2019年5月10日 星期五

草藥~到手香A1輯

閒情時光 ~ PChome 個人新聞台
到手香
◎ 閒情時光
《學名》Coleus amboinicus Lour.
《別名》左手香,印度薄荷、排香草、洋薄荷
《科別》唇形花科
《原產地》印度、馬來西亞
《分佈》台灣全島普遍民間栽培
《植物用途》藥用
《植物生態》多年生草本
《莖》全株被毛,具濃郁香氣,多分枝或叢生,基部臥伏,木質化,上部斜伸或直立,淡綠色。
《葉》葉對生,葉片肥厚肉質狀,心形或近心形,粗鋸齒緣
《花》輪繖花序,豁花軸長 10~30cm,小花多數,輪狀著生,小梗纖細,花萼卵形,黃褐色,花冠長 8~12mm,淡紫色或暈紫色
《果》果實瘦果,花果春、秋間或週年。
《其它》全株有特殊香味故名,肉質葉葉緣有點上捲,葉搗敷治疔瘡等。
@ 閒情時光|PChome 個人新聞台~2011年06月06日
@ 愛生活手記 ~ 2015年08月19日
到手香 備忘錄
◎ 仁園(KJ)
多肉植物亦稱多漿植物、肉質植物,在園藝上有時稱多肉花卉,但以多肉植物這個名稱最為常用。多肉植物是指植物營養器官的某一部分,如莖或葉或根(少數種類兼有兩部分)具有發達的薄壁組織用以貯藏水分,在外形上顯得肥厚多汁的一類植物。它們大部分生長在乾旱或一年中有一段時間乾旱的地區,每年有很長的時間根部吸收不到水分,僅靠體內貯藏的水分維持生命。有時候人們喜歡把這類植物稱為沙漠植物或沙生植物,這是不太確切的。多肉植物確實有許多生長在沙漠地區,但卻不是都生長在沙漠,沙漠裡也還生長著許多不是多肉植物的植物。
到手香是多年生草本多肉植物,全株被毛,具濃郁香氣;株高 30~120 公分,多分枝或叢生,基部臥狀,木質化,上部斜伸或直立,淡綠色。葉對生,柄長 0.5~4 公分,葉片肥厚肉質狀,心形或近心形,長 1.5~5 公分,寬 1~4.5 公分,基部楔形或廣楔形、心形,先端鈍圓形或突尖,粗鋸齒緣。輪繖花序,花序軸長 10~30 公分,小花多數,輪狀著生,小梗纖細。花萼卵形,黃褐色,先端 2 純裂,下唇絲裂。
花冠長 0.8~1.2 公分,淡紫色或暈紫色,下部細管狀,上部異形唇裂,上唇近圓形或扇形,直立,如旗瓣,下唇廣舟形,直伸,基部對生 2 枚小裂瓣,長橢圓狀披針形;雄蕊 4 枚,2 強,基部聯合成管狀;子房球形,細小,花柱細長,伸出花冠外,柱頭 2 歧;果實為瘦果。花期春、秋季或週年。到手香因採摘或觸摸後,手會留下濃郁的香味,故名。訛音為著手香、左手香。並充作「廣藿香」使用,別稱廣藿香。
用途:
▶ 1、梗或葉供藥用,主用於妊娠嘔吐、胃氣痛及預治流感,為芳香健胃、解熱、鎮吐劑。又為一芳香植物,其芳香油具有濃烈的香味,可作優良的定香劑,同時又是白玫瑰和馥奇型香精的調合原料,又可與香根草油共用作為東方型香精的調合基礎。
▶ 2、藥用:
《性味》地上部分:辛、微溫。
《效用》地上部分:芳香化濁,開胃止嘔,發表解暑。為芳香健胃藥,治濕濁中阻,脘痞嘔吐,暑溼倦怠,胸悶不舒,寒濕閉暑,腹痛吐瀉,解熱鎮吐劑;外用治手足癬。
到手香也叫左手香,或許是因為它有特別的香氣,我們手摸到後會沾上它特殊的香氣,所以才叫到手香吧。左手香以前幾乎是家家戶戶都會種的植物,帶著濃郁的綠意及香氣,也需要它時,隨手採摘就好。不需要特別照顧,也能長的很好,像落地生根一樣,葉子落地,又可長成新的一株。左手香和其他與昔日與我們生活密切的植物一樣,因為人們生活方式的改變,很少在家裡能留塊土地種植植物,也習慣西方醫療的方式,而逐漸為人們疏遠。
前陣子臨時想找左手香,腦袋裡浮現的,儘是在那裡那裡見過左手香的印象,真的去找,卻連半個影子也沒有。最後是搭了捷運,到萬華青草街 ,以每斤80元的價格買了一包回來。回程的路上,我覺得車廂裡的人們,應該也像我一樣聞到了從塑膠袋溢出的香味,或許那幾個歐吉桑歐巴桑,心裡嘀咕著,這是什麼味道,好熟悉可是卻又想不起來,如果你聞過左手香的味道,你現在能回想起它是什麼樣的味道嗎?
左手香很容易繁殖,只要將一片葉子或一段莖葉插入土裡,耐心等待一段時間後,就能長出另一株左手香。土全乾了再澆水,如果你沒有隔一段時間就把它拔出來看一看,基本上都會成功的。像許多中藥草一樣,我們在購買時可能要注意一下,它的來源是不是乾淨? 從那裡採的? 有沒有用農藥或化學肥料? 畢竟大部份的專業生產者已經習慣用化學的方式來栽培作物,讓作物迅速成長,這樣種出來的藥草,會不會影響他的效果,我們使用在沖煮或塗抹時,會不會安心。
這情形在買西洋香草盆栽時最明顯,下次你可以看一下盆子裡,是不是有許多一粒一粒小小圓圓的化學肥料。這幾年西洋香草流行,在追逐各種西方品種的香草後,開始有些朋友注意到,我們身邊原本也有這些所謂本土的香草植物;甚至園藝治療的專家,也開始不再只依頼西洋香草,而注意到像左手香,魚腥草這類植物。
到手香用途廣泛效果明顯,具有消炎消腫止癢,美白防皺的功效。阿原肥皂有出一款 左手香潔膚皂,每塊要價250元,他提到左手香是”老祖母早就用來消炎、清熱、解毒、散瘀的藥草”,網路上也看到許多玩手工皂的朋友,會用左手香來做肥皂。改天有空再來研究一下手工左手香皂。花蓮中藥草學會創會理事長陳長宏先生提供了以下三個左手香的好用良方,供大家參考。
咽喉腫痛:感冒初起時扁桃腺發炎造成的咽喉腫痛,可以取七八片到手香葉,用紗布包住輕輕搓揉擠出原汁,加一點蜂蜜或鹽巴,慢慢的吞嚥,越慢越好,成人一次約 50cc,小朋友一次約 20cc 即可,一天兩次,非常有效,原本連吞口水都很痛的症狀,喝完一次後大約不到半小時即能獲得改善,大概喝兩次後就改善很多了。
消炎消腫止癢:當臉上長了很多紅痘痘而且會癢,時常忍不住想去抓它,或遇到跌打損傷瘀血黑青時,記得採些到手香葉,用紗布沾原汁貼敷於患處,很快就能消腫止癢及除瘀止痛了。
美白防皺:這是老阿嬤的私房保養品,就像絲瓜水的保濕收斂一樣的有名,每天洗臉時採二三片鮮葉,將汁液擠入洗臉水中,用毛巾按摩臉部去角質的同時,也促進到手香美白防皺成分的吸收,只要持之以恆,讓妳的肌膚年輕十歲二十歲,絕對不是夢。
左手香因為摸到手就香,因此又稱為『到手香』,其全株密被細毛具有特殊的辛香味,莖葉肥厚脆嫩,插枝即可繁殖,性平或溫,味苦辛,主入脾、肺、胃三經,有行氣、清熱、消炎、化濕、化痰、止嘔、健胃等功效。到手香又有別名藿香、排香草、洋薄荷基等等。平時,只要摘一片左手香葉子揉碎出汁,放置在室內,就有驅蚊的功效。
被蚊蟲叮咬之後,馬上摘一片左手香葉子揉碎出汁,稍微用力的搓揉在被叮咬之處,五分鐘內就可以消紅消腫,就算是陳年的紅豆冰,也可以在連續三天、每天至少塗抹三次之後,恢復正常喔,不適用於有蠶豆症狀的嬰兒。另外,如果是敏感性肌膚的人,工程要稍微浩大一點,需要把左手香製作成為防蚊消腫液時,則取材料:左手香葉子西 7~10片 / 10~15片  (看葉片大小,基本上以裝滿瓶子為主),米酒 一瓶,鹽巴少許,玻璃瓶一罐,製作方式:
▶ 1、左手香的葉子洗乾淨之後擦乾。
▶ 2、將擦乾後的葉片放置在玻璃瓶內。
▶ 3、把米酒倒入玻璃瓶中,直到淹過左手香葉子。
▶ 4、加入鹽巴少許。
▶ 5、密封玻璃瓶,然後放置一個星期之後,就是左手香防蚊消腫液了。可以將左手香防蚊消腫液放置在噴霧狀的小瓶子中,當作防蚊液來使用,或者將左手香防蚊消腫液放置在滾輪精油瓶裡面,當被蚊蟲叮咬的時候,拿左手香防蚊消腫液在被叮咬的地方塗抹一下即可。鑒於左手香簡單好養,加上防蚊消腫的功能好處多多,大家一起來種左手香吧!
