2018年8月31日 星期五

養生~飲食、運動1077輯

希望台灣能更好,全民一起努力為台灣奮鬥
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兒童食品重金屬無處不在,果汁和米製品重災
◎ 林宜萱/綜合外電報導

美國評測雜誌《消費者報告》(Consumer Reports)調查市面上50種熱銷的兒童食品,發現這些產品並不如民眾想像中安全。每種產品至少都含有砷、鎘、鉛其中一種,當中34個品項的重金屬含量令人憂慮,尤其是米或甘薯製品的含量最高。就算產品號稱「有機」,也不一定安全。人體需要某些礦物質,例如鐵或鋅,以維持運作。研究顯示,若攝取的鉛過少,可能引發心血管疾病。但多數時候,更需要擔心的是鉛、砷、鎘、汞這類重金屬對人體的毒性強,且容易在體內累積。
幼童器官尚未完全發展完成、體型較小,吸收重金屬的比例相對多,容易造成智商低落、反應遲緩、協調性差、癌症和第二型糖尿病,這些病症通常難以逆轉。《消費者報告》檢測的食品皆來自知名製造商,如 Gerber、Beech-Nut、Earth's Best,其中以白米製品的表現最差,特別是米精(又稱米糊,rice cereal)。佛羅里達國際大學(Florida International University)研究顯示,米精裡的甲基汞含量是其他綜合穀物研製品的三倍、無米類穀物食品的19倍。
72%受訪父母表示,曾給兒童吃過這些食品。市場分析公司 Zion Market Research 計算,美國嬰兒食品總商業價值高達530億元(美元、下同),預料2021年成長至760億元。食品公司強調產品符合美國食品藥物管理局(FDA)規定,但由於重金屬會累積在體內,即便含量符合政府規定,父母仍必須控制兒童對於這裡食品的攝入量。
重金屬進入食物源料的途徑,可能是土壤或灌溉水源遭到污染;製造過程中的機器、鋁箔或金屬包裝,都增加了汙染風險。父母應限制孩子攝取米精、選擇來源安全的米,並充分煮熟;盡量吃食物原型,避免加工品,尤其是果汁。《消費者報告》過去測試許多品牌的果汁,當中都含有砷和鉛;美國兒科學會(American Academy of Pediatrics)更建議,不要給一歲以內的嬰兒喝果汁。

【家長注意】兒童食品重金屬無處不在,果汁和米製品重災
蘋果日報 即時新聞~2018年08月17日
用它代替半碗飯,血糖降1/5,營養師建議多吃
大紀元 健康1+1 韓慧琳~2018年08月04日


最新研究:小酌也傷身,飲酒多少都不好
◎ 國際中心/綜合外電報導

過去常有學說指稱,適當引用少量酒精有益健康,但是一項最新的全球研究卻推翻這種說法,學者說:喝酒沒有所謂的安全量,即使偶爾小酌也是弊多於利,學者建議各國應該勸導民眾低酒不沾。發表於《刺胳針》期刊的最新研究指出,飲酒根本沒有所謂的安全量,即使小酎也會危害健康。 這項研究由美國華盛頓大學健康指標與評估研究所(IHME)進行,引用了649個飲酒習慣的調查,以及592個涉及全球2800萬人口的健康風險數據,追蹤1990至2016年期間,195個國家人口的酒精消耗量和所受到的健康威脅。
研究結果指明:「我們的結果顯示,飲酒並無最安全的水平。」光是在2016年,就有280萬人因飲酒而死。飲酒是導致15至49歲人口提早死亡及殘障的頭號原因,這年齡群組中20%的死亡也與酒精有關。雖然有研究指每日喝一杯紅酒能有效護心,少量飲酒也可預防心臟病、糖尿病和中風。但IHME的研究卻認為飲酒的負面影響遠大過這些好處,因為飲酒是50歲以上人士致癌的主要因素之一,曾經有研究結果顯示,每13名乳癌患者當中,就有1名有飲酒習慣。
全球50歲以上因癌症而死的人之中,27.1%女性及18.9%男性也有飲酒習慣。研究還提倡訂立公共政策,以促進民眾放棄飲酒。可是英國劍橋大學的數據學專家施皮格霍特教授(David Spiegelhalter)卻抱持相反態度,他表示適量飲酒人士的健康風險其實很低。還打比喻說,即使是在路上駕駛也會有風險,但沒理由這樣就要建議人們避免駕駛。

最新研究:小酌也傷身,飲酒多少都不好
蘋果日報 即時新聞~2018年08月24日
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燕麥片含致癌除草劑,美國桂格、家樂氏上榜
◎ 國際中心/綜合外電報導

美國環保組織「環境工作小組」(Environmental Working Group,EWG)近日選取45種燕麥食物送化驗,結果發現其中43種含有除草劑「年年春」(Roundup)的主要化學物質草甘膦(glyphosate),且超過2/3產品的草甘膦含量,超出兒童攝取的安全份量。而讓人驚訝的是,美國的桂格燕麥(Quaker Oats)、家樂氏(Kellogg’s)和 Cheerios 等的化學物含量最高。對此,美國桂格燕麥及家樂氏均強調,旗下食品合乎安全標準。
EWG 指,兒童對草甘膦的安全攝取量,不應超過 160 ppb,但桂格燕麥兩個樣本,均被驗出草甘膦的濃度超過 1000 ppb。此外,桂格的另外兩種產品「恐龍蛋即食燕麥片」(Quaker's dinosaur eggs instant oatmeal)和「鋼切燕麥粒」(Steel Cut Oats),草甘膦含量也高達 500 ppb。EWG 主席庫克(Ken Cook)說,在桂格和 Cheerios 被草甘膦污染前,大家是吃著這些穀物食品長大。
但今天,沒有人想吃除草劑當早餐,政府應該加強管控,保障民眾的飲食安全。草甘膦除草劑在全球農業受到廣泛使用,尤其以美國農業大廠「孟山都」(Monsanto)生產的「年年春」最為暢銷。本月稍早,孟山都因為沒有警告民眾,使用「年年春」可能有致癌風險,令一名在舊金山灣區擔任學校園丁的男子罹患淋巴癌,而被舊金山法院裁定,必須賠償該名園丁2.89億美元(約88.9億元台幣)。

美環保組織:燕麥片含致癌除草劑,美國桂格、家樂氏上榜
蘋果日報 即時新聞~2018年08月18日
直擊未來餐盤,人造肉、昆蟲蛋白上桌
內外皆「綠」的未來城市
康健雜誌237期 2018.08.01.
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不用再問老闆了,教你一眼看穿火龍果內在
◎ 陳怡文/台北報導

今年火龍果盛產,價格親民,口感細緻、又有豐富的膳食纖維,成為近來民眾購買水果的首選。但到底該如何挑選、分辨及包裝?第一果菜批發市場拍賣員陳亭惟表示,火龍果分為紅肉跟白肉兩種,白肉外觀偏粉紅色,有翠綠色的長萼片;紅肉外觀很明顯是暗紅色,底部呈現蓮花狀。陳亭惟說,台灣火龍果常見的病蟲害有2種。若有一片一片黑黑的就是炭疽病,是一種黴菌;另一種是在表皮上呈現一粒一粒斑點狀,是東方果實蠅產卵,若外面天氣熱,消費者買回去,它下午就孵化了,把火龍果的皮撥開,就可以看見蟲在裡面爬。
至於表皮白白的,則是風疤或下雨打到。若外表醜但摸起來是硬的,代表火龍果肉沒爛、沒有壞。但摸起來軟軟、過熟,果肉可能已經變質。陳亭惟提醒民眾,如果購買整箱火龍果,搬運時要注意,上下要有襯墊物,以防運送過程中受到汽車、貨車的震動而造成損傷;若火龍果間的間隔過大,記得要夾報紙,就可以避免運送過程中互相碰撞。根據農產品批發市場交易行情,大台北批發市場價格,昨(8月2日)火龍果批發價每公斤33.2元,與前一天(1日)相比,每公斤便宜3.2元。陳亭惟呼籲民眾可以多吃火龍果,幫助農民。

不用再問老闆了,教你一眼看穿火龍果內在
蘋果日報 即時新聞~2018年08月03日
食安破功!消基會:工業用添加物竟能加入食品
蘋果日報 即時新聞~2018年08月23日
「蜂蜜結晶才是真的」,蜂蜜達人教買蜜訣竅
蘋果日報 即時新聞~2018年08月14日
殺蟲劑陶斯松傷腦,防檢局將公告水稻等10多種作物禁用
蘋果日報 即時新聞~2018年08月21日
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每天一顆蛋,中風機率降26%
◎ 生活中心、國際中心/台北報導

每天吃1顆雞蛋,不必擔心膽固醇上升,還可降低中風、心血管疾病死亡風險。中國北京大學與英國牛津大學近期合作研究發現,每天吃1顆蛋,中風機率比不吃或少吃者低2成6,中風死亡機率則降低2成8,心血管疾病死亡機率也低1成8。國內醫師說,雞蛋含蛋白質、維他命、礦物質,每天吃1顆確實有助健康。此研究日前發表於《心臟醫學期刊》,研究時間長達9年,共收集逾40萬名30到79歲健康中國民眾,其中約1成3每天吃1顆蛋,約9%為很少或不曾每天吃1顆;結果顯示,每天攝取1顆蛋者,中風機率、中風死亡機率、心血管疾病死亡機率,都比不吃或少吃者低。
新光醫院心臟內科主治醫師陳冠任說,許多人怕吃蛋會讓膽固醇上升,增加心肌梗塞、中風風險,但膽固醇分為低密度膽固醇(壞膽固醇)、高密度膽固醇(好膽固醇),前者是血液中的垃圾,易堆積在血管壁,引發血管狹窄,而好膽固醇則為血液中的垃圾車,有利血管健康。當血管內壞膽固醇多於好膽固醇,即可能致病。陳冠任指出,近年來包括中、美、英、日等國,都曾研究雞蛋攝取量對健康影響;研究發現,若每天攝取1到2顆蛋,其實與體內膽固醇增加沒明顯相關,但可降低中風、心血管疾病等威脅;還有研究顯示,適量吃蛋可增加好膽固醇。這些成果都可提供國人參考依據。
不過陳冠任也提醒,每天吃1至2顆雞蛋有益健康,但若對雞蛋過敏者,應避免攝取;此外,雞蛋建議避免生吃,以防感染沙門氏菌,宜採水煮、清蒸,最好別用炸、煎,以降低油脂攝取量。陳冠任也說,以往好發於45歲以上的心肌梗塞、中風,近年來有年輕化趨勢,若要預防,除可適量吃蛋外,也要減少攝取豬油、牛油等飽和脂肪酸油脂,改用橄欖油、芥花油等不飽和脂肪酸油脂,且每周應有3至5天從事跑步、打球、游泳等有氧運動,每次30分鐘,可降低壞膽固醇、增加好膽固醇。

【專家評醫學新知】每天一顆蛋,中風機率降26%
蘋果日報 即時新聞~2018年08月11日
【買菜指南】莧菜營養超豐富,堪稱窮人版羽衣甘藍
蘋果日報 即時新聞~2018年08月30日


【動新聞】每天多按這五下,輕熟女抗鬆弛不求人
◎ 解光芸/台北報導

女生最怕老和垂,根據韓國品牌雪花秀統計,針對超過3000名亞洲女性研究發現,30至40歲女性中,85%以上最在意的肌膚老化問題就是臉部鬆弛與失去彈性。而鬆弛的關鍵其實在於表皮層和真皮層間的基底膜,一旦鬆弛變形就會讓臉部肌膚失去彈性,鬆弛下垂、浮現皺紋等。品牌教育訓練經理 Carol 表示,平時居家擦保養品時可以搭配簡單的5步驟按摩。
先從眼周開始以指節畫圈、再沿著顴骨區塊往外往上拉提、接著針對輪廓線分3種手技往上按摩,只要每個步驟重複3至5下,每天比別人多花點時間,就能讓保養成分吸收更有效率,幫助延緩下垂老態。Carol 提醒,建議按摩的步驟可以在所有保養產品都擦完後進行,藉著臉上保養品足夠的滋潤度,可避免按摩拉扯。若是使用精華液進行按摩,建議用量比平常增加,以免吸收速度太快,減少按摩時的潤滑效果。9/1~10/31 於全台雪花秀美顏專櫃預約人蔘緊顏黃金美肌療程。

