅」。方偉民表示，大新案定位為首購型產品，通常是結婚不久、孩子還小的夫婦居多，因此公司決定認養周邊小型公園及穿越馬路的天橋，規劃親子休閒及安全、綠美化的活動空間。
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台中推認養公園減免稅，建商搶認養綠地
蘋果日報 即時新聞～2018年10月06日
【暖流】妻中風家垮一半，男：「我又罹癌倒，怎麼辦？」
蘋果日報 即時新聞～2018年10月01日
【暖流】病母癌子相依，省錢租二千元漏水屋，「怎麼休養」
蘋果日報 即時新聞～2018年10月02日
【暖流】38歲癌男泣求「那一天不要那麼快到」，哽咽「我真的還放不下三稚女」
蘋果日報 即時新聞～2018年10月12日
【暖流】撐家癌翁付不出房租被趕，孫女省錢13元饅頭配水當早餐
蘋果日報 即時新聞～2018年10月15日
【暖流】家暴單親母子投靠娘家，未料父罹癌自己也跌重傷，「無人可撐」
蘋果日報 即時新聞～2018年10月17日
【暖流】八旬嬤淚嘆二子一眼盲一罹癌，二孫尚幼，感恩「媳無怨言」
蘋果日報 即時新聞～2018年10月16日
【暖流】51歲扛家爸手抽筋無力，就醫結果讓他嚇傻
蘋果日報 即時新聞～2018年10月19日
【暖流】13歲女獨扛照護單親癌父責任，「上天派來的小天使」
蘋果日報 即時新聞～2018年10月24日
☆ ☆ ☆
社會公益～新聞1079輯
社會公益～新聞1078輯
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大灣草圳是全聯董事長林敏雄兒時的記憶

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光影幻相遊瓏 ※ ※ 陸戰隊怪喀

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養生～飲食、運動1078輯

易胖體質大多數都是從小吃出來的，關鍵就在於脂肪細胞

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吃對三種食物，擺脫易胖體質魔咒
◎ 張雅淳／台北報導
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一位40歲的媽媽，從小就熱愛甜食飲料，所以自學生時代即不斷受肥胖、復胖問題困擾，由於擔心即將進入青春期女兒遺傳到她的易胖體質，又怕營養攝取不足影響孩子發育，所以特地諮詢營養師。趙函穎營養師了解這位媽媽家中的飲食習慣之後，發現她與女兒的飲食有兩大盲點，第一，是澱粉類食物。由於媽媽深知甜食飲料會造成肥胖，所以平時會讓女兒刻意避開這類食物，但是卻忘記澱粉類食物也是禍首之一，所以媽媽與女兒都常吃麵包，攝取過多精製糖份。
其次，是糖分，由於女兒不愛吃青菜，所以家中便準備大量水果，想藉此補充纖維質，但卻忽略多數水果糖分過高，一不小心就容易堆積成脂肪。後來經過營養師說明與協助，媽媽終於知道該少吃精緻澱粉，同時多選擇纖維質食物如香菇、毛豆、木耳等，透過正確的飲食習慣，才能真正終結易胖體質的遺傳。
一家人都胖胖的嗎？其實易胖體質大多數都是從小吃出來的，關鍵就在於脂肪細胞。趙函穎營養師表示，18歲之後脂肪細胞數量已經趨向穩定，所以12~18歲的成長發育期便相當關鍵，如果這段時間讓脂肪細胞數量激增，或是把脂肪細胞養得很大，那未來就會形成易胖體質。所以在18歲之前都還來得及搶救，建議學齡兒童多吃以下3種食物。
① 具快速飽足感
早上10點多，或是傍晚放學時最容易餓，也容易吃下炸雞、珍奶這些高熱量食物，建議改吃生菜沙拉這類能夠快速飽足、低熱量食物。
② 優質蛋白質食物
蛋白質食物有助於成長發育，是小朋友不可或缺的食物，可以多元化選擇，有些豆漿還含有豐富纖維質，也是不錯選擇。
③ 纖維質食物
如果小朋友真的很不愛吃青菜，可以多選擇其他同樣含有纖維質的食物，例如木耳、香菇等等。
吃對食物之後，就能逆轉易胖體質，媽媽就不必擔心胖肚肚會遺傳給孩子了。