到手香阡插防蚊液製作:
家中屋頂有之前鄰居給的到手香,不過除了澆水之外,都沒有做什麼特別的整理,多年來卻始終生長的挺旺盛的,上樓看它枝條盤根錯節、葉子長得大大小小,好像可以來好好給它重整再利用一下。這些木質化的的枝條修剪下來後都能重新阡插長出新的到手香,只要記得留下2-4個分岔點就好。定植到土裡前,一樣先放在水裡催根,不過不催根直接種到土裡也行。在土裡定植幾天後,在梗上方其實已經長出小葉子,表示有成功活下來。
到手香好種到什麼程度呢?在家裡的盆栽實驗,其實連掉在土裡的葉子都能長出新的植株。而從阡插枝條上清掉的葉子也不要丟掉喔,它是製作防蚊液最好的素材。網路上查到的製作配方非常簡單,只要把葉子洗乾淨塞滿到空瓶中、再放入一些鹽巴(防腐?或猜測是要把汁液逼出來?像我們在做涼拌小黃瓜前要加鹽巴去水一樣?),接著加入滿滿的米酒。幾個禮拜後,就有天然的防蚊、消炎液了。
後來有機會去台北後火車站鄭州路的瓶瓶罐罐聚集處,發現了鋁瓶,據老闆說裝在裡面的溶液較不會因為陽光的直射而變質,推薦大家用這種瓶子,一個30元的樣子。後來又收集到一些香茅葉子跟薑葉,把他們捏碎後後用同樣的方法製成防蚊液,一個月後跟到手香的防蚊液混合裝罐,拿去山上實驗後發現混合後的防蚊液效果似乎更好。手邊有素材的也可以多嘗試看看。
天然防蚊液DIY:
材料與工具(可製成約600ml量)新鮮左手香250g、鹽20g、米酒600ml、剪刀1把、750ml空玻璃罐1個、50ml噴瓶1個。
▶ 1、新鮮左手香洗淨、擦乾並剪成段,每段約 5cm 長,放入已洗淨、擦乾的空玻璃罐中,約至 5cm 高。
▶ 2、取少許鹽加入玻璃罐中。
▶ 3、重複步驟1、步驟2,約3~4次,每重複1次,即用筷子稍微擠壓罐內的左手香,增加罐內左手香密度,直到左手香達玻璃罐的9分滿高度。
▶ 4、將米酒倒入玻璃罐中,約9分滿即可(預留空間供搖晃混勻),最後再蓋上蓋子,搖晃均勻後靜置,之後每2~3天搖晃一下,約1個月後,當罐中液體呈現綠茶般淡淡的茶色,即完成,可倒至噴瓶內中使用。
需避免陽光直射而變質。建議1年內用完,以免保存環境因素造成變質。
超簡單的左手香防蚊液製作:
需準備的東西: 左手香葉片(幾十公克) 、米酒或藥用酒精,高粱酒也可以。鹽一大匙,浸泡的玻璃瓶,隨手噴瓶。步驟如下:
▶ 1、浸泡的玻璃瓶洗乾淨、瀝乾,我是用梅酒瓶,廣口比較好製作。
▶ 2、左手香洗乾淨、儘量瀝乾,避免沒完全瀝乾有生水。
▶ 3、左手香放入瓶內,每放1/4,就放一些鹽,因為這次我是用米酒做,酒精濃度比較低,鹽可以幫助左手香被泡出來,如果用藥用酒精則可以省略加鹽,但95度的藥用酒精的話要加1/3的水稀釋一下喔!高粱酒的話直接泡就可以了。
▶ 4、左手香儘量往瓶子裡塞,密度高,泡出來比較濃,塞滿了就可以把米酒倒入。
▶ 5、至少要泡3周以上,要去郊遊爬山時,就倒一些隨手噴瓶裡,噴在皮膚上,就可以了。 如果已經被咬了,其實也可以用這個擦一擦喔。
▶ 6、如果有香茅葉,也可以加入,效果更好。
▶ 7、再加一些有驅蟲效果的精油,例如: 薰衣草、檸檬、香茅等,效果更好。
《香草療法,可以治療一些皮膚上小問題,大問題還是要去看醫生喔。
@ 仁園 隨意窩 Xuite日誌~2015年11月17日
到手香栽培、用途
◎ Steve Lin 整理
■ 照顧要領:
1、屬多肉植物,性強健,喜高溫,耐熱、耐旱、耐陰,生育適溫攝氏 20~28 度。
2、《栽培土》以疏鬆肥沃之腐植質土或砂質壤土為佳,排水需通暢,避免積水不退。植株可耐旱,土壤保持適度濕潤至半乾旱狀態即可。梅雨期間不可長期淋雨潮濕,長期潮濕易爛根。
3、栽培處全日照、半日照均可,日照 50~70 %  最理想。
4、《蔭蔽處》種植在非全日照的環境中,植株容易徒長,也就是枝條變細軟,葉片也變小葉,葉色和斑紋易退化,長期下去容易造成死亡。
5、《盛夏期間》栽培處宜稍加遮光,忌強烈日光長期直射,否則易導致葉緣枯焦或葉片脫落。需力求通風涼爽,空氣乾燥或強風吹襲,葉緣易枯焦。
6、《冬季》需溫暖避風越冬,栽培處日照需充足,並減少澆水,停止施肥,攝氏 10 度以下需嚴防寒害凍傷。
7、除了生長緩慢的冬天外,可定期修剪植株以刺激分枝,使枝條更茂密,葉子產量也更多。每年春季修剪整枝一次,植株老化需強剪或更新栽培。
8、植株開花為老化現象,當花莖萌發結蕾時應立即剪除,不放任開花,以抑制植株快速老化。
9、《扦插繁殖》只要將一段枝條插入土裡(15~20 公分,帶 2~3 節,插後保持溼度),大約 10~15 天後就可以發根。生長期間,每月薄施追肥一次,各種有機肥料或三要素均可,比例提高氮肥有利葉色美觀。
■ 用途:
一、花蓮中藥草學會創會理事長陳長宏先生提供了以下三個左手香的好用良方,供大家參考。
咽喉腫痛:感冒初起時扁桃腺發炎造成的咽喉腫痛,可以取七八片到手香葉,用紗布包住輕輕搓揉擠出原汁,加一點蜂蜜或鹽巴,慢慢的吞嚥,越慢越好,成人一次約 50cc,小朋友一次約 20cc 即可,一天兩次,非常有效,原本連吞口水都很痛的症狀,喝完一次後大約不到半小時即能獲得改善,大概喝兩次後就改善很多了。
消炎消腫止癢:當臉上長了很多紅痘痘而且會癢,時常忍不住想去抓它,或遇到跌打損傷瘀血黑青時,記得採些到手香葉,用紗布沾原汁貼敷於患處,很快就能消腫止癢及除瘀止痛了。
美白防皺:這是老阿嬤的私房保養品,就像絲瓜水的保濕收斂一樣的有名,每天洗臉時採二三片鮮葉,將汁液擠入洗臉水中,用毛巾按摩臉部去角質的同時,也促進到手香美白防皺成分的吸收,只要持之以恆,讓妳的肌膚年輕十歲二十歲,絕對不是夢。
二、綜合整理
性平或溫,味苦辛,主入脾、肺、胃三經,有行氣、清熱、消炎、化濕、化痰、止嘔、健胃等功效。中醫以其具有清熱止嘔、行氣化溼、健胃和脾之功效,用來治療中暑嘔瀉、胸積苦悶、頭痛寒熱;外用敷治瘡疔腫痛、刀傷、燙傷等症狀。
② 內服可治感冒、發燒、咽喉炎、扁桃腺炎、肺炎、中暑、發熱、頭痛、嘔吐、氣悶、胃弱、脾虛、腹瀉等,外用可治耳炎、火傷、刀傷、燙傷、疔瘡、腫毒、跌打損傷等,用途極廣。
近年來歐美國家盛行芳香療法,到手香以其特殊的香氣,被用來促進上皮組織再生、治療粉刺、溼疹、香港腳及皮膚乾裂等症狀,是極受歡迎的香藥草植物。
④ 東南亞國家則將左手香作為殺菌、驅蟲、興奮劑,用來治療毒蛇咬傷及蚊蟲叮咬,並用於治療頭痛、腸胃脹氣、嘔吐、腹瀉與發燒等症狀。提煉的精油具有濃烈的香柏氣味,被用來作為薰香與香料固定劑,也是很好的鎮靜劑及催淫劑,可舒解焦慮的情緒,亦可增強性慾。
Mimi Plant Sky admin ~ 2016年12月07日
閒情時光 ~ PChome 個人新聞台
幸福香氣無所不在,到手香超好用!