【怕老必看】每天多按這五下,輕熟女抗鬆弛不求人
蘋果日報 即時新聞~2018年08月14日
夏日燃脂大作戰,Google 三招輕鬆練曲線
蘋果日報 即時新聞~2018年08月06日
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老人關懷~健康、醫療1078輯
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甜湯煮好2天後喝,男休克暈倒引發器官衰竭
◎ 即時新聞中心/綜合報導

中國54歲阿伯煮了冰糖燉梨的甜湯,煮好後在常溫下放了2、3天才喝,結果休克暈倒,送醫後發現多個器官衰竭。據《看看新聞》報導,54歲的許男是江蘇人,到杭州工作,約10天前煮了一鍋冰糖燉梨,因為沒冰箱,所以煮好後就放在常溫下,2、3天後一喝,就休克昏倒,同事發現到後立即將他送醫,醫院檢查後發現全身多臟器功能衰竭,認為應該是細菌感染引起。醫師指出,除了這鍋甜湯外,可能還有其他因素存在,像是鍋子的衛生不知是否良好,另外煮的時間也跟細菌多寡有關,建議煮好後放量就全部喝掉,或是放在冰箱保存避免細菌繁殖。

甜湯煮好二天後喝,男休克暈倒引發器官衰竭
蘋果日報 即時新聞~2018年08月08日
台灣農民愛用,農藥陶斯松被美法院下令禁用
蘋果日報 即時新聞~2018年08月11日
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健身、紓壓活動~1072輯
健身、紓壓活動~1071輯
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北市抽驗35件中藥材,七件二氧化硫含量超標
◎ 黃仲丘/台北報導

中藥材加工過程中,二氧化硫常參與燻製用於漂白,北市衛生局今公布於今年5月的中藥專案抽驗計畫結果,抽驗市售35件中藥材,結果有7件,件包括獨活片(2件)、香加皮、碎補片、澤瀉片、天冬扎、齊葛根片等中藥材,均被驗出二氧化硫超標。北市衛生局表示,此次共計查驗35件中藥材產品,包含枳實片2件、獨活片2件、菟絲子2件、炒蒼朮片、山梔子、厚朴、荊芥、葛根片、黃連、桑白皮、香加皮、杜仲片、黨蔘、地骨皮、芍藥、續斷、黃芩、柴胡、何首烏、延胡索、桔梗、澤瀉、黃柏、香附、天冬扎、蒼朮、連翹、山枝子仁、五味子、夏枯草、碎補片及田七等各1件。
檢驗項目包括重金屬及二氧化硫,35件標示檢查皆符合規定,其中7件檢出二氧化硫超出限量規定。北市衛生局表示,「獨活片」2件分別檢出「二氧化硫」834ppm 及1,094ppm;「香加皮」檢出「二氧化硫」798ppm;「澤瀉片(鹽製)」檢出「二氧化硫」865ppm及「碎補片」檢出「二氧化硫」1,500ppm,以上皆逾150ppm限量規定;「齊葛根片」檢出「二氧化硫」910ppm及「天冬扎」檢出「二氧化硫」780ppm,以上均超過400ppm限量規定。 
北市衛生局食藥科簡任技正李慧芝表示,中藥材重金屬含量、農藥或二氧化硫殘留超過限量標準,屬藥事法所稱「劣藥」,依藥事法第21條第3項及第90條規定,製造或輸入劣藥者,可處10萬元以上5000萬元以下罰鍰;販賣或調劑者,可依同法處新臺幣3萬元以上2000萬元以下罰鍰。李慧芝表示,上述不符規定之產品皆已通知販售商及進貨端業者立即下架,經追查產品來源皆為外縣市,皆已移請所轄縣市衛生局辦理。李慧芝表示,目前台灣9成以上中藥材是中國進口,中藥材加工過程中常使用二氧化硫燻製, 具有漂白、預防蟲蛀、殺菌防霉等功效,過去就常有二氧化硫超標的情形。
二氧化硫若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀,尤其是氣喘病的患者,食用含有超量亞硫酸鹽的食物,可能會產生不同程度之過敏反應,引發哮喘與呼吸困難。北市衛生局呼籲民眾於選購產品時,除了到信譽良好的商店購買外,儘量選擇色澤自然、包裝及標示完整之產品,並將產品存放在乾燥陰涼通風處,藥材在清洗和煎煮的過程中,二氧化硫大多會隨著水蒸氣揮發,烹煮前以清水快速沖洗一次,烹煮時掀蓋煮沸數分鐘再轉小火煎煮,以保障中藥用藥安全。

北市抽驗35件中藥材,七件二氧化硫含量超標
蘋果日報 即時新聞~2018年07月30日
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心肌梗塞、中風,近年來有年輕化趨勢
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2018年8月15日 星期三

社會公益~新聞1076輯

台大心理學博士余思賢,發起的松山饒河夜市公益攤位
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幫無家者打造夜市人生,博士生成台灣最美風景
◎ 彭仁義/台北報導

你對「街友」的印象是什麼?他們渺小的身影,可能只存在你眼角餘光,是否曾經停下腳步、放下身段,也許會聽到不一樣的故事。在松山饒河夜市中就有一個浪人食堂,是由台大心理學博士余思賢,發起的公益攤位。這裡不是捐助街友飽餐的地方,而是提供街友工作機會,讓他們有能力靠雙手賺錢重新回到社會。余思賢今年43歲,偶然間接觸到浪人的議題,一直陸陸續續有在關心一些關於街友的社會議題。台大心理系畢業後,到「慕哲人社會企業」擔任理事長工作,還接下專案經理職位月薪3萬。
為了要支撐浪人食堂的開支,他額外還到管理顧問公司,做接案研究工作月薪15000元,以及人生百味公司,負責街賣研究案每月薪資5000元。余思賢這輩子都在讀書、做研究、辦講座,卻一腳踏入公益攤位的經營。談起創辦浪人食堂的初衷,眼神中仍然充滿帶著當初的理念侃侃而談。2017年底,饒河夜市的松山教會提供免費場地,浪人食堂意外開啟一段與街友們的夜市人生。採訪這天艷陽高照34度高溫,身穿短袖POLO衫、細瘦身軀賣力推著攤車,捲起袖子一步步熟練的架起攤位,額頭上汗如雨下。從零開始學做夜市攤販,吃足了苦頭。
余思賢說,「第一天開張時在教會號召下收入有9000元,業績還算不錯。」以為能就此生意長紅,但當連假過去,業績有如雪崩一般迅速下滑,最慘時曾整晚只賣100元。「還好有周圍攤販老手幫忙,教導他一些做夜市的哲學。」必須要在攤位上打燈照亮商品、客人在點飲料時就要馬上將炸雞拿給客人試吃。余思賢後來才知道夜市也有大月小月的分別,在大月時就要盡量叫賣來彌補小月收入的不足等。
余思賢說,社會上有很多對於街友的排除機制,讓他們很難再回歸社會,這個原因讓他覺得街友們需要一個友善的職場,然後現場跟一些民眾做一些交流對話,去化解那個汙名。阿美今年54歲萬華人,露宿艋舺公園8年。曾經從事服裝業,也在麥當勞與肯德雞做過內場炸雞人員。透過萬華社福中心轉介至慕哲人社,來到浪人食堂工作。工作表現還不錯,不管文創、炸物、飲料都能學習勝任。
60多歲的徐大有兩個女兒,跟自己關係不好,是由人生百味轉介的個案。因為和慕哲人社負責人認識三年多,一開始就比較積極建議攤位經營的想法。擅長賣果乾,在攤位賣書也很有一套。徐大對自己的銷售技巧很有自信,也正因為他賣得好,店長盡可能安排他在週末人潮多時工作。藍波大哥是夢想城鄉營造協會轉介的個案,早年曾在某航空公司修過飛機,後因公司裁員而失業,加上第三個女兒有智力問題,經濟與照顧女兒的壓力讓自己和妻子都得了憂鬱症。喜歡做木工,將木塊磨成鑰匙圈送給客人,是他自成一套和遊客交流的方式。攤位的棧版木箱、木製七巧版也都出自藍波的手藝。
街友工作以舉牌、臨時工、回收為主收入極不穩定,目標是希望給街友一份穩定工作、進而實現租房子的夢想。他們日領現金有勞健保,不會去苛扣他們薪水。「他們好像沒那麼在意錢這件事,他在意的是可以跟人自在互動交流、進而讓自己能有自信心。」余思賢從這群無家者身上發現,夜市工作不只能帶來金錢上的幫忙,街友們雖然物質匱乏,卻擁有富足的心靈。如果你也想加入幫助無家者的行列,余思賢說,店裡正在徵求副店長,月薪2.5萬~2.8萬元,薪水雖然不高,但是助人的心意無價。

【微視蘋】幫無家者打造夜市人生,博士生成台灣最美風景
蘋果日報 即時新聞~2018年07月27日
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張肇烜 專欄~人心人術《想想論壇》
劉黎兒 專欄《蘋果日報 論壇》
陳雪專欄《蘋果日報 論壇》


他捐助學生1600多萬,讓孩子感覺到有人關心他
◎ 蔡永彬/台北報導

周三是父親節,台北市教育局認助清寒學生基金會今天安排6位學生與資深認助人任于成見面。任于成經商,20年來認助過467名學生,付出超過1654萬元,也擔任基金會志工,訪視弱勢孩子,就像他們的第2位父親。有受助學生說,任于成很活潑、有親和力,除了捐助金錢,還幫他寫了5封申請大學的推薦信。任于成回憶,他大約20年前看到報紙上的資訊,打電話詢問之後,就開始參與捐助;一開始能力有限,後來慢慢增加,也提供學生一些獎金,過年還會發紅包。
「最重要的是讓孩子感覺到有人關心他。」任于成說,他的辦公室中有個大抽屜,裡面放滿受助學生寫給他的信和卡片,有些學生告訴他生活的點點滴滴,有些人寫自己談戀愛、失戀,或分享得獎榮耀。任說他每年至少回1封信,過年時會寫卡片、包紅包給受助學生;任認為,寫信是個很好的機制,讓認助人有參與感,也是一種「收據」,也讓受助人知道有人關心他,面對生活中的困境不要放棄、要加油。景文高中應屆畢業生許琇媛與姊姊都受任于成認助,她說姊姊從高2至大1,她從高1至今,覺得很有緣,她感謝任這幾年來幫他們這麼多,希望以後讀大學還能跟「任伯伯」見面吃飯。
許琇媛說,任于成本人比想像中更活潑、很有親和力,她會寫信告訴任有關家裡、打工的事和學業問題,任也會回信,勉勵她出了社會後,學業上的問題都是小問題,當下不用想太多。北市教育局認助清寒學生基金會表示,目前認助高中職(含)以上學生每月3000元,以下每月2000元,任于成在基金會成立之初,每年認助10人,近年每年認助約46人、捐出120萬元。任于成表示,他很感謝這些學生,讓他的生活更充實、更謙卑、更有意義;他期許學生們,未來不一定要做特別的大事,成家立業就已經成功了。