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【瘦身】吃對三種食物，擺脫易胖體質魔咒
蘋果日報 即時新聞～2018年09月20日
超簡易「5動作」！坐電腦桌前也能救救你的滑鼠手
【長知識】為減肥不吃澱粉，過度低碳飲食可能減短壽命
【長知識】根莖類食物發芽不能吃？美女營養師破解4大疑惑
蘋果日報 即時新聞～2018年09月13日
戴奧辛易存於動物脂肪，長期吃下肚恐致癌、流產
蘋果日報 即時新聞～2018年09月22日
孩童防止肥胖拚長高，蛋白質、鈣質缺一不可
蘋果日報 即時新聞～2018年09月24日
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黑木耳泡水隔夜中毒，醫：確會產生毒素
◎ 一日醫蘋果
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■ 網友黑黑問：
平時喜歡吃涼拌黑木耳，但聽聞最近中國大陸有人把黑木耳泡在水裡2天2夜後做成涼拌菜食用，竟造成食物中毒。請問真的有這麼嚴重嗎？處理黑木耳時有何注意事項？
■ 台北榮總臨床毒物科主任楊振昌答：
生的黑木耳口感較硬，為要增加食用口感，民眾烹調前常把黑木耳用水泡軟，但若在浸泡過程中，四周溫度約20至30℃，屬於溫暖、潮濕環境，將增加細菌滋生機會；隨著黑木耳泡水時間過長，不僅細菌孳生嚴重，更可能產生細菌毒素，此時烹調食用確實有中毒風險，建議黑木耳食用前泡水時間不應過長。一般來說，如微波食物、市售便當等常建議購買2小時內吃完，顯見食材烹煮後，如未冷藏即開始孳生細菌。
因此浸泡黑木耳時，如要減少浸泡時間，建議用熱水浸泡；若以冷水浸泡應以3小時為限，雖超出2小時，但因細菌量不多，還可用高溫烹調殺死細菌。若沒有馬上烹調，應把水倒掉，把黑木耳放進冰箱冷藏以防變質。烹調黑木耳建議用高溫烹調以殺死細菌，但如果黑木耳泡水時間過長，將可能產生細菌毒素，這時就算用高溫烹調也無法去除毒素，因毒素無法用肉眼看到，而增加中毒風險。要注意浸泡黑木耳時間不宜太久，一旦進食後出現持續腹痛、嘔吐等症狀，應速就醫檢查。
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【一日醫蘋果】黑木耳泡水隔夜中毒，醫：確會產生毒素
蘋果日報 即時新聞～2018年08月31日
橄欖油渣做營養品，食藥署首創標警語「孕婦幼兒不宜」
蘋果日報 即時新聞～2018年09月25日
【環署調查出爐】自來水44%含微塑膠，牡蠣扇貝也遭污染
蘋果日報 即時新聞～2018年09月25日
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新增說明文字

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蔬果奶類不足，急性冠心病患者缺「護心」營養素
◎ 黃筱珮／台北報導
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飲食不均衡，危害可不小！三軍總醫院營養部分析「急性冠心症」病人的飲食，發現這類病人的飲食有共通問題：約2成病人每日蔬菜類攝取不足，6成病人每日水果類攝取不足，高達8成以上的病人有攝取奶類不足的情形。長期飲食不正確，容易引發心血管疾病等慢性病。三總營養部以膳食多樣化簡易評量表(Dietary Diversity Score，DDS)，分析急性冠心症(Acute Coronary Syndrome，ACS) 病人的飲食得分。DDS是簡易的評估工具，分數1到6分，最高分者為均衡性較佳。
三總營養部分析107年上半年有執行營養會診的116名急性冠心症病患發現，DDS分數達滿分者（6分）只有 6.9%，在蔬菜類、水果類、乳製品類食物明顯攝取不足。有 21.6% 病人在蔬菜類未得分、62.9% 在水果類未得分、81.0% 在奶類未得分。這樣的結果顯示，這類病人飲食有共通問題，長期忽視蔬菜、水果及奶類對健康的重要性，蔬果、牛奶中的營養素如鉀離子、鎂離子、膳食纖維、鈣等，是很重要的「護心」元素。三總營養師楊蕓菁表示，新鮮蔬果富含鉀離子、鎂離子及膳食纖維。