◎ 愛生活手記.hi! my dear life
到手香,屬多年生草本植物,全株具有濃郁香氣,手一碰到就會沾到香氣,所以稱為到手香。因為到手香台語發音與左手香相同,所以也有人稱它為左手香。葉片有明顯茸毛,多汁肥厚肉質狀,葉子心形有鋸齒邊緣,全株被毛,多分枝或叢生,底部臥伏且木質化。植株高度約50公分以上,夏季開淡紫色花朵。除了綠色葉子的一般品種之外,也有斑葉品種,如銀邊到手香、黃斑到手香等,由於色彩強烈又耐旱,種在花園裡不僅漂亮又容易管理。
■ 栽培小訣竅
1、到手香的葉片多汁肥厚,所以它的照顧方式與多肉植物相似,種植在全日照的環境中,不喜歡潮濕的土壤,土乾了再澆水。
▶ 2、種植在非全日照的環境中植株容易徒長,也就是枝條變細軟,葉片也變小葉,長期下去容易造成死亡。
▶ 3、除了生長緩慢的冬天外,可定期修剪植株以刺激分枝,使枝條更茂密,葉子產量也更多。
▶ 4、到手香很容易扦插繁殖,只要將一段枝條插入土裡,大約10天後就可以發根。
■ 別具薰香的傳統青草
到手香有一股特別濃郁的香味,在印度是一種受歡迎的薰香劑,可驅蟲防蛀。除了自己種植外,也可以在青草店買到。在民俗醫療中,將新鮮到手香打汁加蜜飲用,可治療咽喉腫痛;煎煮成茶飲,則可舒緩腸胃不適與頭痛。外敷還可以治療蚊蟲咬傷、消炎,促進皮膚再生。打果汁的時候,可加入些許到手香來增加香氣,通常我會用去皮的蘋果切塊與柳橙汁放入果汁機中,再加入一片到手香葉一起用果汁機攪拌,這樣就是一杯好喝的到手香綜合果汁。也可依個人喜好加入不同的水果,但記得一片到手香葉就夠了,否則太濃郁就不好喝。當然若有特殊保健需求,可以增加到手香葉片的數量,特調出一杯保健果汁。
@ 愛生活手記 ~ 2011年06月06日
@ 愛生活手記 ~ 2017年04月05日
到手香
◎ Kent 的假日花市
脣形花科,刺蕊草(節節紅)屬,多年生草本或半灌木,原產菲律賓。全株密被細毛,肉質性,莖直立略蔓性,四稜形,高20~90公分,多生枝,基部臥伏,稍木質化,枝葉均具特殊香味;葉為對生,呈肥厚心形或闊卵形,長4~8公分,寬約3~4公分,先端略銳或純圓,基部鈍形,中肋粗顯背凸,側脈8~12對,網狀脈,粗鈍鋸齒緣,有柄,部分會出現上捲現象;春至秋季開花,穗狀花序,頂生或腋生,小花脣形,淡紫色,花萼5片,雄蕊4枚,柱頭2裂;小堅果長卵形。
《採食部位》全草均可使用。全株皆具有強烈辛香味。
《採集時間》全年均可。
《其他用途》外敷可治燙傷、癰瘡腫毒。
性喜高溫,栽培處全日照、半日照均可,日照 50-70%  最理想,蔭蔽處葉色和斑紋易退化。可耐蔭,夏季陽光直射容易造成葉緣燒焦,冬季需注意寒害。栽培期間可摘心促進分枝。栽培土以疏鬆肥沃之腐植質土或砂質壤土為佳,以排水需通暢,避免積水不退;梅雨期間不可長期淋雨潮濕。植株可耐旱,土壤保持適度濕潤至半乾旱狀態即可,長期潮濕易爛根。
繁殖可用播種或扦插法,以扦插為主。扦插以春至秋季為適期,成活率極高,剪取莖枝每段 15-20 公分,帶 2-3 節,插後保持溼度,約經 10-15 天發根成苗,成長非常迅速。生長期間每月薄施追肥一次,各種有機肥料或三要素均可,比例提高氮肥有利葉色美觀。分枝少時可摘心或修剪,促使多分側枝;每年春季修剪整枝一次;植株老化需強剪或更新栽培。植株開花為老化現象,當花莖萌發結蕾時應立即剪除,不放任開花,以抑制植株快速老化。
盛夏期間需力求通風涼爽,空氣乾燥或強風吹襲,葉緣易枯焦,栽培處宜稍加遮光,忌強烈日光長期直射,否則易導致葉緣枯焦或葉片脫落;冬季需溫暖避風越冬,栽培處日照需充足,並減少澆水,停止施肥,攝氏 10 度以下需嚴防寒害凍傷。性強健,喜高溫,耐熱、耐旱、耐陰,生育適溫攝氏 20-28 度。
小葉到手香
學名 Plectranthus socotranum,英文名 Small-leaf Mexican Mint,別名小葉左手香、小葉印度薄荷。唇形科,多年生草本,原產熱帶美洲。株高 15-30 公分,葉肥厚,對生,廣卵形,細齒緣。全株密被細毛,具強烈特殊辛香味。刺蕊草屬(Pogostemon)約 60 種以上,主要分布於亞洲熱帶至副熱帶,自印度東部至台灣,南達印度尼西亞及菲律賓;熱帶非洲僅 2 種。
到手香(P. cablin)原產菲律賓,印度、斯里蘭卡、馬來西亞、印度尼西亞等地亦有,中國廣東、廣西、福建、海南等地及台灣均廣為栽培,因莖葉到手即香,氣味濃郁,因此得名,其氣味清涼略似薄荷,又微帶蘋果芳香;中國內地統稱廣藿香,指產地以廣東為盛;因印度也有生產,故又稱印度薄荷。台灣民間俗稱左手香,其實「左」字為閩南語「到」字的音誤,無論左右手觸之都同樣芳香宜人。
到手香為多年生芳香草本或半灌木,莖葉可入藥,性平或溫,味苦辛,歸脾、肺、胃三經,有行氣、清熱、消炎、化濕、化痰、止嘔、健胃等功效,內服可治感冒、發燒、咽喉炎、扁桃腺炎、肺炎、中暑、發熱、頭痛、嘔吐、氣悶、胃弱、脾虛、腹瀉等,外用可治耳炎、火傷、刀傷、燙傷、疔瘡、腫毒、跌打損傷等,用途極廣,鄉下人家普遍栽培的觀賞藥草,常見種植於庭前院後備用。民間偏方視其為治療耳炎的特效藥,於耳朵紅腫、發熱、發炎時,採取嫩莖或葉片搗汁滴入耳中或塗於患部,不久即可消除腫痛發熱的不適感;也可取生鮮嫩葉或心葉,沾上少許鹽巴,啣於口中數分鐘,以緩和咳嗽、喉嚨痛、聲音沙啞等症狀。除日常藥用外,亦可製芳香健胃劑、解熱劑、鎮吐劑,或提煉作定香劑、芳香精油。
栽培種有鑲邊到手香(P. cablin cv. 'Variegata'),葉色青綠剔透,葉面或邊緣有不規則的白色斑紋,為觀葉植物之上品,適合庭園蔭蔽處美化或盆栽,亦可藥用。到手香提煉的精油具有濃烈的香柏氣味,被用來作為薰香與香料固定劑,是東南亞國家經濟價值極高的植物。近年來歐美國家盛行芳香療法,到手香以其特殊的香氣,被用來促進上皮組織再生、治療粉刺、溼疹、香港腳及皮膚乾裂等症狀,是極受歡迎的香藥草植物。
到手香有極濃郁的香味,不習慣強烈味道的人可能不容易接受,因此份量上可以依個人而酌量增減。選取溫和、平淡無味的材料,搭配氣味鮮明的到手香,反而更能提昇各味的特色。準備色彩鮮亮美觀的黃、紅甜椒各一個切絲;蒟蒻絲一包,先用熱水汆盪過一遍,除去略帶腥臭的石灰味。摘取四片到手香葉片洗淨後切絲,用少許鹽搓揉後,用冷開水沖去鹽份,並瀝乾水氣。將各項材料加一小匙鹽和一大匙的檸檬汁拌勻後,即可上桌食用。亦可加入少許的橄欖油,增添滑潤的口感。
白色的蒟蒻絲,在日文中有一個很好聽的名稱「白瀧」,「瀧」是瀑布之意;白色的蒟蒻絲,看起來就像是湍流而下的瀑布,優美的意境,常令人遐思神往;視覺的美觀,也能誘人產生味覺的悸動。這道料理利用黃、綠、紅、白四種顏色,以及纖細的切工,堆砌成柔和的線條,令人不禁食指大動;加上在材料上,都是蔬果類,連蒟蒻也沒有熱量的負擔,擔心身材的朋友,儘可放心大啖,吃出健康、也吃出好身材。
蒲田花藝精品 Kentの香草鋪子~2015年02月11日
@ 豆豆森林種子盆栽教學 DIY~2009年01月04日