他捐助學生1600多萬,「讓孩子感覺到有人關心他」
蘋果日報 即時新聞~2018年08月05日


百坪荒地變開心農場,三重里長種蔬果嘉惠學童
◎ 曾佳俊/新北報導

新北市三重區光輝里長吳松春召集里內義工巡守隊,將轄區光興國小內原本雜草叢生的百坪空地,開闢成一處「開心農場」,上頭種植香蕉、金桔、芭樂等十幾種蔬果,每天一大早與義工一起細心照料農作物、清掃落葉,並共同維護校園環境,該農場不僅讓學童們多了一個玩耍、乘涼的空間,也成為校內生態教學的絕佳示範園地。里長吳松春說,光興國小在104年改建為「綠建築」後,校區內光興街與正義南路圍牆內荒地閒置已久、雜草及腰,甚至驚見有蛇在校園中亂竄,引發孩童恐慌。
於是發動義工花了近2年時間整理及翻土,才能以「自然農法」種植有機蔬果,將早餐店剩下的豆渣加糖發酵,成為天然肥料,及以回收水資源灌溉農場,收成的果實又大又甜,深受孩子們喜愛!光興國小教務主任杜慧君說,學校綠地面積約占四分之一,但工友僅1人,難以全面維護整個校園環境;吳里長和義工能主動認養荒地、開闢農場,讓師生非常感謝。吳里長不但將收成的水果與師生分享,更特別栽種桃子和李子兩種水果,希望學校能「桃李滿天下」。
吳松春說,農場常有老師帶著低年級學生來認識蔬果、觀察作物、昆蟲及瞭解雨水回收灌溉系統,還有小朋友說現在和媽媽去菜市場買水果,都叫得出水果名,讓他非常有成就感。未來將規劃小朋友跟著義工一起照顧農場,體驗當小農夫的樂趣。另外,光興國小校園外的人行道,經常有許多人遛狗後留下狗大便不清理,被戲稱為「黃金大道」。
吳春松向學校建議,將里內義工巡守隊駐點在校園內,並自掏腰包在學校周邊路段裝設16支監視器,除了維護校園安全,也隨時注意是否有人將垃圾或狗大便棄置在人行道上,讓環境煥然一新,也成為民眾慢跑、散步的好地方。民政局地方行政科長陳炳仲表示,吳松春相當重視里內環境安全,不但成立義工巡守隊,並在治安死角加裝監視器,與里內義工出力定期打掃維護圍牆花圃,曾獲新北市「優質治安社區」與內政部「全國治安標竿社區」,106年更獲里環境認證5星級肯定。

百坪荒地變開心農場,三重里長種蔬果嘉惠學童
蘋果日報 即時新聞~2018年07月16日
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讓街友有能力靠雙手賺錢,重新回到社會
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從孫子服務到曾孫,婦人國小志工一當24年
◎ 游瓊華/台中報導

台中市教育局今天表揚457位績優教育志工,其中最受矚目的莫過於一位高齡83歲阿嬤張阿慢。她從孫子就讀埔區安定國小時開始到校當交通導護,一路服務了24年,現在連曾孫也就讀於安定國小,所有孩子看到她都跟著喊阿嬤,是這次最年長獲獎代表。張阿慢阿嬤說,24年前孫子在安定國小就讀,所以開始到校內擔任交通導護工作,即使孫子畢業了,一樣不間斷,到現在2名曾孫也就讀安定國小。即使高齡逾80歲,但張阿慢仍然風雨無阻到校當志工。
阿嬤說,「每天早上起床眼睛一睜開,就想快點到校幫忙,如果有事情無法前往,還會渾身不舒服,擔任志工讓她心情輕鬆,如果身體允許,會一直做下去。」另一位北屯區四張犁國中的64歲周菙菊阿嬤獲頒績優交通導護志工。教育局表示,周菙菊曾服務於北新國中、四張犁國小等學校,現在同時在北屯區公所、四平派出所等地擔任志工,每週至少服務一次,志工服務生涯已第30年。

從孫子服務到曾孫,婦人國小志工一當24年
蘋果日報 即時新聞~2018年07月12日
25歲愛心護理師,資助外國貧童成長追夢
蘋果日報 即時新聞~2018年07月30日


食育大使吳寶春,偕食物銀行推剩食再利用
◎ 陳名萱/台北報導

現今環保意識高漲,食物浪費的議題愈來愈受到重視,創辦陳無嫌教育基金會、身兼台灣食育協會大使的世界麵包冠軍吳寶春師傅,今日特地北上,與南機場食物銀行、台灣食育協會在南機場食物銀行舉辦「恆春半島食農教育體驗營」成果記者會,分享學童深入體驗恆春半島傳統飲食風土文化,認識家鄉的物產並認同自己的土地外,更推廣「剩食再利用」的重要性。現場並有知名作家張大春、星座專家瑪法達與台灣食育協會理事長黃兆徽等人也到場支持。
記者會中,南機場食物銀行創辦人方荷生里長,也與團隊廚師群利用恆春食材重現當地風味餐食;如洋蔥佐百香果醬汁的「涼拌洋蔥」、以滿州鄉產的雨來菇加入蔬菜煎製的「雨來菇玉子燒」、主食「火龍果飯」則結合琅嶠有機米和恆春火龍果等,傳達透過體驗營學童落實食農教育,同時學習珍惜食材,利用剩食與弱勢家庭和獨居老人分享的過程,達到對在地食物、土地及環境的關懷意識。
吳寶春師傅現場更親自示範,教導學童製作恆春傳統甜食-龍水米紅龜粿,重現在地恆春風味。吳寶春表示,自從8年前開設麵包店以來,就已定期將沒有賣完的麵包完整包裝後寄給偏鄉小學、育幼院等弱勢團體,雖然寄送費用需自行吸收,但他也指出,推動「剩食再利用」是他認為對的事情,只要想辦法盡一己之力,就能讓更多人得到幫助。
同時,一向致力於協助南機場獨居長者和清寒戶孩童的里長方荷生,也與南機場食物銀行的廚師群,現場以恆春食材製作經典菜色,邀來老人品嘗屏東當地南瓜、飛魚乾等食材烹煮而成恆春風味餐,由台灣食育協會黃兆徽理事長、食育大使吳寶春與知名作家張大春等親手上菜,此外更有專人外送南門里和永昌里的獨居老人和清寒戶,響應南機場食物銀行之義舉。
南機場食物銀行創辦人方荷生表示:「藉由剩食再利用的議題倡導之下,不僅有家樂福基金會加入提供食材,更已有15家以上麵包業者受到感召加入食物銀行的資助項目,如今每周一到五可分享出去的麵包量已高達一噸,讓這些剩下的食材可被再次利用,幫助獨居長者與清寒戶,同時也能讓參與的孩童們了解到食育的重要性。」台灣食育協會與食育大使也以行動呼籲食品、烘焙及各行業之業者,協助提供剩食支持各地社區食物銀行,提供獨居長者、清寒戶等弱勢族群,同時並解決食物浪費,也能為弱勢族群的基本照護議題盡更多心力。

食育大使吳寶春,偕食物銀行推剩食再利用
蘋果日報 即時新聞~2018年07月27日
【夜市傳奇2】百元就能擺攤,養活300個家庭
蘋果日報 即時新聞~2018年08月05日
一家8口7人身心障礙,房仲志工伸援手
為愛修繕「HOME計畫」,志工自掏腰包補差額
蘋果日報 即時新聞~2018年08月02日
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浪人食堂意外開啟一段余思賢與街友們的夜市人生
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陳稠阿嬤,探視弱勢少年分享人生經驗
◎ 陳世河/台中報導

曾獲頒「三等景星勳章」、今年88歲的慈善阿嬤陳綢,今天上午到專門照顧弱勢青少年的「台中市社區文化協進會」,探視協會關懷照顧的弱勢家庭孩子,分享自己一路走來的人生經歷和待人處事的道理,接著還和30名小朋友們一起包午餐要吃的水餃和韭菜盒,讓協會狹窄空間充滿歡笑聲。頭髮斑白的阿嬤陳稠,看到天真的國小學童,每人先發給100元零用錢,學童們開心的將百元鈔票一直拿在手上,接著她用台語跟孩子們說起自己人生故事。阿嬤說,以前日子很辛苦,生孩子5天後還沒米可吃,只好跑去偷挖蕃薯,三餐都吃蕃薯,到現在看到蕃薯就怕。
接著她用自身病痛為例勉勵孩子們說,39歲發現離癌到79歲,從一開始的大腸癌,接著子宮癌、鼻咽癌、喉癌,還有胃癌和肝癌,但仍樂觀感恩過日子,現在是「想到未來就快樂、講到過去就辛酸」。陳稠表示,要用愛心讓更多浪子回頭,我們怎麼付出,孩子就怎麼回饋。她說,現在許多年輕人不願嫁娶或不孕,以前是生太多要限制,現在是一直減少,這些孩子是社會的資源及棟樑,因為孩子越來越少,比黃金還更有價值,絕對不能放棄。
國中二年級小女生小美說,很佩服阿嬤罹那麼多癌症,還活的這麼精彩,今天看到她得到的啟示是,也要多做善事、不要浪費時間,自己也要活出精彩的人生。高中畢業的小徐說:「之前準備推甄時想說時間很多,不料一轉眼就要口試差點措手不及,對阿嬤說的時間不等人感觸很深,以後會日子會好好把握時間。」近午時分,阿嬤開心的和孩子一起包韭菜盒、水餃,她和孩子們一起跟旁邊老師學習時笑著說:「包水餃我是比較不會,但如果講做粿我就很厲害!」離去前還熱情對現場記者說:「你們組一團來埔里吃我做的草仔粿。」

勳章善人陳稠阿嬤,探視弱勢少年分享人生經驗
蘋果日報 即時新聞~2018年07月13日
讓四個女生幸福!罕爸挑戰辦桌力拼奪冠
蘋果日報 即時新聞~2018年08月04日


海外長期志工計畫招募,七月底截止報名
◎ 生活中心/台北報導

教育部青年發展署107年「推動青年從事海外長期志工計畫」,今年度最後一階段申請進行中,截止日期至7月31日止,補助金額高達18萬元,凡18至35歲青年,規劃赴海外從事3個月以上志願服務,透過大專校院或非營利組織向青年署提出申請,就有機會打開國際眼界,踏上屬於自己的 long-term 旅程。
青年署指出,該計畫是為鼓勵青年勇於參與國際,長期蹲點服務當地,從中探索自我人生志業。今年度已審查通過6件提案,暑假青年們陸續前往泰國及以色列國家,展開充滿挑戰又深富學習的服務旅程。青年署表示,若青年朋友也想來一趟 long-term 服務,規劃在今年9月至11月前往海外長期服務,請在7月31日前至「青年海外和平工作團網站」填具表單,再將紙本遞送青年署提出申請。

海外長期志工計畫招募,七月底截止報名
蘋果日報 即時新聞~2018年07月23日
為身障子付出一生,慈父獲模範父親表揚
台灣心義工團,雲林偏鄉義建課輔教室
蘋果日報 即時新聞~2018年08月05日


里長攜手社區自組平台,竹筍銷售、觀光全包辦
◎ 曾佳俊/新北報導

新北市五股區成泰里「旗竿湖社區」出產「御竹筍」遠近馳名,3千坪筍園坐落御史坑,每年產量逾2萬斤,好品質獲國宴、米其林餐廳青睞作為料理食材,里長潘明宏攜手社區成立銷售平台,不必被中盤商剝削,除了替品質把關也提高價值,部分營收還能回饋社區,並帶動青年返鄉務農,可謂一舉數得。五股區公所表示,「旗竿湖社區」位於觀音山國家公園,面積逾2萬坪。御竹筍生長在坑谷地形、日照充足的沙質土壤上,造就竹筍細緻多汁、甜度高,廣獲市場好評。
「旗竿湖農場」不僅打造農夫市集販售新鮮蔬果,確保農民的心血不被中盤商剝削,也建立嚴格的安檢機制,替消費者的健康把關,避免買到魚目混珠的劣質品。潘明宏擔任里長11年,積極協助推廣地方農作,2010年在總幹事楊海塗號召下,齊力帶領農民投入農村再生計畫,從整合農民力量做起,逐步改良傳統農作技術,以有機方式栽培精緻安全、無毒的綠竹筍。
潘明宏說,農民辛苦種植的竹筍,不必拿到市場喊價、忍受中盤商剝削,即可將現採的竹筍直送農場,以第一手價格販售,並貼心提供料理服務,遊客可現場品嘗新鮮筍滋味;另外,針對賣相不佳、較無經濟效益的下筍也不浪費,合作社以高價向農民收購,研發休閒食品及筍乾真空包增加收益,並將部分營收回饋社區。潘明宏說,藉由農產品推廣及文化傳承,也間接帶動社區的經濟發展。目前筍農超過百位,以青壯年佔多數,年齡介於30至50歲,常為農業帶來創新思維。
「旗竿湖社區」也肩負文化傳承的使命,定期辦理生態導覽活動,每年4月及9月分別是「螢火蟲季」及「獨角仙季」,志工免費提供導覽服務。7月「竹筍季」更安排遊客採竹筍、嘗筍香,成為親子假日親近大自然的首選,也是學校戶外教學的熱門景點。民政局地方行政科長陳炳仲表示,潘明宏雖非農家世代,推廣地方農產品卻不遺餘力,不僅解決筍農有筍無價、無市的痛苦,也帶動青年返鄉務農的熱潮,曾獲新北市特優里長表揚。