鉀離子在體內會促進鈉的排泄，有降血壓功效；鎂離子在體內主要作用於血管周圍的循環系統，引起血管擴張，防止動脈血管突然收縮，提高對心臟保護作用；膳食纖維不被腸道吸收分解，有助血糖控制，也可以被細菌發酵、增加糞便體積、保持排便順暢，減少便秘發生。楊蕓菁表示，奶類中的鈣離子，維持平滑肌細胞內外鈣離子平衡，可控制肌肉收縮與鬆弛，讓血管阻力不會增加，進而達到預防血管硬化，降低血壓。由此看來，若能達到均衡飲食，將可減少罹患心血管等多種慢性疾病的危險。
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蔬果奶類不足，急性冠心病患者缺「護心」營養素
民報 新聞 ～ 2018年09月18日
英營養專家：「早餐最重要」沒有營養學論證
蘋果日報 即時新聞～2018年09月26日
失智症非正常老化，三大跡象是早期警訊
聯合報 元氣網～2018年08月31日
比利時這間實驗室，讓你模擬失能者的生活
今周刊 幸福熟齡～2017年12月04日
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塑身成效，蛋白質是關鍵
◎ 女生愛健身
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■ 網友莎橘問：
最近想要維持體型開始健身，大家都說健身需要喝乳清蛋白，請問是真的嗎，要如何喝才能事半功倍﹖
■ 林口長庚醫院復健科主治醫師王思恒答：
健身不分男女，若要顯現健身成果增加肌肉量，蛋白質攝取很重要，因肌肉細胞成分為水及蛋白質，未進行健身運動的人，每天蛋白質攝取量平均為每公斤體重1公克，但為長肌肉而進行重量訓練的人，則建議蛋白質攝取量應增為每公斤體重1.7公克，以體重50公斤的女生來說，1天蛋白質攝取量需為85公克。人體蛋白質主要攝取來源為雞蛋、牛奶、瘦肉等，蛋白質含量如1顆雞蛋含7公克、1杯牛奶（240c.c）3公克、4至5公克瘦肉1公克。
因此，就以1天蛋白質攝取量需有85公克的女生來說，1天可能需要吃12.1顆雞蛋，或28.3杯牛奶，或340~425公克的瘦肉，但每個人1天不太可能吃喝到如此大量的食物，如乳清蛋白等高蛋白質飲品就是額外補充蛋白質的主要來源，但仍建議蛋白質應從正餐多加攝取。建議於重量訓練後可於4小時內喝乳清蛋白飲品，補足肌肉細胞所需的蛋白質，且補充足夠蛋白質還可增加補足感，避免吃進過多油脂、糖分，讓攝取的總熱量降低，而蛋白質具有食物產熱效應，也是就說，當吃進超過人體所需的蛋白質，將隨身體代謝不會累積在體內，對減重瘦身幫忙很大。
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【女生愛健身】塑身成效，蛋白質是關鍵
蘋果日報 即時新聞～2018年09月09日
輕微認知障礙患者，規律運動可延緩退化
聯合報 元氣網～2018年08月15日
核災食品檢驗，環團籲加測23種核種
蘋果日報 即時新聞～2018年09月03日
自己月餅自己做，失明獨老「摸索」學做月餅
蘋果日報 即時新聞～2018年09月03日
練反應抗老，效果達七年～書摘
聯合報 元氣網～2018年08月26日
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新增說明文字

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都是苦瓜！白色、綠色到底差在哪
◎ 陳怡文／台北報導
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夏天真的讓人熱到受不了，大家都說吃苦瓜清熱去火，但市面上有白苦瓜跟綠苦瓜，兩者到底差在哪？台中改良場副研究員戴振洋表示，白苦瓜已經改良過，所以苦味比較不會這麼重，綠苦瓜則因苦味較重，年輕人不愛，較受老一輩人的喜愛。戴振洋表示，白苦瓜、綠苦瓜栽培方式都一樣，民眾全年都吃得到，口感上白苦瓜因為已經改良過，所以苦味比較不會這麼重，涼拌、湯品、炒都適合。