這款香草植物名字好特別,北市府周邊有種
◎ 張博亭/台北報導
台北市政府市民廣場周邊有設立田園療癒區,北市府工務局今表示,該區現可看到綠色鑲黃邊、全株具有濃郁香氣、手一碰就會沾到香氣的可愛植物,它是民間普遍使用的香草植物,以其形體、氣味稱為「到手香、過手香」。因為到手香的台語發音與左手香相同,所以也有人稱它為左手香。工務局長彭振聲表示,到手香是極具觀賞價值又實用的植物,台灣民間普遍栽植,一談到他的功效,老一輩的人多可以娓娓道來。
除了居家一般種植的綠色葉子外,現在的斑葉品種在公園或道路上搭配種植非常顯眼亮麗,大家路過時別忘了輕輕撫摸,聞一下它特殊的氣味。到手香屬多年生草本植物,葉片有明顯茸毛、多汁肥厚肉質狀,葉子心形、有鋸齒邊緣,全株被毛,多分枝或叢生,底部臥伏且木質化,夏季開淡紫色花朵。除了一般綠色葉子的品種之外,現在也有斑葉品種,如鑲邊到手香、黃斑到手香等,由於色彩強烈又耐旱,種在花園裡不僅漂亮又容易管理。
到手香有一股特別濃郁的香味,是一種受歡迎的薰香劑,可驅蟲防蛀。除了自己種植外,也可以在青草店買到。在民俗醫療中,將新鮮到手香打汁加蜜飲用或煎煮成茶飲,可舒緩不適,還可以外敷治療蚊蟲咬傷。打果汁的時候,也可以加入些許到手香來增加香氣,可用去皮的蘋果切塊與柳橙汁及到手香葉一起用果汁機攪拌,這樣就是一杯好喝的到手香綜合果汁,還可依個人喜好加入不同的水果。工務局表示,這樣實用與觀賞兼具的植物,民眾不妨在家中種上幾盆;市民廣場及市府週邊也有種植。
蘋果日報 即時新聞~2017年06月11日
@ 愛生活手記 ~ 2017年07月13日
綠建築 2015年
到手香阡插及防蚊液製作
◎ Cloud Chen

因為每次去陽明山的基地,蚊蟲超級多,回家後皮膚上總是大包小包,便上網查有沒有什麼植物可以防蚊。網友推薦到手香是不錯的防蚊植物,同時她也能拿來做成防蚊液,作為蚊蟲叮咬後的消腫良藥。她的消炎性其實對於喉嚨腫痛、傷口都有不錯的效果。家中屋頂有之前鄰居給的到手香,不過除了澆水之外,都沒有做什麼特別的整理,多年來卻始終生長的挺旺盛的,上樓看她枝條盤根錯節、葉子長得大大小小,好像可以來好好給她重整再利用一下。
這些木質化的的枝條修剪下來後都能重新阡插長出新的到手香,只要記得留下 2-4 個分岔點就好。這次我打算嘗試用比較新的、綠的枝條來插看看,因為她們的葉子比較大,呵呵。定植到土裡前,一樣先放在水裡催根,不過不催根直接種到土裡也行。在土裡定植幾天後,在梗上方其實已經長出小葉子,表示有成功活下來。到手香好種到什麼程度呢?在家裡的盆栽實驗,其實連掉在土裡的葉子都能長出新的植株,照片右下方小小的一叢,就是從葉子長出的到手香。
而從阡插枝條上清掉的葉子也不要丟掉喔,她是製作防蚊液最好的素材。網路上查到的製作配方非常簡單,只要把葉子洗乾淨塞滿到空瓶中、再放入一些鹽巴(防腐?或猜測是要把汁液逼出來?像我們在做涼拌小黃瓜前要加鹽巴去水一樣?),接著加入滿滿的米酒。幾個禮拜後,就有天然的防蚊、消炎液了。(看起來是不是也很好喝呢?)後來有機會去台北後火車站鄭州路的瓶瓶罐罐聚集處,發現了這種鋁瓶,據老闆說裝在裡面的溶液較不會因為陽光的直射而變質,推薦大家用這種瓶子,一個30元的樣子。
另外去鄭州路買瓶罐,建議一定要去青山儀器買,我因為走錯跑到隔壁的保豐堂金儀器,不僅價格貴青山儀器約2-3成,老闆態度也不佳,要退東西還說只能用換的,若要退現金就要打折退。提醒大家小心囉~後來又收集到一些香茅葉子跟薑葉,把他們捏碎後後用同樣的方法製成防蚊液,一個月後跟到手香的防蚊液混合裝罐,拿去山上實驗後發現混合後的防蚊液效果似乎更好。手邊有素材的也可以多嘗試看看。
Cloud's Farm 大自然 小生活~2013年07月17日
@ 愛生活手記 ~ 2017年05月03日
左手香葉子專治感冒、關節炎、降高血壓
◎ 樂橙健康網

左手香又名倒手香、過手香、倒手香等,中醫藥典稱之為藿香,是一原產於印度的草藥,後廣泛種植於巴西、印度、馬來西雅,生有肥厚的齒狀嫩意葉,具強烈辛香味,以改善皮膚、促進排毒、對抗感冒、緩解關節炎疼痛、緩解壓力,和抗癌功效而聞名於世,現被應用在各種自然療法之中。
■左手香的傳統醫學應用
《本草正義丸》就有關於它的記載,說藿香香氣芳香不猛烈,溫熱而不早咧,能夠去除濕邪,而且能夠幫助我們的脾胃,解決身體的倦怠無力、厭食、食慾不佳等症狀。而在很早的文獻當中也有關於左手香的記載,說左手香泡醋喝,能夠增強人體自身的抵抗能力,可以有效幫助人們抵抗感冒來襲;甚至在坊間,也有把左手香跟食鹽放到一起含吮,能夠有效緩解和治療喉嚨腫脹,身體濕熱等症狀。
■左手香的藥理屬性
從左手香的藥理屬性上來看,它的味道偏苦辛,能夠入人體的三經:脾、肺、胃。能夠起到抗菌消炎、解毒祛風的作用;並且它能夠讓身體內的微血管擴張,能夠起到血液通常、促進身體發汗的功效。所以,在日常生活當中,左手香能夠起到感冒緩解、有效治療扁桃體發炎、蚊蟲叮咬、脾胃虛寒、甚至是耳道炎症等等。
不惟中醫及傳統療法,西方醫學對左手香的效果也有相關記載。左手香有助於緩解皮膚問題,減少濕疹和疤痕產生,還能平衡皮膚油脂,減少頭皮屑。此外,左手香還有各種實用效果:
① 放鬆情緒
取左手香葉或左手香精油放入溫水浴中,可刺激腦中分泌多巴胺,平衡激素,減少焦慮感。
② 減少發炎
左手香的 Omega 6 脂肪酸及亞麻煩,都被認為具有減少關結炎、舒緩關節疼痛的作用,對運動員或有骨質疏鬆患者都有很大的幫助。滴5滴左手香精油按摩腳部、胃部、下背部,有減緩關節炎、痛風發作的效果。
③ 幫助代謝
左手香有調節肝臟、腸胃的功能,可與柳丁一同榨汁飲用(或加入蜂蜜)。
④ 平衡激素
左手香可以刺激男性激素正常分泌,有助於改善男性的性功能障礙。
⑤ 減少疤痕
左手香抗菌效果極強,可改善痘痘,加速皮膚癒合,取2~3滴精油按摩於疤痕處即可。
⑥ 擊退感冒
取左手香精油岸摩頸部,有降低體溫,減輕發燒引起的肌肉酸痛等作用。
⑦ 改善排尿
適量的左手香有清肝、利尿、護腎之效,可增加食慾,加速毒素排空、降血壓,可取3~5滴精油與檸檬水簡單調味飲用即可。
註:有皮膚過敏或孕婦、哺乳中的女性,則不可過度食用左手香,以免引發過敏及其他症狀。
照過來、照過來,太好用的左手香、手工皂
◎ 鐵蓮花的部落格
二年前開始種植左手香以後,只要聽到親朋好友皮膚有異狀,我們都是高度推薦使用左手香的相關手作產品,幫助他們恢復健康的肌膚。這期間,也不斷的爬文,聽老人家講古,然後去試用,還真的有其他功效,所以特別紀錄下來,以後也可以參考。取得小株的左手香,種在花盆或保麗龍箱;或者一小段左手香,隨意丟在地上或花盆內,就可以長好多,它的生命力超強!不是綠手指的人,也可以試試。
下圖是二年前的第一小棵左手香。二年後長成這樣,已經有4個保麗龍箱、8個長條花盆,以及隨手丟在院子地上的根莖而恣意亂長的一片左手香。今年年初,寒流極強,凍傷的模樣。所以在冬天,最好先採收做成冰塊入皂,或者曬乾都行。種這麼多,做什麼用呢?