里長攜手社區自組平台,竹筍銷售、觀光全包辦
蘋果日報 即時新聞~2017年07月25日
邀請領角鴞入住吃老鼠,無毒農場種「寶石」
蘋果日報 即時新聞~2018年08月04日
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你對「街友」的印象是什麼?
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偏鄉最暖所長!派駐五年捐逾百萬助原鄉
◎ 張芸甄/宜蘭報導

最暖所長!宜蘭縣蘇澳警分局澳花派出所長胡傳明5年前派駐到偏鄉,雖然他不是出身自澳花地區,卻真心將部落的民眾當作家人看待,無論大小事、只要村民有需求,他總是默默自掏腰包,粗估5年就付出近百萬元幫助當地人。秉持「生不帶來,死不帶去」理念的胡傳明(52歲),從警至今已經35年,出身台東縣的他是布農族人。
因為家中兄弟姊妹眾多,幼年生活也頗為辛苦,所以很理解原鄉部落的困頓,因此立志有一天也要幫助別人。自警專畢業後,胡傳明一直都在蘇澳警分局轄區內服務,5年前被派往澳花派出所擔任所長職,多年來胡傳明一直堅持低調行善,不僅時常自掏腰包幫助村民,長年來還無私照顧轄區內的4位孤兒,去年也因此獲頒警專傑出校友,超暖作風備受各界肯定。

偏鄉最暖所長!派駐5年捐逾百萬助原鄉
蘋果日報 即時新聞~2018年08月18日
二年贈4千條魚送弱勢,生技公司愛心不間斷
蘋果日報 即時新聞~2018年07月18日


日月光造林見成果,五年後可望開放養蜂採蜜
◎ 楊喻斐/台北報導

日月光文教基金會認養國有林地造林,初見成果,於高雄市桃源區小關山等林班地栽植的九芎、無患子、光蠟樹等蜜源植物,在林務人員的專業照顧下,小樹苗已逐漸長高,有些已開花,引來成群蝴蝶及蜜蜂穿梭其間,飛舞覓食。最快5年後,這處造林地將開放蜂農養蜂採蜜。2017~2019年,日月光文教基金會共捐助320萬元,認養林務局屏東林區管理處位於高雄市桃源區小關山林道旁的荖濃溪事業區第102林班,以及田寮區的旗山事業區第106林班共約15公頃的國有林班地,種下台灣櫸、九芎、無患子、光蠟樹、黃槿、白千層、苦楝、相思樹等苗木共 2萬5680棵。
屏東林管處指出,造林政策已由以往的經濟造林轉型為生態造林,未來保安林地造林時,將考量增加蜜源植物的種植。屏東林管處人員說,小關山林地造林的樹種中,九芎、無患子及光蠟樹都是很好的蜜源植物,以植株數量換算,小關山這塊造林地(面積8.52公頃),種植蜜源植物的面積就占7公頃。日月光文教基金會同仁日前在屏東林管處人員陪同下,實地勘查這兩處造林地。在小關山林道旁林地發現,去年暑假才種下的小樹苗,有些已長高並開花,加上散見在林木間的花草,已成了蜜蜂和蝴蝶最佳的覓食環境,蜜蜂、蝴蝶成群結隊,來回穿梭採蜜,構成一幅熱鬧繽紛的食忙景象。
屏東林管處表示,由於台灣地區蜜源植物減少,致蜂蜜產量越來越少,林管處與日月光文教基金會的合作造林計畫,特別考慮栽植蜜源植物樹種,這塊造林地未來將開放養蜂產銷班或團體申請放置蜂箱,養蜂採蜜,最快5年後實施。在小關山造林地北側的造林區塊,台灣櫸長得比人高,多數已達2米,九芎生長情況也很不錯,林管處人員忍不住拿出隨身攜帶的工具,提前幫一些樹苗修枝,讓樹形更完美。
另一塊位於高雄田寮區月世界附近的旗山事業區第106林班造林地,地質屬於青灰岩,原本就是泥岩惡地,不適合林木生長,但在日月光文教基金會認養,以及林務人員的專業協助下,克服了積水、排水問題,種下九芎、黃槿、白千層、苦楝、相思樹等樹種,而且成活率高達9成,卻面臨動物危害的問題。現場查看發現,造林區內的小樹苗,很多被咬斷或被扯斷,新葉一長出來,就被入侵的動物啃食,導致苗木雖然成活,卻沒機會長高,多數只有一米高左右,其中黃槿更是動物的最愛,而種在外圍的相思樹,動物最不喜歡,因此長得最好。
從動物遺留的痕跡發現,為害的動物包括水鹿、梅花鹿、野兔等,最近,林務人員更在林班道上近距離拍攝到梅花鹿。雖然排水問題克服了,動物危害之事卻頗讓林務人員傷腦筋,目前只能選擇動物較不愛的樹種來栽種。日月光文教基金會這項認養國有林地造林計畫,3年1期,今年是3年計畫的第2年,日月光文教基金會執行長汪渡村表示,未來仍將持續執行認養國有林地造林計畫,為保護台灣環境、維護地球生態盡一分心力。

日月光造林見成果,五年後可望開放養蜂採蜜
蘋果日報 即時新聞~2018年07月31日
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張肇烜醫師 專欄~【仁醫心路】民報 新聞
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夜市也有大月小月的分別
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隔代教養增2.5倍,阿桃嬤的8孫需人陪讀
◎ 許麗珍/台北報導

基督教救助協會公布「1919陪讀計畫106學年度統計分析」,協會發現1919陪讀班的國小生裡,隔代教養的比率高達16.86%,是10年前97學年度6.88%的2.5倍,增加的速度令人咋舌!家庭解構的情況也逐年上升,高達47.9%,學員家中有買參考書者僅16%,22.5%的孩子最擔心課業,其次有19.9%的孩子擔心家中經濟。基督教救助協會呼籲民眾踴躍捐款支持「午安.寶貝-1919陪讀計畫」。
基督教救助協會協會舉辦「午安.寶貝--1919陪讀計畫」勸募起跑記者會,邀請林頭浸宣1919陪讀班受助家庭阿桃嬤與她的8個孫子共同出席,呼籲各界捐款支持「1919陪讀計畫」,讓弱勢家庭兒少能免費上陪讀班,接受課業輔導、品格教育、才藝訓練、營養晚餐,及家庭關懷。「1919陪讀計畫106學年度統計分析」發現,2659名陪讀班孩子的家中,除了都面臨經濟困境外,竟有高達31%的家中有多重特殊狀況,包括身心障礙、負債、失業、管教不當、入獄、暴力、吸毒等。
22.5%的孩子最擔心課業,其次有19.9%的孩子擔心家中經濟,12.8%憂慮父母的工作,另外國小家庭解構者達47.9%,國中高達61.2%,學員家中有買參考書者僅16%,主要以陪讀班提供參考書的比例佔59.8%。來自雲林縣斗六市林頭社區的阿桃嬤,大兒子19歲結婚,生下4個孫兒女留給她照顧。女兒也早婚,生了5個孫子後離婚,一樣把孩子丟給她。小兒子還在獄中。阿桃嬤是低收入家庭,每月有1.3萬元補助,光房租就去掉7000元,平常她幫人修剪花木才能勉強養活9個孫子。每天吃飯用盆子裝,衣服永遠洗不完,一整天忙下來,阿桃嬤早已全身酸痛,根本無暇照管孩子的課業。
阿桃嬤說,過去她沒有教好孩子,讓兒子、女兒生了一堆孫子不顧,但她又不能不管。」還好有林頭浸宣1919陪讀班,讓原本想放棄的阿桃嬤有了一線希望,她說陪讀班給了孫子們一個機會,也給了她再一次機會,「以前我沒把孩子們教好,現在我一定要把孫子們教好。」阿桃嬤的小孫子小翔(化名)原本考試都倒數第2、3名,參加陪讀班後,這學期竟考全班第2名。
林頭浸宣1919陪讀班傳道吳佳哲表示,失敗的教育會複製到下一代,比貧窮更可怕。陪讀班處於都市邊緣,家長常教導孩子只要活著就好,讓孩子活的沒盼望沒未來,要改變孩子容易,但要改變家長很難,陪讀班會繼續陪伴像阿桃嬤這樣的弱勢家庭,寶貝那些沒有父母在身邊的孩子們,希望給孩子與家長們新的機會,讓他們能迎向希望的明天。
基督教救助協會自2004年推出「1919陪讀計畫」,14年來已幫助3.6萬人次孩子接受免費課輔、多元才藝、營養晚餐及家庭關懷等。今年9月到明年8月底,1919陪讀計畫將持續資助2850名弱勢家庭的國中小學生免費上陪讀班。救助協會夏忠堅秘書長呼籲民眾踴躍捐款支持「午安.寶貝-1919陪讀計畫」,1200元就能資助1名國小生1個月陪讀費,2000元資助1名國中生。

隔代教養增2.5倍,阿桃嬤的8孫需人陪讀
蘋果日報 即時新聞~2018年07月27日
吃寶山柚做公益,新竹59位植物人等待助養
蘋果日報 即時新聞~2018年08月10日


直擊蔣月惠羅騰園,年貼百萬收容10智障生
◎ 李卉婷/屏東報導

簡易的書法招牌高掛著「羅騰園」三字,大門側邊放置一張已經破舊到用膠帶黏合的沙發,是院生與老師間閒話家常的地方,午後走進院內,有院生坐在大桌上發呆,志工正在張羅著晚餐,一邊則示範動作教導院生如何削蘋果,雖然年透支百萬,卻是個充滿愛與耐心的地方,這裡就是屏東縣議員蔣月惠一手創立的羅騰園肢體障礙服務協會。屏東縣基督教羅騰園肢體殘障協會創立31年,起初由大學剛畢業的蔣月惠在西德女教室創辦的「盲女習藝所」當義工,後又改為挪威基督教協力會,蔣在附設「羅騰園肢體殘障護理之家」當義工。
羅騰園一路走來也是很不順遂,曾遭到檢舉被勒令解散,2011年被指控未經立案私自收容遊蕩殘障孤兒25名至街上義賣,違反《身心障礙權益保障法》,處罰鍰6萬元及公告姓名,蔣月惠不甘心,為讓弱勢生有全天照護,開始串聯資源,31年來經過3次搬遷,7年前輾轉找到現址,以月租2萬向地主承租,並完成立案,所有經費來源皆為自籌款。羅騰園林姓老師說,經費來源都是自籌款,主要來自善心人士捐贈、製造手工皂、衛生紙義賣,蔣月惠在街邊拉小提琴等。
因為捐款金額不固定,年捐款額約3百萬元,不過年度支出經費卻是約4百萬元,透支情況下,議員捐出每月薪資所得6萬多元,年度就能補貼72萬,「大愛無敵!」羅騰園主要收容智能障礙及肢體障礙學生,有通報個案,也有家庭負荷不了而帶去的院生,不分年紀,在入院前必須經過院內的初評,入院生要有生活自理能力、情緒控管得宜,院方則給予2周的試住,也會舉辦免費的日間生活照護。羅騰園林老師表示,大部分的院生因為智能障礙,不太能清楚了解意思,想要表達的也通常會讓人摸不著頭緒,透過學習新的事物,慢慢將院生從原本自己的世界中拉出來。
跳舞、唱歌,鼓勵望著天花板的身障者,走出戶外面對人群,培養自我的生活技能,也能照顧好自己。目前羅騰園收容10名院生,規劃免費課程,也推出除了製作手工香皂、插花、入門書法,就連入門的美容美髮也納入課程,彈奏烏克麗麗、節奏樂器,就連社交舞、國表舞都邀請到講師特別指導,總讓學院生接受新事物,躍躍欲試。不僅如此還會頒發課程獎勵金,提高院生學習成就,豐富的才藝課程,讓民眾大讚「綜合型的才藝班。」

直擊蔣月惠羅騰園,年貼百萬收容10智障生
蘋果日報 即時新聞~2018年07月21日
癌父圓夢拍全家福,陽光「守護計畫」伸援手
【88節快樂】永遠18歲,慈父樂伴身障子逐夢
兒子缺席的父親節,罕爸宣告將小愛化大愛
蘋果日報 即時新聞~2018年08月08日
【待援片】身障婦騎17公里打工顧癱夫,沒錢付醫藥費好幾天沒吃飯
蘋果日報 即時新聞~2018年08月04日