綠苦瓜因苦味較重，所以年輕人比較不愛，較受老一輩的喜愛，因為覺得較退火，綠苦瓜在料理上，一般都會加入福菜、小魚乾、肉類等沖淡苦味，讓口感不要這麼苦澀。外觀上，綠苦瓜屬肋條狀，由於綠苦瓜較不容易壓傷，所以外銷也多是綠苦瓜；白苦瓜的凸起處多數為偏小的珍珠狀，容易壓傷。白苦瓜約在7分熟採收，過晚採收，尤其是夏天天氣熱，會軟掉，變橘紅色。挑選上，不要有壓傷、過熟。
戴振洋說，由於苦瓜不耐低溫，若要放久一點，建議用保鮮膜包起來冷藏，若不冷藏，很容易老化，建議盡速吃掉。苦瓜在低於10度以下就會凍傷，無法復原，由於不是病菌感染，所以只要把凍傷處切掉，其他部分即可。以台灣部分來說，種植數量白苦瓜、綠苦瓜比例大約3比1左右，因為綠苦瓜味道較特殊。最大產地是屏東，台南、彰化、雲林也有一些農民在種植。根據農產品批發市場交易行情，白苦瓜昨每公斤73元、較前天76.1元，跌3.2%；綠苦瓜昨每公斤56.1元、較前天65.4元，跌幅9.3%。
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都是苦瓜！白色、綠色到底差在哪
蘋果日報 即時新聞～2018年09月13日
【一日醫蘋果】治腰痠背痛，靠護具不如運動
蘋果日報 即時新聞～2018年09月02日
運動員壓力性骨折，高壓氧治療後再度蹦跳
蘋果日報 即時新聞～2018年09月09日
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五大美食愈吃愈焦慮！還易影響睡眠
◎ 即時新聞中心／綜合報導
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都市居民工作忙碌，生活壓力大，情緒上容易出現焦慮問題、想法負面，甚至難以入眠。不少人會透過吃喝來減壓，讓自己開心。但原來有五種食物和飲品，會讓人愈吃愈焦慮，小心適得其反。香港《飲食男女》介紹，香港營養師 Krista Chan 表示，最容易令人焦慮的是咖啡。
① 咖啡因刺激中樞神經，有可能讓人情緒變得緊張，如果每天喝1或2杯很濃的咖啡，除了影響睡眠品質之外，還會讓人的情緒變得不穩定。
② 紅酒，很多人喜歡在睡前喝1杯紅酒，以為會可讓自己放鬆、容易入眠，其實吸收過多酒精，不僅只是影響睡眠品質，還會產生情緒問題。
③ 吃塊美味的蛋糕，是很多女士用來紓緩心中不快的方法，但太甜的食物，會讓血糖急速上升，身體就要分泌胰島素來平衡血糖，使血糖大跌，讓人容易感到疲倦、情緒不穩，甚至感到焦慮。
④ 速食麵是很多大忙人的恩物，但這類高鹽分的食物，除了導致高血壓之外，還會加速體內磷質的流失，磷質是神經細胞之間，訊息傳遞的其中1個重要礦物質，缺少磷質，會影響神經系統運作與情緒調節。
⑤ 長期吃洋芋片這類高脂肪食物，會讓脂肪沉積在血管壁內，容易出現血壓上升問題，也會使磷質流失，產生情緒問題。
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【傻眼】五大美食愈吃愈焦慮！還易影響睡眠
蘋果日報 即時新聞～2018年10月02日
小心！中秋應景吃文旦，五成藥物有交互作用
蘋果日報 即時新聞～2018年09月23日
辦公室瑜伽，找回活力
蘋果日報 即時新聞～2006年08月30日
排球操，輕盈下半身
蘋果日報 即時新聞～2006年08月24日
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新增說明文字

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高蛋白飲品傷身？醫：一般人不會
◎ 養生寶典
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■ 網友澄澄問：
想要健身、瘦身，網傳需要喝高蛋白牛奶或飲品。請問喝太多會不會傷身？