① 左手香抗敏手工皂
我們當然第一個用途是做手工皂呀!二年來,心得也很多,還好一直取之不盡,就試驗很多很多不同的配方玩玩!先將左手香用水沖洗一下,沖洗掉泥土或灰塵,稍為瀝乾即丟入果汁機。我們用貴夫人這一款果汁機,市價要12,000~13,000元,我們在世貿食品展搶到了對折價,才花6,000多元就買到了!汁渣分離很好用。早期我們用由任袋做冰塊,現在已改用冰箱的冰塊盒做冰塊。現在已買了好多冰塊盒,就不再用由任袋,響應環保。
左手香打汁,加水打汁的比例不一樣,或者鹼液入皂前有過濾或沒過濾,都會呈現不一樣的色澤。如果左手香:水,是 4:1,或者是不加水打汁(一般很難攪動,除非去買貴鬆鬆的汁渣分離機),皂液和入模後都是深綠,完全不加色素喲!至於喇皂的過程可以參考我格文裡的手工皂~中性肌膚用的左手香護膚皂。
② 左手香衣櫥芳香除臭包
將左手香一樣沖洗一下,晾乾不要有水滴在葉片上即可。隨便裝入一個透氣的袋子內,我是用參加婚禮後,用拌手禮的袋子,然後放到衣櫃中,可防蟲蛀。衣物還會有很淡的草香~大約20天後,就全乾了。我還打算將這些乾枯後的左手香收集一部份後,再來浸泡左手香油,然後再跟上面提到的左手香汁一起入皂。摩拳擦掌中...
③ 新鮮左手香葉治喉嚨痛和聲音沙啞
這是我當義工的佛光山寺院裡的師兄和師姊常用的妙方,就是採摘左手香「新鮮的嫩葉」或「心葉」洗乾淨後,和幾粒鹽巴在嘴巴裡銜個幾分鐘,就可以治癒喉嚨痛和聲音沙啞。(聽說左手香不能用煮,只能生吃,不然會中毒...)
④ 左手香有消炎止痛的效果
這點我覺的好神奇,雖然我沒有試用(最好不要有機會用啦!),可是真的是真人實例。一是:我們寺裡的某位師兄,手指被車門夾到,紅腫且裂傷了(裂傷不是很大),就將左手香葉子搗碎,敷在手指上,竟然隔天消腫且傷口癒合了。二是:我高中的同學,有非常嚴重的異位性皮膚炎,每次疼痛不行時,醫生都一直無法根治,半年前,她開始用左手香葉子在傷口塗擦,就止痛且消炎了,現在皮膚炎的部份已慢慢乾巴,真的好神奇。
左手香止癢膏
基於前面提到的消炎止痛的效果,正好我們也看到臉書上有皂友分享左手香膏,我們就認真爬文,在5月底也試做。誰讓我們家的左手香取之不盡呢!不用它,會枯老浪費,當然要物盡其用。採摘適量的左手香,沖洗乾淨,晾乾不要有水滴,然後用橄欖油炸,炸到左手香乾黃為止 ▶ 將炸的油取出,加入蜜蠟 ▶ 隔水加熱,攪拌至全部融化(溫度不要超過70度) ▶ 然後倒入口紅管,涼卻後就是一支支左手香止癢膏。隨身攜帶一支,被蚊子叮到,擦擦即可,消炎止癢。不過,我們第一次做,油的比例沒有抓好,顯然太油膩了,所以還要再努力。
除了以上的用法,網路上還有很多提到的功效,例如可以退燒,還有做左手香柳澄汁 ...等,可是我們沒有去試,所以無法分享,至少希望以上都有幫助。如果您很想喇左手香手工皂,或想嚐試上面的療效,而自己又沒有種植左手香時,不妨可以上雅虎拍賣網站的參考網店:濯水蓮工作坊,點選『新鮮自栽左手香』。也可以請店家免費附上小株的左手香或根莖部份,然後自己種植,就有專屬的左手香了。
2016.07.13 補記:格友多媽留言及分享的左手香,補充於此,再供大家參考。
左手香加鹽揉成糰含在口中治喉痛、聲音沙啞,我試過。它消炎的作用很強,鄰居還告訴我一種功用,就是治「甲溝炎」(台語說漲甲邊)很有效。常見到患者腳指甲縫紅媑,痛到無法行走,一般來說都是去醫生那兒打針、拔指甲。鄰居說只需拿左手香加點紅糖還有草藥「雞爪紅」,搥打成泥放入冰箱冰涼,拿出貼在患處。準備個幾包,等藥不涼了再替換,晚上睡覺時套上塑膠袋,第二天就可褪紅,三天左右就可見成效。鄰居的親身經歷,她兒子的同學也治好過喔,很神奇,給您做參考。指甲不需拔掉,因為整個紅腫都消退了,腳指頭已恢復正常,整個療程約一個星期,這是古老的偏方,也是老人家流傳下來的民俗療法,如遇到不敢(或不想)看西醫的人(怕痛),可以試試看。
痞客邦 PIXNET 鐵蓮花的部落格~2016年07月10日
斑葉到手香 閒情時光 ~ PChome 個人新聞台
我愛左手香
◎ 馬蹄

我在香巷綠園的角落發現一兩盆綠色植物,葉片肥厚,在驕陽之下仍舊不屈地挺立著,我好奇的撫摸那帶著白毫的葉片,一股略為刺鼻的植物香氣襲來,先是濃郁,漸而帶出一股宜人的清香。"那是左手香。" 園丁指著那綠色植物。多麼奇妙的芳名啊!!我剪了幾支短枝回家,插芊於十樓陽台的花盆裡,經過數日,已經忘記有這回事了。某日澆水,發現這左手香多發了幾桿枝葉,似乎適應的很好,有意在我家安居落戶的樣子。於是,我照顧的更加勤快了。其實,無須多費心,只要定時澆水,左手香就能欣欣向榮地發展。
等到它長滿整盆子了,頗有失控的樣子時,我剪下許多短枝葉,養在小小的水瓶裡,不幾日竟然就生根了。修剪下來的葉片捨不得丟棄,分批置於衣櫃內或是小盆裡,沒想到,真是令我驚訝!!過了半個月,未澆半滴水的狀況下,那些葉片竟然仍像剛摘下時的翠綠。多麼強韌的生命力啊!!這其中必然隱含著怎樣的生命活力,怎樣維妙的生命因子!源源不絕的生命能源來自何處?