飢餓三十大會師,全台1.6萬名勇士同挑戰
◎ 許麗珍/台北報導

台灣世界展望會主辦的第29屆飢餓三十飢餓勇士大會師,昨午12時起至今天18時,在林口綜合體育館、高雄巨蛋體育館兩地同步展開,來自全台各地近16000名飢餓勇士,將挑戰30小時不吃固體食物,透過知識問答、小組競賽等寓教於樂活動,感受南蘇丹兒童因戰火逃離家鄉的艱辛,增進對於天災、糧荒、戰火、急難之中兒童及國內特況家庭處境的認識與同理。第29屆飢餓三十代言人韋禮安、劉以豪分別在林口、高雄兩地,與現場營友分享,親身前往烏干達探訪南蘇丹難民最深刻的感動。
2018「終止兒童受暴 你我挺身做到」行動代言人插畫家馬克,則講述與曾受暴力威脅的蒙古孩子們相遇的感人時刻;多位愛心藝人也參與夕陽音樂會演出,為國內外脆弱兒童及現場飢餓勇士加油打氣。曾是台灣世界展望會資助童的李盛朝,是第4次參加大會師,現為職業軍人的他,特別邀請同袍一起參與,希望自己不僅是回饋過往曾領受的幫助,更能影響身邊親友加入關懷世界的行動。來自花蓮的胡方綺,在林口場大會師度過18歲生日,即將就讀社工系的她說,參與飢餓三十讓她更堅定未來成為助人工作者的心志。
吳嘉瑋與太太帶著7歲雙胞胎女兒,參加高雄場大會師,希望透過飢餓體驗與活動分享,讓平日較挑食的女兒們,學會珍惜食物。台南市則有25所高中職聯合舉辦飢餓體驗DIY,並有逾1300名學生組隊參加大會師,齊力為最弱勢的兒童發聲。台灣世界展望會董事長黃台芬表示,根據聯合國最數據顯示,全球有6850萬人因衝突戰亂而流離失所,並有8億多人口處於飢餓之中,台灣也有許多需要幫助的特殊景況家庭,世界各地有太多的需要,每個人的能力只有一點點,但是不要灰心,集結每個人一點點的能力,就能為每一個弱勢的孩子和家庭創造改變,使他們重獲希望。

飢餓三十大會師,全台1.6萬名勇士同挑戰
蘋果日報 即時新聞~2018年07月15日
【暖蘋果】8歲童思念猝逝父,在小盒子裡珍藏回憶
蘋果日報 即時新聞~2018年08月05日
【暖流】18歲男孩顧國二弟,剛送走癌母,未料父又罹癌
蘋果日報 即時新聞~2018年08月10日
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余思賢從零開始學做夜市攤販,吃足了苦頭
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2018年8月5日 星期日

勵志~新聞1075輯

罹患脊髓性肌肉萎縮症(Spinal Muscular Atrophy, SMA)的李怡潔
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知自己活不過20歲,女大生衝破漸凍魔咒
◎ 林志青、黃子騰、曾伯愷、張貴翔/新北報導

「人生像個長方形,即使長度差別人一大截,也可以拓展自己的寬度,最終得到的面積不見得比較小。」這是漸凍人李怡潔國中畢業後首場演講內容,也是她去年出版新書中的一段文字。突破醫師口中20歲大限的生死交關,李怡潔決定活出自己,希望透過演講、出書及公益活動,能夠幫助更多人。一歲8個月時,被診斷出罹患脊髓性肌肉萎縮症(Spinal Muscular Atrophy, SMA)的李怡潔(24歲),從小就知道自己與眾不同。「我小時候就知道我不一樣了,但是我不知道原因是什麼,我以為我就是不能走,然後也不知道這個病可能治不好。」
直到小學4年級,李怡潔拿到校內英語說故事比賽第4名,破例參加全縣英語說故事比賽,一篇報導意外掀開她病情的殘酷事實。報導寫道,「從小罹患肌肉萎縮症的嘉義縣朴子國小四年級學童李怡潔 ... 面對二十歲的生命極限,她不放棄命運。」李怡潔追問母親「這應該不是真的吧?!」沒想到母親淡定回答「是真的!」第一次知道自己病況的李怡潔,從此常在半夜以淚洗面,更不時用手機簡訊抒發情緒,「每個生命就像一顆種子,為什麼我是沒有被水澆過的那一顆;為什麼他們能走,只有我不能走?」
隔年李怡潔獲總統教育獎,面對身體每況愈下及媒體瘋狂追逐,李怡潔在某次廣播專訪中崩潰了,「我就一直哭...就從那一次以後,我就跟她(母親)說,我不要再接受任何採訪。」直到國中唸了女校,李怡潔才再次敞開心扉,「不要當一百分的別人,做零分的自己!千萬不要讓別人決定自己的價值」,李怡潔找回笑容與自信,更籌畫著一件想都沒想過的事,就是出書。
就讀高一時的李怡潔有天收到1封台東監獄受刑人來信,「他跟我說,因為他之前曾經犯過錯,他一看過我的報導之後,覺得很後悔,為什麼沒有珍惜自己的時間而去犯錯,那天我才知道,我的故事可以帶給別人那麼好、那麼大的影響,所以就決定,不如就公開,說不定可以影響更多的人,何樂而不為!」便著手出書。《7300最平凡的奢侈》去年出版,李怡潔在書中提到,「人生像個長方形,有的時候面積相同,長、寬卻不同。就像人生,即使長度差別人一大截,也可以拓展自己的寬度,最終得到的面積不見得比較小。」
李怡潔解釋,拓展寬度就是「盡可能做好自己該做、想做、能做的事情,在力所能及的情況下幫助需要幫助的人。」李怡潔表示,國中畢業至今,已進行了11場演講,未來也計畫出第2本書,並積極透過參與公益活動,回饋社會。李怡潔早在國小5年級獲總統教育獎時,就將獎金5萬元全數捐出;也曾在國小母校發起「捐發票換娃娃」活動,將發票全數捐給漸凍人協會;2014年聖心教養院舉辦愛心撲滿公益活動,李怡潔也返校響應,其他像是認捐年菜、捐輪椅等,李怡潔都不落人後。
自嘲實際年齡與思想年齡都超齡的李怡潔,有感而發地說,「我在小學4年級就要去面對可能活不過20歲這件事情。」、「面對這麼多事情,怎麼可能還停留在那個階段?」對於超齡,李怡潔說:「我還沒有成長,就被迫成熟。」暑假結束即將升上大四,同學口中的「潔哥」仍不放棄當編劇的夢想,未來也希望可以朝節目企劃邁進,「挖掘更多故事」。

看報導才知自己「活不過20歲」,女大生衝破漸凍魔咒
蘋果日報 即時新聞~2018年07月16日
【微視蘋】我不能走但我要活,漸凍女大生出書演講助人
蘋果日報 即時新聞~2018年07月17日
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癱24年只剩嘴,煮麵筷畫豬仔動起來
◎ 康仲誠、梁建裕/花蓮報導

「如果我死了,大家也都不記得我。至少我能夠畫圖,讓圖留下自己的存在感。」今年39歲的金根鴻,15歲時因為車禍受傷,頸部以下癱瘓,只剩下手腕能勉強動。至今他已經在床上躺了24年,只能以45度角看世界,但他用嘴巴咬著畫筆,以絢爛的色彩搖頭晃腦畫出一幅又一幅美麗的畫作。金根鴻是來自花蓮豐濱鄉的原住民,國中畢業那年發生車禍,醒來時人已躺在醫院,他說,那時候本來想說可能會好起來,卻無意間聽到醫生跟他爸爸說,你兒子可能一輩子就不能動了。
他回想那時候的心情:「我就用枕頭蓋住臉哭,那時候就覺得,不能動,世界整個就都黑暗掉了。」萬念俱灰的他不斷萌生想自殺的念頭,「一直想什麼時候會死掉,趕快死掉比較快。可是自己什麼都不能動,連自殺都不能。」金根鴻說起那段辛苦的日子,依然會眼眶泛紅。癱瘓後的前一兩年,金根鴻什麼都不能做,凡事要靠家人幫忙,他心想,為什麼要讓家人一直照顧一個不能動的廢人,於是他開始自暴自棄,每天吃了就睡,醒了就吃,他說:「我那時候大概一天可以睡個18個小時。」躺在床上,他的世界只剩盯著房間的天花板,媽媽就搬了一台電視進來給他看。
偶然間他在電視上看到有個癱瘓的人用嘴巴咬筆寫字,他心想「他可以,為什麼我不能?」於是開始自己摸索學習咬筆寫字塗鴨。剛開始的時候,金根鴻連筆根本咬不久,會有類似貧血頭暈的感覺,不得不休息。放棄的念頭不下百次,所幸有父母家人的耐心陪伴,他一開始畫畫是用自己不便的雙手夾著畫板,常常畫直線都變斜線,爸爸林忠義親手設計銲接了一個配合病床寬度的畫架,可以自己左右移動畫布。他的畫筆原本是用竹筷子來加長,但咬久會發霉,爸爸自己去削竹子給綁,卻不耐咬,最後是媽媽金秀琴發現煮麵用的長筷子就適合用來綁畫筆,因為家人的愛,讓金根鴻堅持了下來。
除了工具,用嘴作畫最因難的還是技巧,「很多手辦得到的事,嘴巴就是沒辦法辦到,像比較細的線就會抖,像蚯蚓一樣扭來扭去。」金根鴻說:「所以我就必須要去思考要怎麼去把筆咬得好,然後要怎麼畫,才會達到那種像手畫的觸感。」畫筆咬習慣後,金根鴻說現在最大的問題是腳,因為繪畫時需調高病床頭這一端高度,不能動的雙腳承受壓力「踏」在墊子上,時間一久就會受傷,但他靈感一來,往往又會沈浸在作畫好幾個小時停不下來,這時就需要靠家人幫他按摩增進血液循環。
而金根鴻的畫大多以油畫為主,作品風格充滿了內心對自由的渴望,他說自己因為是花蓮鄉下長大的,還是最喜歡鄉村題材的創作。他最近最得意的作品,是一對小野豬,他說這幅底稿他已經放很久,一直不太敢去呈現這種動態感,但最近靈感來了,他就照著自己小時喜歡玩泥巴的記憶,去呈現小野豬玩泥巴玩水嬉戲的動感。
藉著電動輪椅的幫助,現在金根鴻偶而也能出門。「每次出門看到很感動的景色,就會請大姐幫我把它先拍下來。」回家之後憑著照片跟自己的記憶重現在畫布上。親眼目睹的鮮活感受無比強烈,想要把自己心中的那些感覺畫在圖上面,金根鴻就會更努力的想要完成每張作品,他說:「當你失去了很多東西,剩下的你就會想要去珍惜。」金根鴻說:「繪畫的確是我活下去的動力,我沒有必要再那麼悲觀,想要結束自己,畫圖那麼開心,幹嘛不就是一直走下去。」

【人生轉角】癱24年只剩嘴,煮麵筷畫豬仔動起來
蘋果日報 即時新聞~2018年07月15日
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半身癱小丑爺爺助身障者「出走」,網友讃「生命導師」
◎ 陳宏銘/綜合報導