■ 林口長庚醫院復健科主治醫師王思恒答：
想要瘦身、健身的人，需攝取足夠蛋白質，但並非所有人都需額外補充。若是到健身房從事跑步、瑜珈等非重量訓練者，每天蛋白質攝取量平均維持每公斤體重1公克即可，不須額外補充；即使是為了長肌肉健身而進行重量訓練的人，蛋白質攝取量也為每公斤1.7公克，並非吃得越多健身越有效。網路常有流言，喝乳清蛋白等高蛋白飲品可能導致腎功能受損。
但曾有研究顯示，即使連續1個月每天給予受測者每公斤體重4至5公克蛋白質，超過每公斤體重1公克標準值的4到5倍，之後再檢測受測者的腎功能、尿素等，結果發現均未受到影響。因此一般健康的人飲用高蛋白飲品並無問題，但若已有腎功能異常者仍建議不要飲用。飲用乳清蛋白等高蛋白飲品，應注意有無出現不適，因為部分民眾可能對飲品所含的香料過敏，或是有乳糖不耐症，而可能出現腹痛、腹脹等不適，提醒飲用飲品後，如果出現身體不適，應立即停用並尋求醫師診斷釐清原因。
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​【女生愛漂亮】高蛋白飲品傷身？醫：一般人不會
蘋果日報 即時新聞～2018年09月12日
【致癌物】櫛瓜驚傳含丙烯醯胺，快喝個蘋果汁壓壓驚
蘋果日報 即時新聞～2018年09月21日
維他命別亂吃！孕婦服過量葉酸，恐令嬰兒自閉
蘋果日報 即時新聞～2018年09月20日
改善健忘，居家按摩、飲食秘訣大公開
蘋果日報 即時新聞～2018年10月07日
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老人關懷～健康、醫療1079輯
老人關懷～健康、醫療1078輯
老人關懷～健康、醫療1077輯
老人關懷～健康、醫療1076輯
老人關懷～健康、醫療1075輯
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老人關懷～健康、醫療1072輯
老人關懷～健康、醫療1071輯
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新增說明文字

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亞培安素變質風暴擴大，腎補納等五款也出包
◎ 生活中心／台北報導
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《蘋果》昨報導，一名消費者食用亞培原味安素疑似變質；台北市衛生局今約談業者，預計於明天下午初步釐清案情，亞培台灣分公司也透過公關公司指出，關於原味安素疑似變質一事，現已著手調查；至於昨有藥師提供亞培葡勝納無添加糖原味營養管理配方暫停供貨訊息，是因葡勝納產品熱銷，造成供貨不及，與這次事件無關。亞培今晚正式發出聲明，公司得知有少量安素原味鐵罐，以及普寧勝、腎補納、管灌安素、健力體和愛美力HN等鐵罐產品，有質地一致性的問題在台灣發生，而提供最高品質產品給予客戶，一直是該公司的優先考量。
因此針對此現象，正在進行徹底的審查，根據目前發現，飲用該產品對病患或消費者構成嚴重健康危害風險可能性非常低；如同該公司總是努力提供完整的消費者滿意度，若客戶或消費者手上有凝結的罐裝產品，請聯繫台灣亞培消費者服務電話 0800-036-688，將立即您處理產品更換或退貨相關事宜。亞培今晚對於原味安素疑似出現變質一事，共發出2次聲明稿，第一次聲明稿僅提到原味安素產品，且列出可退換貨產品批號（83163 RA0），但第二次聲明稿不僅不再列出原先公布的批號，更新增其他5款產品也出現質地一致性問題。
民眾曾小姐今晚向《蘋果》反映，家人平時每天喝亞培原味安素7至8罐，但上月18及21日陸續發現有產品變質，18日當天發現1箱裡面有2罐是凝固的， 想說是個案，但後來買的幾乎每箱都有1罐以上變質（其產品批號為 87043 RA0），這樣的品質真的讓人不敢恭維，現在家人喝之前都是先倒在杯子裡，確定沒有問題再喝，不像過去都是開罐後直接食用，就是擔心再喝到問題產品。