左手香,別名藿香,印度薄荷,過手香或到手香,屬多年生草本,脣形花科。原產於印度,中國,馬來西亞和巴西。這種植物可以說從老祖母時代就廣被應用了,過去多用於消炎,清熱,解毒,散瘀等。甚至有美白防皺的功效,近年來,有人還發明了左手香潔膚皂呢。最基本的三種應用:
▶ 一、老阿嬤的私房美白防皺保養品:每天洗臉時,採2-3片葉子,將汁液擠入水中,以毛巾擦拭臉部,既可去角質,又能增進美白防皺成分的吸收。
▶ 二、舒緩扁桃腺發炎引起的咽喉腫痛:取7-8片葉子,以紗布包裹,慢慢搓揉出汁液,加上少許蜂蜜或鹽巴,慢慢吞嚥,一天兩回,效果非常明顯。
▶ 三、消炎,止腫,止癢:身上或臉上長了逗逗而發癢,或是跌打損傷瘀傷瘀血時,取數片左手香葉子,以紗布搓揉出汁液,沾敷於患處,很快就能見到成效了。
如今,在五樓和十樓的住處,到處佈有裝在小瓶子裡的左手香,浴室,佛桌,書桌,甚至窗框上,綠油油的葉片充滿生命力,雖然不去碰觸就聞不到它那特有的植物香氣,但我知道那充滿活力的香氛因子正散布在房間裡的各個角落。
《 特別注意》近日讀報,有一白內障患者開刀完後,相信民俗療法,以左手香葉覆蓋眼睛,差點造成眼睛失明。因此,雖然左手香是很好的香草類植物,使用仍要非常小心,並且不可過量或使用過於頻繁。
馬蹄 udn 部落格~2012年06月16日
【香草】新手種植:該準備什麼
◎ 梧桐居

決定寫這篇(應該說這系列)文章來自於我【烹飪】自我享受的鮭魚套餐這篇烹飪文章。或許以後有機會也會繼續書寫關於家居、完全不專業的烹飪文章也說不定,不過就眼前而言,還是專注於園藝吧!我將以本身經驗(且非屬專業、專科人員)撰寫這系列文章、直到我的經驗用盡為止。如果貽誤或者有問題、有任何東西想分享,歡迎回應喔!
■ 首先,什麼是「香草」呢?
「香草」一般被定義為「會散發出獨特氣味的植物」,通常的功能除了煉製精油(例如薄荷油或其他植物的香氛精油)、薰香、藥用外,也有烹飪調味的功能。還有些香草植物據說有除障功能。此外,也不少植物有防蚊功用!那麼如果想踏入香草園藝的世界,該做些什麼呢?
■ 土壤
每種香草適合的土壤不一樣,但基本上只要是一般的土壤都可以、但許多植物無法適應田土(或較黏的土),容易因為過悶而爛根。(想想整天泡在棉花裡面的潮濕感覺?)另外,田土是不會浮起來的土壤、適合種植蓮花。還有一種土叫做陽明山土,比較不吸水、透氣,適合種植耐旱或者比較不喜水的植物。
■ 盆子
盆栽的小圓盆當然是必要的!建議底下要有洞的、不然水過多積在底下無法排出、容易使植物爛根。
■ 陽光
有些植物喜歡「全日照」、有些喜歡「半日照」,植物有分「陰陽性」,建議可以上網查查他們的分別。另外有採光罩的也是半日照喔!大部分的植物都喜陽光、最少最少都要有半日照,所以如果陽光不充足、又沒有陽台的公寓住宅區要稍微考慮一下。畢竟我們也不樂見植物長不好、是吧?
■ 水
水永遠都要「適量」。其實初為新手的我對這個詞有點反感,什麼叫做適量真的很難分辨?建議「土乾就澆」或者每日固定少量(雨天可更少或者偶爾略過一天)。另外很重要的是:所謂的「土乾」並不是指土壤表面,而是把手指插進土內、探看是否裡面也偏乾了,否則長條形的盆栽容易表面乾、裡面濕透而造成誤判情形。
■ 澆花器(台語稱:ㄙㄨㄢˇ桶)(非必要)
為什麼說非必要呢?──其實有水管也可以,只是土壤容易濺出來。其實裝餅乾用完的小塑膠桶也可以拿來澆花啦!高興就好!真的!
■ 肥料
不太算必要,因為如果是簡單的植物單純有陽光和水就可以活很旺。但是可以買個一瓶一般成長液態肥就好。或者再買一瓶開花肥備用(冬天防寒)。我家裡有四種液態肥、兩種固態肥,都是有機肥料,因為家中的香草都有機會拿來烹飪或者煮茶。另外液態肥我是買一百元的那種,分為成長肥(一般成長)、養葉肥(滋潤綠葉)、開花肥(開花或者替植物防寒用)、B-1活力素(發芽、阡插、移植用)。不使用或者很少用固態肥的原因是因為有些植物受不了固態肥,或者說固態肥太營養、會造成肥傷。(肥料不是越多越好!就跟小孩子也不是吃越多越好!)
■ 心
確定好要愛他/她們了嗎?植物也是生命、不是死掉了就算了!我家的植物最早不敵蟲害時我也很難過!後來才更加奮發向上變成半個綠手指的。況且照顧植物跟照顧小孩一樣,看著他們成長健壯、甚至發光發亮(無誤喔!),都一定會有成就感喔!如果是常常出差的大家,有些人會自己用保特瓶製作自動澆水的點滴灌溉器,不過出差常超過一個禮拜的那種,我建議還是請鄰居幫忙(如果是陽台或戶外),或者再審慎考慮一下。以上,該準備的可能就準備好了?
接下來希望每一天都會有一篇香草種植文章,以下附上幾張我家的陽台花園照片!

【香草】新手種植:該準備什麼
梧桐居 udn 部落格 2013年03月04日
左手香的八種神奇功效:治腸胃、關節炎,還是乳腺癌剋星
◎ 來源:健康養身百科

今天我要給大家介紹一種植物,這種植物叫做左手香,左手香對人身體有很多神奇的功效,今天聽小編來給大家詳細介紹一下,左手香的8種神奇功效:治腸胃、關節炎,還是乳腺癌剋星,這樣吃勝過一堆保健食品。「左手香」,又名到手香、印度琉璃苣,是原產於南印度的一種草藥。它以改善皮膚、促進排毒、對抗感冒、緩解關節炎疼痛、緩解壓力,以及抗癌功效而聞名於世,現在更廣泛被應用在各種天然療法之中。
左手香本是中醫常用草藥,《本草正義丸》曰:「藿香芳香而不嫌其猛烈,溫煦而不偏於燥烈,能祛除陰霾濕邪,而助脾胃正氣,為濕困脾陽,倦怠無力,飲食不好,舌苔濁垢者最捷之藥。」顯然中醫早就確認左手香有防腐及抗菌之用,能促使微血管擴張,達到通血氣、促發汗的效果。左手香的健康效益左手香易植好種,是草藥店常年最暢銷的藥草之一。現代科學也已針對左手香的藥理療效進一步分析,根據《OrganicFacts》網站報導,左手香對人體的健康效益有:
① 改善呼吸道
無論是喉嚨痛,鼻塞,鼻塞,或鼻竇炎,皆可飲用左手香沖泡出的茶水來緩解,左手香也被認為是強大的袪痰物質,能夠消除呼吸道的粘液痰,並清除鼻竇,防止病原體入侵併提升免疫力。
② Omega 6 脂肪酸
左手香的 Omega 6脂肪酸及亞麻煩,都被認為具有減少關結炎、舒緩關節疼痛的作用,對運動員或有骨質疏鬆患者都有很大的幫助。
③ 維生素 C、A
左手香含有高劑量抗壞血酸,對人體的免疫系統有重要推進作用,並且含有類胡蘿蔔素和維生素A,能改善視力健康,防止黃斑部病變。
④ 預防癌症
近期的研究顯示,左手香的Omega 6脂肪酸及亞油酸,能夠有效減緩乳腺癌的擴散,對於前列癌的防止也有效果。
⑤ 舒緩焦慮
這是顯為人知的一項好處,左手香的有機化合物中,可對人體產生輕度鎮靜幸果,尤其是當沖茶飲用,更能引導神經放鬆,增加睡眠品質。
⑥ 腎臟健康
左手香有強大的利尿效果,能夠幫助排毒,降低體內的鈉含量,加強代謝,保護腎臟及淋巴系統。
⑦ 降溫退燒
流感或感冒患者最常見的症狀就是發燒,左手香能幫助人體排汗,加快身體透過皮膚排出毒素的過程,促進身體降溫及恢復。
⑧ 腸道綜合症
左手香對胃脹有療效,在傳統醫學中始終被用來調節消化、舒緩胃發炎,只要喝左手香茶葉泡過的茶就可達到腸胃保健的效果。
左手香雖然略有刺鼻嗆味,但其健康效益極高,可以說是百治百驗的萬用草藥之一,但若有皮膚過敏或孕婦、哺乳中的女性,則不可過度食用左手香,以免引發過敏及其他症狀。
光影幻相遊瓏 ▶ 部落格文章輯

閒情時光 ~ PChome 個人新聞台
左手香種植
◎ 檒凌炛檆
左手香是喜歡陽光、喜歡溫暖且水分較少的環境,所以請儘量讓它活在有陽光的環境,冬天會有休眠現象,春到夏天會開粉紫色花,此時上端的葉片看起來變小且有點向內捲曲,其實是苞片不完整的變形葉,到手香開花後確有老化現象,所以建議可摘除頂端花苞或葉片,此項「摘心」的技巧,也可促進其分枝,其實開完花後,施點有機肥,很快它就可以長的很好,若可以的話,給它足夠的空間,若盆子太小,請換大一點的盆子,就可以長很好了喔!