看了小丑爺爺不但走出下半身癱瘓的囚心魔牢,更努力助身障者「出走」探勘100個以上友善景點。網友紛留「簡單中見偉大」、「小明老師真的不簡單 造福更多銀髮族、身障者」、「這些身體不完美但心理最良善的人,是一般俗夫(婦)若我者的生命導師!」「我是小丑、小丑就是要把歡樂帶給大家,扮起笑臉、看起來就不是那麼悲情了。別人也會改變〝他是可憐〞的印象,然後自己也會覺得〝很好〞。」、「小丑的紅鼻子有股神奇的魔力,坐在輪椅上,我已不再懼怕別人異樣的眼光,更找到了讓自己及他人快樂的方法與核心價值。 ~張世明覺得快樂~」
22歲的一場手術,從此張世明的下半身便癱了。沒錯,身體始終是脊椎損傷者,但他走出低谷後的生活角色,早就能隨時間流轉而變化,他曾是年齡最大的身障學生、資訊行老闆、脊髓損傷者潛能發展中心的小明老師、小丑爺爺。而小明老師最甘願扮的就是小丑爺爺了,現在67歲的小丑小明要出任務嘍!他擔任起9453(就是有鬆)友善小旅行團、新版的「老殘遊記」無障礙旅行最佳特派員,想在今年底前為行動不便者「旅」勘出100個以上友善景點。OK,今天就直指宜蘭傳藝中心!
在民國60年代大學可是菁英窄門,那個年代能考上大學的少之又少、考上了就是天之驕子,更何況張世明讀的還是充滿前景的建築,可是大三那年暑假手術失敗卻導致他下半身癱瘓,晴天霹靂的一開始他並沒有放棄自己、努力地作起復健,只是當醫生宣判下半身「唯一死刑」時,也只能心灰意冷的被迫接受現實,在那個「好手好腳」叨掛嘴邊的年代,對身障人士並不像現在那麼友善,甚至眼光還會閃射出幾分有意無意的毒辣,自尊難受啊!於是他在家一窩就是16年。
不甘、有怨、害怕、封閉了16年後的一場大病,「人生有幾個16年?」他才驚覺不能再這樣過了,38歲鼓起勇氣走出囚心的魔牢,學習技能、甚至創業、輾轉又加入桃園脊髓損傷者潛能發展中心,在習得小丑和表演等各種技能,先後也鼓勵跟教導近百位身障朋友積極活出自我、參與社會,這時他成了別人眼裡堅強的「小明老師」。2017年「小明老師」從服務許久的桃園脊髓損傷者潛能發展中心退休,退休之後又搖身一變成了小丑爺爺,作起氣球布置、當起街頭藝人。即使67歲了仍想對社會證明「我還有油,我還有夢」。就這樣「小丑爺爺」積極投入各種公益活動、慈善演出。
2017年退休的他在一個巧合中,聽到裕隆集團與众社會企業正在推動家庭無障礙小旅行,希望「被照顧的高齡銀髮族、身心障礙者」以及「陪伴照顧的人」,都能藉此出來透透氣、來趟放放鬆的小旅行,當日子有了美好的回憶、人就有繼續勇敢走下去的力氣。小明老師被這個「休喘」、「喘歇」想法觸動,他憶起了五年前媽媽過世,其中最大的遺憾就是沒多帶她出去走走,因此自告奮勇加入了9453這支友善小旅行「及行軍」。
■ 他為自己許下三個圓夢任務:
▶ 第一個夢:今年底前找出台灣100個以上友善旅遊景點。
▶ 第二個夢:途中扮小丑送氣球把歡笑帶給遊客,樂當個引路人。
▶ 第三個夢:拜訪日照、長照機構,分享帶行動不便者出門並不難的經驗談。
小丑爺爺跟著9453一起上山下海走遍台灣,計畫在今年底前找出100個以上的友善旅遊景點。而「他」身障又是銀髮族的身分「既老且殘」,確實是「新老殘遊記」最好用的「測試員」,目前「新老殘遊記」已經到過日月潭、阿里山、馬祖、茂林、大鵬灣等地,截稿同時還在繼續擴點中 …。跟著小明老師來到宜蘭傳藝中心、壯圍沙丘的旅勘也很棒。看著小明老師一邊記錄著這些友善景點資料,透過《9453友善旅人誌》分享給更多家裡有行動不便長輩的家庭,讓大家能方便的帶阿公、阿嬤出來玩、把握當下每一個全家人一起的幸福時刻。
一邊沿路扮小丑送氣球給遊客,希望更多人看見身心障礙朋友也能自在出遊,也要大家知道67歲的他油箱還有油、還有夢、還可以當友善小旅行的引路人,即使身障對社會還有用。甚至這個「小明」更計畫明年拜訪全台灣的日照與長照機構,就像到醫院取悅小朋友的小丑,他想當取悅老人家的小丑,不僅把歡樂帶給這些長輩和家庭,更要讓每一個家庭知道帶行動不便長輩出門一點也不難。

【微視蘋】半身癱小丑爺爺助身障者「出走」,網友讃「生命導師」
蘋果日報 即時新聞~2018年07月15日
植物人圓白紗夢,老夫少妻再步紅毯
蘋果日報 即時新聞~2018年08月16日
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張肇烜醫師 專欄~【仁醫心路】民報 新聞
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16年淚養唐氏兒,單親媽從「不敢看臉」到「不怨別人」
◎ 王乙徹、張哲偉/台中報導

「難過的時候,我只能躲起來哭!」16年前生下確診唐氏症的兒子紀芃逢,徹底改變吳玉梅的一生,從不願面對到不斷學習,單親扶養三名子女的她成為芃芃的守護天使,「因為這是我的孩子」,她選擇做大夜班,好在白天陪伴孩子上學、接受早期療癒,她自己也對抗乳癌侵襲,點滴努力讓母子倆慢慢走出生命幽谷。芃芃考取8張街頭藝人證照,到各地義演,成為最佳的生命教育,今年更獲得總統教育獎,這其實是對媽媽最大的肯定。
故事一開始,當然是幻想肚子裡的男嬰將來可以成為有用的人,可以貢獻社會、可以賺錢養家,但芃芃生下來被婦產科醫生認為是唐氏症寶寶,要趕緊到大醫院檢查的那一瞬間,吳玉梅的一切美夢幾乎幻滅。吳玉梅說,當時她遲遲不願面對,不死心的追問醫師「確定嗎?」也反覆在心中吶喊「這是真的嗎?」當時唐氏症基金會社工遞給他的照顧手冊他連翻都不敢翻,因為「每張臉都一樣,根本不敢看。」直到確認罹患唐氏症回到家中,面對還要她照顧的兩個女兒,吳玉梅不得不堅強面對這個不完整的家,「他們都是我的孩子。」
由於芃芃出生後不久,她與丈夫因故離異,所以吳玉梅一肩扛下養家責任,決定找大夜班工作,無論是工廠、看護到月子中心,她都願意做,只為了能在白天陪伴唐氏症的兒子接受各種早期療癒。但吳玉梅還是不敢加入唐氏症相關協會,只能把自己封閉起來,自行翻閱基金會的手冊,按照上面提示的各種唐氏症兒注意事項、教育、病程階段,照顧自己的小孩,但芃芃2歲還不會走路、3歲還只能喊出「馬麻」,難免讓她心力交瘁,她看似堅強地笑說:「只能躲起來哭啊。」嘴角卻顫抖著。
芃芃升上小學後,不管是玩遊戲或是學習分組都被同學排擠。吳玉梅說,雖然老師都有安排小幫手,但是同學有意無意地大聲吼芃芃、排擠、栽贓甚至辱罵,都在芃芃心中埋下陰影。有一次她陪芃芃上學時,想到芃芃聯絡簿寫得不好,隨手向隔壁的小女生借來簿子跟芃芃說明,沒想到還給同學時,對方竟然是滿臉嫌惡的表情,順手就把簿子往後丟。
「我就真的嚇傻了、愣住了,本子是我拿的,甚至沒有碰觸到芃芃的手,怎麼會有這樣的反應,我也才知道,芃芃在學校裡受到什麼困難,總是說不想上學。」吳玉梅說,他當下跟女同學道歉,也當著全班的面說感謝大家的幫忙,但她很清楚,有些時候同學的動作或是大聲吼叫,芃芃都感受得到。吳玉梅不願責怪小朋友,她還告訴《蘋果》:「我們能做的,是把孩子照顧好,讓老師有更多時間投入在教育工作。」然而,類似的情況並沒有太大的改善,畢業旅行的營火晚會上,依然沒有人要跟芃芃牽手圍成一圈。
後來吳玉梅終於認清事實,發現自己無法靠唐氏症手冊教導孩子,鼓起勇氣向基金會求助。然而屋漏偏逢連夜雨,她8年前罹患乳癌,但吳玉梅不怨天尤人,手術切除腫瘤後,努力安排芃芃的認知、語言、物理、職能、音樂治療,從小學開始透過唐氏症基金會安排讓芃芃學習陶笛與扯鈴,藉此讓芃芃練習精細動作,她自己更陸續考取保母、特教助教員、幼兒指導員的證照,不只幫助芃芃,也要幫助更多弱勢的孩子。
芃芃童言童語地說:「得到總統教育獎,要帶媽媽出去玩、去住飯店、去吃好料。」一旁的吳玉梅笑得開心,唐氏症基金會人員跟《蘋果》都知道,得獎跟16年的付出無法相比,但吳玉梅還是說,這是芃芃很努力的成果,她只是默默在背後守護。面對未來,吳玉梅很清楚自己無法陪伴芃芃一輩子,但她願意分享自己的心路歷程,她說:「能走出來的唐寶寶家屬,一定可以給更多人寶貴的生命教育,讓每個人都走出生命幽谷。」

16年淚養唐氏兒,單親媽從「不敢看臉」到「不怨別人」
蘋果日報 即時新聞~2018年07月02日
【採訪側記】你是否也排擠過發展遲緩兒?
蘋果日報 即時新聞~2018年07月02日
【微視蘋】不被罕病擊倒,她靠冥想、插畫走出一片天
蘋果日報 即時新聞~2018年08月14日
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自閉男孩跨越腦傷,母:比你多活一天就好
◎ 楊智雯/台北報導

一般人都以為自閉症、智能障礙、精神疾病等狀況,就應該念特教班,甚至無法擁有美好的未來,但你能想像有自閉症的家人或是同學時,對你會有什麼影響嗎?自閉症是腦部受損的疾病,沒辦法表達感受,所有的發展都比別人慢,但自閉症的人因為受限,當他想達到些什麼目標時,付出的努力需要比一般人多好幾倍。
2歲被診斷出中度自閉症的陳冠文,小時候的生活都是自己玩,不跟人互動,有觸覺敏感、肌肉協調性差,有典型自閉症的刻板固著行為,他對生活的堅持包括鞋子先穿左腳、出門一定要左轉、開門不能對到眼、抱他不能彎腰、看書不能翻完、食物不能叉等,這些行為都讓冠文發飆,躺在地上大哭尖叫,醫生建議父母送他去上幼稚園,在團體中生活可以改變,卻在第一次的幼稚園活動聖誕演出,冠文整場演出都沒有參與,讓每天陪伴他的媽媽內心非常挫折、甚至大哭。
為了治療觸覺敏感、妥瑞症,開始接觸游泳,一開始用盡方法都不願意把頭潛到水下,卻因為一次他在水面上看到水下選手訓練用的椅子擺歪了,在大家不注意的情況下,自己潛到水下把椅子都擺正,從此變成冠文堅持天天同一時間下水游泳,就連寒流也要一早報到,雖然不會表達,但他對自己的要求很高,每次比賽都堅持要做到最好的成績,不但在2016年全國身障運動會奪得仰式100公尺金牌,15歲時成績達標,成為年紀最小的台北市代表隊一員,代表台北市參加全國運動會,現在已經16歲唸高一的冠文,連續11年堅持天天清晨6:30下水游泳,連寒流來都一樣。
除了有游泳天分之外,冠文3歲時聽媽媽彈琴,竟然能模仿彈出一樣的曲調,讓家人看到曙光,發現冠文有絕對音感的優勢,雖然無法看譜,但以前是鋼琴老師的媽媽,開始用自己的方式教冠文學習音樂,運用他喜歡的曲子,媽媽彈一句、冠文彈一句,直到現在冠文可以獨自彈奏,並藉著與人合奏,用音樂製造和同學互動的機會,採訪這天,冠文一進門興奮的跑到鋼琴前彈了一段曲調,原來是最近他聽到「百達翡麗手錶」的廣告曲,隨手就把整段音樂彈奏出來,還演奏了最近正在練的曲子約克 波恩的觸技曲《York Bowen--Toccata op.155》、李斯特的《塔朗泰拉舞曲》,超華麗的技巧把大家迷住了。
靠著游泳以及彈琴產生自信心,冠文開始找到與人互動的方式,甚至大幅改善學習專注力。為了讓冠文可以更融入社會,家長決定讓冠文以融合教育的方式和一般生一起上課,學習和人互動,現在念方濟中學一年級的陳冠文,上課時老師問問題,總是第一個舉手答題,下課時,同學主動找他說話,甚至偷偷給他師長不准他多吃的零食,並沒有因為他中度自閉症、智能缺陷在課堂上排擠他。
導師林素秋說:「冠文是一個特殊的學生,在一般的體系中上課,我們本來很擔心,但他天真、純潔善良的特質,讓老師同學都很喜歡他,在上課中的反應很熱烈,即便程度跟不上,但學習態度比一般同學還要優秀,同學平常也很照顧他,重點不在他表現得如何,而是讓他與大家互動,本來擔心會被欺負,還好完全沒這問題。」導師覺得比起一般的小孩,他的學習態度讓人非常感動,例如一開始教冠文寫作文,他只能寫半張,直到現在可以寫2張,他寫完還會問老師可以再繼續寫嗎?因為他還想再突破。
雖然課業程度無法趕上一般生,但冠文背書的能力很強,甚至讓教學多年的導師林素秋驚訝,例如教他詩詞、唱歌,冠文都能在當下立刻就會;看起來和同學老師相處很好,其實,這對中度自閉症的陳冠文來說,卻很不容易,是從不斷的挫折中學習,才讓他找到和人互動時表達情緒的方法,也讓一般人對自閉症更了解,更能包容身邊每個人不同的特質。
媽媽決定積極早療,希望在這些治療下讓孩子能跟這個世界接軌,像一般人一樣,因此,每天排滿早療的各式課程,早上8點出發,晚上8點才回到家,但家中同住的長輩常無法配合早療的教學方式,爸爸又在大陸經商,在爸媽的協調後,毅然決然搬離長輩家,媽媽一個人在台灣帶著冠文接受早療課程,常常累得抱著冠文在捷運中睡著,早療的自閉症的冠文進步非常緩慢,媽媽身心承受非常大的煎熬,常常在夜深人靜時崩潰大哭,擔心冠文進步緩慢,擔心他沒辦法進入在這個社會生活,擔心他遇到的種種困難,她說:「很多特殊生的家長,只希望能比孩子多活一天。」