北市衛生局參議、食品藥物管理科科長王明理說，今早經由「食品業者登錄平台」聯繫到亞培台灣分公司，並於下午進行約談。業者向衛生局說明，原味安素產品為美國原裝進口，並未在台灣加工製造，目前國內外均未接獲不安全事件通報，但業者今年確實有接獲醫院及消費者對原味安素、腎補納產品的客訴，其中原味安素1至8月共有6件。王明理說，因業者無法清楚交代客訴內容，已請業者於明天盡速補齊資料，業者於晚間公布的其餘品項也將一併了解。
王明理表示，依《台北市食品安全自治條例》規定，食品業者應主動收集客訴或產品變質事件，若判定為產品變質等不安全事件，應於24小時內主動告知當地衛生局，目前將釐清此次產品問題是否為不安全事件，並確認業者有無善盡通報責任，預計明天下班前可釐清案情。
王明理指出，若確認業者未盡通報責任，依《台北市食品安全自治條例》可開罰10萬元以下罰鍰，且若經行政調查認定涉及食安疑慮，不排除請存放亞培原味安素產品倉庫所在的桃園市衛生局進行抽查，如調查發現有腐敗、變質產品，則可依《食安法》開罰6萬至2億元罰鍰。
昨關於消費者食用亞培原味安素疑似變質事件由《蘋果》披露之後，今早也有醫療器材行業者向《蘋果》投訴指，上月初就遇到零星幾起反映亞培安素產品結塊退貨的案例，到上月中旬產品開始缺貨，擔心市面上還有先前囤積的產品，尤其是插鼻胃管病患都靠這款產品進食，影響層面很廣。對此，亞培台灣分公司業者僅透過公關公司表示，目前亞培安素產品沒有缺貨問題。
中華民國藥師公會全聯會政策執行長、藥師沈采穎說，亞培原味安素、葡勝納、腎補納等營養補充品於國內屬第一品牌，市佔率約為5至6成，使用者難以估計，若有10名消費者到該藥局詢問營養補充品，其中8人都是詢問亞培相關產品，建議食藥署、北市衛生局應盡速釐清案情，並檢討此類病患常用的營養補充食品，當出現疑似變質產品時是否應建立醫院或消費者的通報機制，為民眾食安嚴格把關。
王明理表示，即便亞培總公司發出聲明稿說明退換貨機制，但這不影響衛生局調查作業，因亞培原味安素屬特定疾病營養配方食品，該局今天已派人到市面通路抽驗亞培原味安素產品，將進行衛生標準檢驗，預計結果於1周後出爐，並會持續了解該產品在運送流通、倉儲等作業情形，釐清出現疑似變質產品的原因。
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亞培安素變質風暴擴大，腎補納等五款也出包
蘋果日報 即時新聞～2018年09月06日
亞培安素等六品項變質疑慮，衛生局今公布調查結果
亞培安素等六產品共客訴629件，衛生局：全下架
蘋果日報 即時新聞～2018年09月07日
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亞培安素被爆變質，食藥署也接獲醫院通知
◎ 生活中心／台北報導
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知名營養補充品亞培安素傳多起變質案例。《蘋果》日前接獲民眾林先生投訴，指他拿起亞培原味安素飲用，但只喝了一口，感覺有臭酸味，立即將整罐倒出，才發現產品變質；《蘋果》據此詢問衛福部食藥署，該署也表示，確實曾接到醫院告知，少數安素產品出現疑似變質情形，目前正在調查，並已請亞培說明，但目前亞培尚未回覆。林先生表示，他長期茹素，自從3、4年生病住院後，為補充營養每天會喝1罐亞培安素，每次都是到藥局購買整箱，3個月前購買1批安素產品，1批為4箱共24罐。
他上周五打開最後1箱拿出其中1瓶，有效期限為明年1月6日，不疑有他打開易開罐喝了一口，卻發現裡面有臭酸味，味道像是臭水溝，整罐倒出來才發現已經變質。林先生說，購入的安素都放在家中，沒有曬到太陽，長期喝也沒事，唯獨這1罐變質，剩下的6瓶全無異狀，質疑買到瑕疵品，若是臥床靠鼻胃管餵食的人，喝到壞掉的安素，恐怕會影響健康。中華民國藥師公會政策執行長、藥師沈采穎表示，近日有南部的藥師反應，以往大約1年1件亞培安素疑似變質產品，但最近1個月就接到4到5件關於亞培原味安素、葡勝納、腎補納產品疑似變質。