不過若要更新您的植株,建議採其8-10公分枝條重新扦插,植株型態可較為飽滿;到手香需肥量並不高,可在春天補充緩效性肥料,每2-3個月再施用一次即可,夏天在全日照下,葉片會呈現黃色且變小,那是陽光太強所致,所以可以移到稍微遮蔭的環境,葉片會轉為深綠且較大。左手香主要繁殖採扦插法,春、秋季為適期,成長迅速。栽培土質以疏鬆肥沃之腐質土或砂質壤土最佳,排水需良好,耐蔭、耐旱,性喜高溫。施以摘心可促進分枝。
■ 別名:
藿香、左手香、印度薄荷、過手香。
■ 扦插方式 :
▶ 1、枝插法:
草花類多以當年生綠枝扦插為主。枝插法可採用已木質化的枝莖作插穗,一段約保留三至四個節位,最頂部分在節位稍高地方斜剪一刀注意不要將枝條倒轉來插.不需要放在陽光下,待生根長葉後便可以轉盆
▶ 2、葉插法:
以剪取葉片或葉柄作插穗。用刀剪成熟而未老化之健全葉片,每葉 片均帶 有葉柄約2-3公分,再將葉柄朝下,斜插入真珠石或岢砂, 插入深度約葉片基部,置於日照約 50-70% 蔭涼通風的地點,保持高濕度。
MyChat 數位男女花卉園藝~2013年02月10日
隨插隨長、用途廣泛的左手香
◎ 小肉球
昨晚看TVBS《一步一腳印》,介紹一位獻身於園藝治療的女士,她去養老院教導老人家種植蔬菜和藥草,讓老人家們從植物的成長中獲得生命的希望。節目中,她教銀髮族種植左手香,人到了老年已日薄西山,她希望老年人從培育植物中體會到生命的喜悅。她說,她那堂課選擇左手香,因為左手香易種易活,不但香氣濃郁,又能充作食材。俺去查了英文名字,小葉到手香英文名 Small-leaf Mexican Mint,別名小葉左手香、小葉印度薄荷。
《用途》到手香是治療耳朵發炎的特效藥,耳朵紅腫、發炎、發熱,採取到手香嫩莖葉,揉碎取汁滴入耳中,不久之後即可消除腫痛發熱的不適感。 除主治耳朵發炎之外,感冒、頭痛、咳嗽、喉嚨痛、扁桃腺發炎、中暑、發熱、嘔吐、氣悶、胃弱、脾虛寒、心腹絞痛、疔瘡、腫毒、跌打損傷等,都有良好效果左手香原產於熱帶美洲的藥草,明朝時以藥草引入栽培,已成歸化植物,是民俗療法中廣泛使用的藥草。中醫以其具有清熱止嘔、行氣化溼、健胃和脾之功效,用來治療中暑嘔瀉、胸積苦悶、頭痛寒熱;外用敷治瘡疔腫痛、刀傷、燙傷等症狀。
《植物生態》脣形科多年生草本,全株密被細毛具有特殊的辛香味。莖葉肥厚脆嫩,插枝即可繁殖,性平或溫,味苦辛,主入脾、肺、胃三經,有行氣、清熱、消炎、化濕、化痰、止嘔、健胃等功效。別名到手香、藿香、排香草、洋薄荷,葉肥厚、對生、廣卵形、細齒緣,葉色常綠。左手香葉片有濃密的絨毛,肥厚的肉質葉片富含水分,並具濃郁的香氣。到手香種植容易,扦插即可成活,不僅具美化家園效果,亦可作為家庭急救藥草。
東南亞國家則將左手香作為殺菌、驅蟲、興奮劑,用來治療毒蛇咬傷及蚊蟲叮咬,並用於治療頭痛、腸胃脹氣、嘔吐、腹瀉與發燒等症狀。左手香提煉的精油具有濃烈的香柏氣味,被用來作為薰香與香料固定劑,是東南亞國家經濟價值極高的植物。近年來歐美國家盛行芳香療法,到手香以其特殊的香氣,被用來促進上皮組織再生、治療粉刺、溼疹、香港腳及皮膚乾裂等症狀,是極受歡迎的香藥草植物。此外,它也是很好的鎮靜劑及催淫劑,可舒解焦慮的情緒,亦可增強性慾。
■ 左手香沙拉
左手香有極濃郁的香味,不習慣強烈味道的人可能不容易接受,因此份量上可以依個人而酌量增減。選取溫和、平淡無味的材料,搭配氣味鮮明的左手香,反而更能提昇各味的特色。準備色彩鮮亮美觀的黃、紅甜椒各一個切絲;蒟蒻絲一包,先用熱水汆盪過一遍,除去略帶腥臭的石灰味。摘取四片到手香葉片洗淨後切絲,用少許鹽搓揉後,用冷開水沖去鹽份,並瀝乾水氣。將各項材料加一小匙鹽和一大匙的檸檬汁拌勻後,即可上桌食用。
材料中亦可加入少許的橄欖油,增添滑潤的口感。但切記不要使用『香油』,一般人常愛添加小磨香油,做為涼拌菜的必備調味。但是若未考慮材料的特性,而改變烹調方式,則費煞苦心做出的料理,很可能無人捧場。這道料理之所以不用香油,是因為「左手香」和「香油」的味道都很強烈,而且不相容,勉強將之放在一起,會造成嗅覺衝突,進而擾亂味覺。
白色的蒟蒻絲,在日文中有一個很好聽的名稱「白瀧」,「瀧」是瀑布之意;白色的蒟蒻絲,看起來就像是湍流而下的瀑布,優美的意境,常令人遐思神往;視覺的美觀,也能誘人產生味覺的悸動。這道料理利用黃、綠、紅、白四種顏色,以及纖細的切工,堆砌成柔和的線條,令人不禁食指大動;加上在材料上,都是蔬果類,連蒟蒻也沒有熱量的負擔,擔心身材的朋友,儘可放心大啖,吃出健康、也吃出好身材。
小肉球的部落格~2009年05月18日
大繡眼與人.皂.人-手工皂日誌~2009年03月26日
這11種花草各有療效,是天然抗生素!
茶葉蛋

在花草界,有顏值超高、又兼具治癒能量的花草,在家裡種上一兩盆,一些小病小痛,在家就能找到天然良藥,隨手就能給全家人帶來健康,何樂而不為!