【微視蘋】自閉男孩跨越腦傷,母:比你多活一天就好
蘋果日報 即時新聞~2018年07月08日
為自閉兒一路堅持,母終於苦盡甘來
蘋果日報 即時新聞~2018年07月08日
【微視蘋】泳后變網美,走出半身麻痺迎向陽光
蘋果日報 即時新聞~2018年07月14日
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不放棄當編劇的夢想,未來也希望可以朝節目企劃邁進
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2018年8月1日 星期三

紅塵~迷障1076輯

人生,可以選擇在自信當中成長,找到自我的價值
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臨終前最重要的事情
◎ 張銘倫/台北市立聯合醫院臨床心理師

根據衛服部統計,2016年國人十大死亡原因第一名為惡性腫瘤(癌症),近日接二連三,資深媒體人因腦癌過世,秀場天王巨星因大腸癌告別人間,可見癌症的無情。學者庫伯勒.羅絲(Kübler Ross)曾提出絕症患者面對生命結束有「哀傷五階段」(Five Stages of Grief):否認(denial)、憤怒(anger)、討價還價(bargaining)、抑鬱(depression)、接受(acceptance)。
不只是身患絕症者,面對災難、創傷等重大失落事件者,也可能經歷這五個階段,甚至是至親病逝的家屬,也要注意自己身處五階段的身心反應,允許自己能有完整哀悼的時間與空間。病情告知是醫病溝通過程中重要的一部分,讓人在人生最後一哩路能及早準備,但華人文化傳統,對於死亡議題相當忌諱,曾有研究發現,超過一半的重症病患家屬,在與主治醫師初次會談之後,仍不瞭解病人的診斷、預後及治療。
即便到了生命末期,多數家屬與醫護人員避諱與病患談論死亡議題,以至於面對死亡的準備為時已晚。醫療有其極限,當重症病人邁向不可治癒的臨終病程,常使用無效醫療來延緩死亡的過程,而非延長生命,根據2011年的資料,台灣健保費用花費在無效醫療的金額是1500億,死亡前三個月的花費,佔死亡前一年住院費用的五成。其中以急性病床、加護病床和呼吸治療處置為大宗,顯示重度使用者在死前多接受侵入性醫療處置。
資源分配議題不但出現在醫療費用方面,也是個人臨終生涯需要重視的事,死亡之前人人平等,反向思考,臨終患者預知死期半年到一年,反而是讓人提早準備的特權,如何利用有限生命與時間,去完成對個人而言最重要的事情,需要生前就規劃。一位日本安寧緩和醫療醫師,把接觸1000位臨終患者的照顧心得,寫出《死前會後悔的25件事》這本書,其中包括「沒能實現夢想」、「沒有留下活過的證據」、「沒有和所愛的人說謝謝」等等,甚至也有「沒能看子女結婚」,深切回應資深媒體人其生前心願。
把握時間,回顧生命歷程,對人生歷練與角色貢獻感到自尊自重,能夠統整與自我榮耀,感謝自己與感謝他人,隨後放下,並且完成想做的事情,和親近的重要他人和解道愛,讓生命圓滿。有品質的生命末期照護包括:足夠的疼痛與症狀控制、避免不當延後死亡、確保在生命末期有決定權和掌控權、緩解親人照護負擔、強化與親人的關係等等。知死然後才知其生,及時完成四道功課:道謝、道歉、道愛、道別。讓未竟事務減低至最少,生死兩相安,人生圓滿,因愛無憾。

臨終前最重要的事情
蘋果日報 即時新聞~2017年06月22日


無知的善意引人入地獄,豈能不慎?
◎ 鄭文炫/曾任銀行員,因患癌症後退職

十多年前忽然得了一種無法治癒,且平均存活期不長的癌症。自己、認識的人,都以為我活不久,不料居然存活至今。治療過程一路走來,跌跌撞撞,其中坎坷委屈處,著實不少。因此,拜閱劉育志醫師大作「不懂醫學也能拆穿醫療謊言」暨前大作「有救拖到無醫」(以下簡稱「劉文」),兩篇關於癌症治療的文章,感觸良深。初罹癌最讓人困擾的是,如劉文所說「面對氾濫成災的錯誤資訊」,不知如何裁別。這些資訊的來源,未必為「詐財」而起。反而多的是,想做好事的好心人,善意的關心。
儘管如此,訊息的本質卻不乏「招搖撞騙」和「漏洞百出」,有些進一步思索便不難拆穿其中荒唐,有些則需要具備若干醫學知識方能判別。前者,比方有人告訴你,吃什麼東西,喝什麼特製湯,就能治癒癌症。實在令人驚訝,癌症若如此好治,大眾怎會聞癌色變,視為絕症呢?而且那些什麼東西和什麼湯的,若果真如此好療效,保險公司真該好好整理編輯,印製專冊送給罹癌症的保戶。如此一來,既能治癒其癌症,又能節省好大一筆理賠金,一舉兩得,保險公司怎麼笨到不會這麼做?
尤其,那些什麼東西和什麼湯的,也不管什麼癌症,幾乎都能治療,靈丹仙藥也不過如此。包括一些據說是「神醫」的醫術,以及有心人士強調的「獨家配方」、「不傳之密」,也是「講得玄妙無比」,「可以從頭醫到腳,無所不醫」。我不免懷疑,其療效果如其所言那樣神妙,何不寫成論文公諸於世,必然可以得到諾貝爾生理醫學獎,這樣不光名利雙收,還能救治更多的人。捨此正途不為,寧可自「埋沒」而落入道聽塗說之流,豈不太過委屈?
至於若干好心人的善意關心,也有必要一說。這些好心人,有的是善良及無辜,他們其實不懂醫學,訊息道聽而塗說,把聽來的「好消息」,熱心轉手給你,盼能有所幫助。西諺說:「通往地獄之路往往由善意鋪成。」唉,無知的善意,欲益反損,反倒引人入地獄,豈能不戒慎?當我十分無奈地婉拒那些無知的善意,竟因而得罪於人,認為我不知好歹。對方若非好心,才不管我死活呢!我竟敢貿然辜負人家的好意!
尤其像我這種得癌症的人,就如蘇珊.桑塔格(Susan Sontag)在她的名著《疾病的隱喻》中說的,一旦得了癌症,就像犯罪似的,在道德上低人一等,要讓人瞧不起。我這種被認定是歹失德的人,竟敢貿然辜負人家的好意!還有些「好心人」,則如劉文中所提到的那位「師兄」那般,這些年來我也碰到過幾位。有的人真是心壞透了,明明不懂,卻好為人師,愛指導人,偏就有呆人相信,能奈他何?
有的人本是出自一片善意,熱心傳播道聽塗說來的「好消息」,而且十分篤定相信那些「好消息」。我曾舉出醫師說的科學證據告訴他們,那個「好消息」是錯的。他們不僅不認錯,還批評醫師不懂。天哪!他們竟以為他們比醫師還懂。我只能自認倒楣,碰到瘋子,然後,盡可能避開瘋子。生病以來,發現這個社會「瘋子」不少,我能僥倖存活至今,如此好運由諸多原因促成。懂得避開瘋子,也許是原因之一。

癌症患者的心路歷程:無知的善意引人入地獄,豈能不慎?
蘋果日報 即時新聞~2017年06月01日
預防勝於治療,長照經費缺口不如用「保健運動」來補
蘋果日報 即時新聞~2018年10月30日
社區營造可以是長照困境解方
蘋果日報 即時新聞~2018年10月31日
五刀刺死86歲父,無業男刎頸送醫搶救
蘋果日報 即時新聞~2018年10月28日
【自殺防治】蔡英文:打造互助社會網絡,減低悲劇發生
蘋果日報 即時新聞~2018年10月29日
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中風父砍中風兒後割腕,「不希望拖累家人」
◎ 張貴翔/新北報導

今天中午12時許,新北市新莊區傳出一起父親持菜刀砍兒子案件,一名65歲姚姓男子疑似認為自己與中風的兒子久病未癒拖累家人,姚男竟趁兒子不注意時,持菜刀砍殺兒子,造成兒子肢體多處刀傷,之後再割腕自殘,所幸被家人發現緊急報案,兩人送醫時意識清楚暫無生命危險。
警方表示,獲報到場時,姚男(65歲)已將菜刀棄置一旁,右手腕有5公分切割傷;39歲的兒子則滿身是血坐在椅子上,兩人意識清楚經由救護人員協助送往醫院治療,而現場遺留菜刀上有些許血跡;姚男送醫時向警方表示,因為與兒子都有中風,不希望拖累家人。警方發現姚男兒子因為中風導致表達能力有問題,而姚男也疑似因中風的關係,有多次輕生紀錄,目前已派警員前往醫院了解情況,詳細事發原因仍待釐清。

中風父砍中風兒後割腕,「不希望拖累家人」
蘋果日報 即時新聞~2018年06月29日
〈罕病兒拼生機1〉肌肉無力脊椎彎,SMA病童想跳芭蕾圓夢【壹特報】
台灣壹週刊 壹特報~2018年09月26日
〈罕病兒拼生機2〉走過無望黑森林,權威醫:曙光來了【壹特報】
台灣壹週刊 壹特報~2018年09月25日
〈罕病兒拼生機3〉不因身體殘,多人獲總統教育獎【壹特報】
台灣壹週刊 壹特報~2018年09月25日
〈罕病兒拼生機4〉新藥何時能吃到,FDA:審核中【壹特報】
台灣壹週刊 壹特報~2018年09月25日
【加盟錢坑】揚言開5千家店,中國咖啡連鎖店潰敗破產
蘋果日報 即時新聞~2018年10月30日
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他為罕病兒釀醋,卻意外拾回親情
◎ 鄭郁萌/撰文