沈采穎指出，目前已有較大型的連鎖藥局接到亞培通知，目前亞培葡勝納無添加糖原味營養管理配方因產品運輸過程中發生不可控制因素，導致產品庫存無法順利銜接，因此暫時無法供貨，目前已與國外協調處理中，預計下月5日起陸續恢復供貨；至於是何種不可控制因素導致缺貨，亞培未清楚解釋。沈采穎說，亞培原味安素、葡勝納、腎補納等營養補充品於國內屬第一品牌，市佔率約為5至6成。
若有10名消費者到該藥局詢問營養補充品，其中8人都是詢問亞培相關產品，建議食藥署應為民眾食安嚴格把關，因食用營養補充品者多為體弱多病，如果吃到問題產品可能影響健康。食藥署表示，日前也接獲醫院告知少數安素產品出現疑似變質情形，目前正調查中，並請亞培說明，不過亞培業者還沒回覆，若經查證產品確實有危害衛生安全疑慮，將依《食安法》規定，處3萬到300萬元罰款；至於是哪家醫院告知，目前不便對外說明。《蘋果》經與台灣亞培聯繫，工作人員指相關人員開會中，無法回應相關問題。
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​亞培安素被爆變質，食藥署也接獲醫院通知
蘋果日報 即時新聞～2018年09月05日
亞培6產品因製程瑕疵變質，食藥署：不能恢復上架
蘋果日報 即時新聞～2018年09月21日
亞培又出包！檢驗試劑全球召回，台回收27組
蘋果日報 即時新聞～2018年09月26日
七歲童吃10顆竟昏迷！「荔枝病」嚴重恐喪命
蘋果日報 即時新聞～2018年06月19日

荔枝的毒性是源於次甘氨酸，喝飲料也是滿滿果糖，跟果糖沒關係。其藥理是，其代謝過後的產物會抑制乙醯輔酶A脫氫酶，使得 Glycogenesis 被抑制，而使葡萄糖無法產生。

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健身、紓壓活動～1072輯
健身、紓壓活動～1071輯
養生～飲食、運動1066輯
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搶攻婦女選票，柯Ｐ與阿鴻合體推「粗糧惜食」
◎ 陳思豪／台北報導
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過去較受年輕選民青睞的台北市長柯文哲，近期頻頻拓展不同領域選票，除了推公教關懷方案，今天還和深受婦女歡迎的型男主廚陳鴻合體，2人除了推廣健康飲食觀念，還宣布要推「廚餘減量計畫」，希望培養市民「惜食」的環保觀念。柯今天下午出席競選團隊舉辦的公開活動，推廣「粗糧惜食」理念，現場近百位婦女出席，出席的全是後援會粉絲或特定團體理事長。柯與陳鴻聯手料理了一道「粗糧煮意養生沙拉」，裡面都是健康天然食材如花生、糙米、香蕉等，最後還一起邀婆婆媽媽上台試吃。不過對料理評價，柯仍保持有話直說的性格，直言「平常吃飯，我還沒搞清楚就吃下去了」。
柯接著也推廣健康飲食觀念，認為現代人食物吃得太精細，缺少纖維，常常造成腸胃蠕動緩慢、排便不順，擺在身體越久越容易造成病變，最後就形成大腸癌，如果大家3、4天才排便一次，就代表吃的東西太精細。另外他還建議大家多吃糙米，因為纖維多，比一般精米（白米）還好，白米都是碳水化合物，吃多對胰島負擔較高。此外柯還透露，自己也要推廣惜食概念，目前台北市1天製造170頓廚餘，本來環保局打算在內湖蓋廚餘處理廠，但他認為與其如此不如做源頭減量，也希望大家吃多少就買多少，然後盡量吃完。
與柯合體的陳鴻則說，自己最喜歡聽柯P講話，很親切，但不是練肖話，而是跟月餅一樣，很傳統、台式幽默，現在政治人物有這樣說話邏輯的越來越少，很能體會為何這麼多00後（年輕人）喜歡他，因為聽柯講話後好好思考，會發現都有值得回味地方，此外他跟柯P同樣都是新竹人，既然是同鄉，相挺是當仁不讓。但他也強調，自己跟不少候選人也有互動，包括姚文智，只要為大家服務，他都很樂意出席，也沒有為了什麼拉票，至少今天場子沒有那麼有政治氛圍，挺好的。
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