金銀花
清熱解毒第一花。金銀花花香怡人,開花時芳香透達可祛邪,同時又被譽為清熱解毒的良藥,能起到 疏利咽喉、消暑除煩 的作用。待金銀花開花,采下留以夏天泡水喝,就能緩解感冒、嗓子疼等症狀。再搭配上 枸杞、菊花 泡茶,則可以養肝明目。金銀花15克,生甘草3克,煎水隨時含漱。可緩解咽喉炎、口腔潰瘍症狀。
▶ 溫馨提示:
盆栽金銀花是對光照要求比較高的一種特色植物,大家在家中栽培時,要盡時把它 放在陽光充足的環境中。而金銀花適合體質平和或體質內熱者服用, 脾胃虛寒(如經常腹痛、腹瀉、腹部發涼、手腳發涼)的人不宜用金銀花泡水喝。
百合花
光聞花香就治病。百合花,高雅純潔,花大色豔,清香怡人,素有「雲裳仙子」之稱,深受人們喜愛。百合淡而不俗的清香,通過光合作用,花釋放出乾淨的氧氣和陣陣的幽香,可以極大 淨化家中空氣。對於剛結婚的新人來說,百合花更是能給他們的生活空間建立好的風水。 百合花的主要價值除了在於觀賞,其藥用價值更是驚人,聞花香就可起到寧心安神、清心除煩的作用。而作為一味藥材,它能起到補中益氣、補陰退熱、潤腸通便的作用。
▶ 溫馨提示:
百合甘寒質潤, 凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯,腎陽衰退者均忌用。
魚腥草
天然抗生素、炎症都能消。買點鬱鬱蔥蔥的魚腥草,養陽臺上種也是不錯的選擇。魚腥草是天然而又安全的抗生素,能夠清熱、消炎、抗病毒。魚腥草作為植物抗生素,最難得的是它的藥性可以通達人體的上中下三焦。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、陰道炎、腎炎,外至皮膚上的炎症和皰疹,都可以通治。根葉均可食用,抽煙的多喝魚腥草茶,可預防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌。
▶ 溫馨提示:
魚腥草性較寒冷,不宜多食。 體質虛寒及陰性外瘍者,無紅腫熱痛者,不宜服食 。
薄荷草
提神醒腦,治風熱感冒。薄荷的氣味,可使兒童思維清晰、反應靈敏、有利於智力發育。薄荷也是一味常用的中藥,能起到 疏風散熱、清頭目、利咽喉、解鬱的作用,感冒發熱,咽痛牙痛時,用它泡茶、熬粥或做湯都可。因為薄荷有強勁的穿透力,能提神醒腦,頭暈時,可以摘兩片薄荷葉貼在太陽穴上,這樣可以緩解症狀。
▶ 溫馨提示:
薄荷有醒腦的功能, 晚上不宜放在臥室,但植物在晚上是做的反呼吸,白天是吸進二氧化碳,放出氧氣,晚上沒有了光合作用,是吸進氧氣,放出二氧化碳。
茉莉花
清熱解毒。茉莉花香氣宜人,小白花帶有濃鬱的花香,讓人只是聞到香味就會覺得心情舒暢,在沮喪、失去自信時聞到會有提振精神的效果,並能 緩和發炎等不適的皮膚病症。茉莉花、葉和根都可藥用,一般秋後挖根,切片曬乾備用;夏秋採花,曬乾備用。具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。  其花能起到清熱解毒的作用,可治外感發熱、腹痛及瘡毒等。 治失眠可用茉莉根1.5克,磨水服之。
▶ 溫馨提示:
茉莉的香味太濃鬱,不建議室內養殖,可以在室外陽臺院子裡養。另外茉莉花本性寒涼,所以體質瀛弱的人不適宜食用多,例如 茉莉花茶, 如果體質瀛弱的人經常飲用,可能導致出現目眩,頭暈,嘔吐或體質下降等情況。
枸杞
護肝明目之首選。枸杞樹性粗健,生命力極強,不畏寒暑,不怕摧殘,雖喜陽還耐陰,且耐瘠薄和耐鹼,很容易栽培和管理,枸杞春天開淡黃色的小花,夏季果兒成串,十分秀麗。更重要的是 枸杞 全身是寶,它的葉、果、根、皮皆可入藥,是名貴的中藥材。枸杞子,具有
補血潤肺,補肝明目,健胃益精、延年益壽等功能,通常做成枸杞酒、枸杞膏、枸杞粥等滋補品。
枸杞根叫地骨皮,含有甜茶鹼、留醇、亞油酸等。枸杞葉葉子叫天精草,含有維生素C、賴氨酸、硝酸鉀等,可直到 降壓和 降血脂的作用,可起到抗衰老的作用。 患有慢性病、身體虛弱的老人,可種枸杞。
▶ 溫馨提示:
一些患有高血壓或者是性格比較急躁的人群 以及我們日常生活中所說的滿面紅光的人最好少吃,避免出現太補的情況。此外正在 感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。
菊花
清熱解毒能手。菊花歷來被視為孤標亮節、高雅傲霜的象徵,代表著名士的斯文與友情。菊花因其在深秋不畏秋寒開放,深受中國古代文人的喜歡。菊花花香中含有菊油環酮、龍腦等揮發性芳香物,有清熱法鳳、平肝明目之功,常用來 治頭痛病。菊花不僅供觀賞,而且用途廣泛,可食。可釀、可飲、可藥,菊花曬乾,與金銀花,茉莉花一起泡著喝,可清熱解毒,
可防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常喝更可降火,有寧神靜思的效用。
▶ 溫馨提示:
菊花性涼,因此 忌食寒涼食物,避免增加脾的負擔。脾胃虛寒的話,菊花茶不能常喝。
薰衣草
天然鎮靜劑。薰衣草被稱為「百草之王」,香氣清新優雅,性質溫和,是公認為最具有鎮靜,舒緩,催眠作用的植物。它的花香能舒緩緊張情緒、鎮定心神,平息靜氣,對神經性心跳、脹氣、腹痛有效。薰衣草茶,好處多多,其莖和葉也都可入藥,有健胃、發汗、止痛之功效, 是治療傷風感冒、腹痛、濕疹的良藥。薰衣草磨糊後塗在皮膚遭蜂叮咬處, 可以消腫痛。製作成香包可代替樟腦丸放在櫥櫃內 熏香兼驅蟲。沐浴時在熱水中放入乾燥的薰衣草,能使身體溫暖並幫助睡眠。
▶ 溫馨提示:
薰衣草味辛,性涼,有降血壓的效果, 低血壓患者要慎用。氣鬱體質,特稟體質,陽虛體質,瘀血體質的人並不適合薰衣草,要少吃或不吃。薰衣草粉是通經藥,婦女懷孕初期應避免使用。
丁香花
外敷治蟲咬腫痛。丁香宜於盆栽,將它置於案頭、室內、幾上,花香濃馥,給人以清新、舒適之感,具有祛風、散寒、理氣、醒腦作用。丁香花花香中含丁香油酚等化學物質,殺菌能力、淨化空氣能力強,室內放一定數量盛開的丁香花,有預防傳染病的作用,對牙痛病人有安靜止痛作用。此外,其花蕾味辛性溫, 可治呃逆、嘔吐、反胃、瀉痢、心腹冷痛、疝氣 等症。丁香枝、皮治一切冷氣、心腹脹滿、噁心、泄瀉虛滑、水穀不消等症。丁香根治風熱毒腫。丁香果實治暴心氣痛,胃寒嘔逆、口臭等症。
▶ 溫馨提示:
丁香花多聞易會頭暈,所以不宜常時間擺放在封閉室內。
蘆薈
外敷治蟲咬腫痛。盆栽蘆薈在家中植物中很普遍,它具有有空氣淨化專家的美譽。一盆蘆薈就等於九台空氣清潔器,可吸收甲醛等有害物質,還能殺滅空氣中的有害微生物,並能吸附灰塵,對淨化居室環境有很大作用。除此之外,在家中如遇刀傷、燒傷、燙傷、扭傷或蚊蟲叮咬,可折取一段蘆薈,塗抹在傷處,有治療的作用。蘆薈泡水喝可起到美容養顏解毒的作用。蘆薈花性寒,味苦澀,有清熱、止咳、止血功效。
▶ 溫馨提示:
當室內有害空氣過高時蘆薈的葉片就會出現斑點,這就是求援信號,大家別忽視了喲 ! 對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。對於吃了蘆薈鮮葉後就嘔吐,或引起劇烈腹痛和伴有腹瀉者也應禁止食用。
石斛
生津養胃、滋陰清熱。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮豔,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。作為藥用植物,它性味甘淡微鹹,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口幹煩渴,食少幹嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。將石斛、麥冬和綠茶一併放入茶杯內,開水泡茶。養陰清熱,生津利咽。

健康者 茶葉蛋~2017年09月18日
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