午後屏東氣溫接近35度,蔡福良跟員工蹲在香草田裡拔草,兒子蔡冠毅帶著兩個妹妹在一旁活力充沛揮舞竹刀,看起來跟一般孩子沒兩樣,九年前蔡福良卻差點失去他。「我曾經擔心他沒辦法長大。」妻子張毓萱回想起那天仍心有餘悸,8個月大的兒子高燒不退,「醫師說可能是敗血症可能會死,但也不確定 …」張毓萱回憶,一波又一波醫師來會診,孩子不斷被戳針、不斷嚎哭,夾雜著長輩的責怪、淚水、對罵 …… 小小的病房變成修羅場。
「她打電話來連話都說不清楚,一直哭一直哭。」蔡福良當時剛被派駐到中國大陸,5天後確診是罕見疾病「川崎症」,成因不明、可能會攻擊心血管、甚至導致死亡,幸好發現得早,但川崎症在20歲前都有可能發病,還得長期服用阿斯匹靈。「阿斯匹靈傷腎,他還不到一歲啊!」蔡福良看到孩子後立刻跟公司提離職,主管不斷慰留,給他升官、承諾廠長職、甚至加薪一倍,但他不為所動:「孩子總是透過視訊看我,我回家他以為是陌生人,卻對著電腦叫爸爸。」
蔡福良決心為孩子釀醋增加免疫力,從頭鑽研水果釀造醋,水果必須經過糖化、酒化、醋化三個過程,一開始在岳母家陽台上釀,酸味超重、又招來一堆果蠅,惹長輩生氣、鄰居抗議,只好搬到郊外透天厝,這一閉關就是三年。「全靠老婆養家,等到研發出成果,我就到菜市場去擺攤。」他知道自己的優勢在食品背景,跟屏科大合作研究,證實水果經由某些微生物發酵過程,會分泌出活性胜肽分子,間接具降血壓、抗發炎等作用,從菜市場賣進百貨公司,一轉眼,兒子九歲了。
「我爸從前最常講的一句話是:『要跟你斷絕父子關係』。」蔡福良自承從小叛逆,跟家人關係冷淡,甚至為了劃清界線,國中就開始半工半讀。但自從當了父母、創業後:「才好像比較懂得父母心,懂得那些責罵跟要求,背後其實都是關心。」「雖然還是常常罵我啦,但是好像比較懂我了,上次有人跟他們說我們釀的醋好,我第一次看到,父親那麼以我為傲的神情。」

【壹週刊】他為罕病兒釀醋,卻意外拾回親情
蘋果日報 即時新聞~2017年04月28日
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難過了,抬頭看看天空,天那麼大,能包容你很多委屈
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笑氣害人high成植物人,名列毒品卻藏漏洞
◎ 即時新聞中心/綜合報導

看似裝飾用的氣球,出現在「轟趴」場所,很多嗑藥族都明白裡面裝著「笑氣」,吸氣後具有興奮、忘我的感覺,讓情緒更「high」,雖被列為四級毒品,但管理上卻存有漏洞。台北市政府警察局少年警察隊在官網「反毒宣導專區」指出,笑氣屬於四級毒品,聞起來有淡甜味,使用後嘴巴會有臭臭苦苦的味道,會有唐老鴨的聲音。但也無奈地強調「笑氣在國內的管理漏洞百出,它不列為管制藥品,遭查獲吸笑氣不會被當成吸毒移送;笑氣屬於藥品還是醫療器材?也定位不清。」
笑氣分成醫療用與工業用,後者用於製造乳膏或半導體晶片展磨,但只要合格生產製造與販賣,客人買去開趴濫用就無法可罰,形成民眾販賣醫療用笑氣違法,但販售工業用笑氣卻不違法的狀況。2012年就曾有民眾販賣工業笑氣,被憲兵隊依違反《藥事法》罪嫌移送板橋地檢署偵辦,但卻因無法可罰,只能不起訴。
榮民總醫院臨床毒物科主治醫師蔡維禎則表示,笑氣是醫療上普遍使用的氣體,拔牙或手術都會加入百分之七十或八十的氧氣,如此才不會造成缺氧。若是在pub內,對著高濃度笑氣猛吸,剛開始時會有茫茫然的感覺,輕則造成缺氧的現象,嚴重時會引起昏迷的情況,甚至會造成休克,醒來後成為植物人。「笑氣」的危害程度不下於其他毒品,民眾千萬別因為好奇而嘗試。
■ 笑氣小檔案
英文學名是氧化亞氮 (nitrous ox-ide,N2O),是一種吸入性全身鎮痛麻醉藥劑,青少年在吸入時並未與氧氣混和,會有缺氧現象;雖然在臨床上發現吸入少量會有類似酒醉、微醺的感覺,此時,到戶外吸新鮮空氣,就可解除症狀,但如果吸入濃度太高或長期吸食,將會造成骨髓抑制、顆粒性缺乏造血機能障礙等,尤其會造成女性生殖的危害。

笑氣害人high成植物人,名列毒品卻藏漏洞
蘋果日報 即時新聞~2016年11月22日


吸「笑氣」後會怎樣,殘酷影片大公開
◎ 即時新聞中心/綜合報導

吸了俗稱「笑氣」的氧化亞氮會出現什麼醜態,1分鐘的影片告訴你。《黑色豪門企業 2.0》在臉書 PO 出一支 YouTube 的青少年在派對中吸笑氣的影片,影片中可見,少年一開始朝疑似加入笑氣的氣球吸氣,過不久整個人無法控制自己,興奮、忘我又茫茫然,接著傻傻地一直點頭,身體也變得軟趴趴,最後直接大字形倒下。
另名男子自誇自己很正常,但影片中的他卻被錄下,曾經一度腳步站不穩,搖來晃去,且眼神迷濛,還像練過軟骨功一樣,四腳朝天倒地。氧化亞氮(N2O)又稱一氧化二氮,醫療用途為吸入性全身麻醉鎮痛劑,因吸入會讓人心情愉悅,俗稱「笑氣」。醫界曾提醒笑氣會消耗人體維他命 B12,造成神經病變或抑制骨髓造血功能,一旦成癮恐引發嚴重貧血,甚至死亡。醫師則說,吸入過量的笑氣會造成昏迷、休克,甚至變成植物人。

吸「笑氣」後會怎樣,殘酷影片大公開
蘋果日報 即時新聞~2016年11月22日


長照A級單位架構崩壞,七成專職人員不認同
◎ 黃仲丘/台北報導

長照2.0去年10月進行總檢討,衛福部將長照ABC重新定位,將擬訂照顧計畫的權責從公辦的照顧服務管理中心分出至A級社區整合服務中心,並於今年約4月起開始執行新措施,但根據立委吳玉琴與中華民國老人福利推動聯盟,等所做的「社區整合服務中心A級單位」的現況調查卻發現,高達7成的專業人員不認同這樣的分工,並認為將原本照專可完成的工作分成照專、A個管兩層分工根本是疊床架屋,甚至恐出現一條龍壟斷。
吳玉琴表示,長照2.0在去年10月試辦滿一年並進行總檢討,當時衛福部決定將ABC社區整體照顧服務模式的A級社區整合服務中心功能重新定位,把原本由照顧服務中心照管專員負責擬定照顧計畫的權責,轉由重新定義的A級單位執行,但試辦至今,卻有許多機構反應,問題很大,因此中華民國老人福利推動聯盟,於今年9月特別針對全台854位照管專員、個案管理員進行了「社區整合服務中心A級單位」的現況調查,當中A個管243人佔28.5%,照專184人佔21.5%;結果發現,高達7成的專業人員不認同這樣的分工。
原本於公辦的照顧服務管理中心的照顧管理專員可完成的工作,包括失能等級評估、照顧計畫的派案,在新的制度中,卻拆成照專、個管二個人來執行,根據老盟的這份調查發現,受訪者69.4%認為這樣反而拉長工作天,增加派案時間,尤其照專更高過8成;77.8%認為如此設計使A單位與照專間的權責難以劃分,疊床架屋。根據衛福部截至今年8月為止的統計,國內目前有433個A,中華聖母社會福利慈善事業基金會執行長黎世宏表示,這些自今年4月至5月新加入的A級單位,有的是志願、有的是因地區沒有其他適合機構情義相挺、有的則是不清楚A單位在做什麼,只為搶下A單位的派案權。
根據衛福部統計,433個A中,財團法人有113家、醫院則有124家;老盟於這次問卷中整理854位照管專員、個案管理員的相關意見也發現,多數專業人員認為,新制管理者兼任服務提供者的A單位,容易造成派案不公,球員兼裁判,出現一條龍式服務的壟斷;此外,被授予派案權責的A單位,由於不具公權力,僅與旗下區域的B級、C級單位簽有合作備忘錄,因此也可能出現,不配合派案、出現服務糾紛時,權責究竟在提供服務單位或是負責媒合的A也有責任等問題。
老盟希望,重新將擬訂照顧計畫的權責,從A級回到公辦的照顧服務管理中心,由公部門的照管中心扮演A單位,避免疊床架屋與一條龍壟斷等問題,回歸由公部門監督B、C級單位的服務品質;老盟目前已將此份調查與改善訴求交給立委吳玉琴,吳玉琴表示,在10月12日已將該陳情書轉送衛福部、行政院、政委林萬億等,近期會做相關討論。吳玉琴表示,為解決公辦的照顧服務管理中心人力不足問題,她傾向設立公辦民營的照顧服務管理中心,希望建立該級機構的嚴格審查制度,另也希望以後廢止A級單位,保留B、C,回歸實際實務執行的層級區分,避免混淆。
對於,一條龍的壟斷情形,吳玉琴也建議也建議明定派案機制,避免圖利。衛福部長照司專委周道君表示,去年的長照總檢討考慮到國內失能人口逐年增加,將來照管中心人力勢必得逐年增加,勢必難以負荷每年暴增的失能評估、照顧計畫擬定等業務負荷,因此衛福部才考慮結合民間資源,由A級社區整合服務中心,負責擬定照顧計畫。對於老盟問卷調查所指出的疊床架屋問題,能否再回歸由公部門的照管中心扮演A單位,避免疊床架屋與一條龍壟斷,回歸由公部門監督B、C級單位的服務品質,周道君表示,衛福部已著手在進行討論,會加強公部門對B、C級單位的監督。
但目前尚未決定總體的方向,是否就要依照老盟的建議修正,但衛福部會希望派案流程最終還是要能縮短民眾獲得服務的時間。而對於這次調查所指出的一條龍式壟斷問題,周道君表示,目前衛福部正重新擬定「開案流程」,避免民間A級單位派案,出現B、C級單位也是自己人的一條龍式壟斷,設法解決球員兼裁判的角色衝突。老盟於昨日上午將這次調查與結論貼至臉書專頁,即有網友留言,B級單位個案被A級派案直接搶走,指出確實有一條龍壟斷問題;另也有網友認為,長照申請個案逐年增加,照管專員勢必無法負荷,認為適量分出給A級單位個管沒什麼不好。相關運作模式仍待討論。

長照A級單位架構崩壞,七成專職人員不認同
蘋果日報 即時新聞~2018年10月24日
紓解憂鬱焦慮,園藝活動發揮療癒力量
蘋果日報 即時新聞~2018年10月28日
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新增說明文字
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18歲做手工皂養弟妹,全台逾萬娃娃戶長
◎ 即時新聞中心/綜合報導

花漾年華的18歲少女,因父母離異,父親又過世,她扛起家計養弟妹,還被迫成為「戶長」;內政部統計,全台逾萬娃娃戶長。今日出版的《中國時報》報導,《戶籍法》未限制戶長年齡,只要具有戶籍者都能擔任戶長,過去曾有不滿1歲的嬰兒當戶長。依內政部統計,全台有1萬1638位,未滿18歲的「娃娃戶長」,
有些是家長病故的弱勢兒,有些是還未領身分證的外配、或是陸配單親撫養,還有不少是跨學區就讀的小孩,為了明星學區遷出戶口。台中市龍井區的張姓3姊妹,父母離婚,父因肺癌去世,戶籍僅剩小孩3人,由18歲大姐當戶長,除領取補助,還做手工香皂貼補家用。新北市1名9歲女童因父親外遇,帶走所有財產及遷走戶籍,小女孩與印尼籍媽媽相依為命,因母親尚未取得台灣國籍,9歲因此成為戶長。

18歲當一家之主!手工皂養弟妹,全台逾萬娃娃戶長
蘋果日報 即時新聞~2018年07月19日
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難過了,不必告訴別人,有些疼痛只能自己承受!
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杏林春暖:馬大元,首創心靈影像療法
◎ 記者 楊永盛

苗栗大千綜合醫院南勢分院院長馬大元,2002年服志願役軍醫時,從一名「走路像踩在棉花上」的軍人患者身上,一路抽絲剝繭,成為全國第一位揭露「笑氣濫用」社會問題的醫師。馬大元的父親是高中老師,從小耳濡目染養成愛讀書的習慣,因為沒有讀過幼稚園,剛入小學時連名字、注音都不會,一度讓他十分沮喪,但也因此更珍惜每個學習機會。
他說,高一、高二時因課業表現不如預期,壓力大到一度憂鬱自閉,父親鼓勵學習氣功,領悟身心放鬆的技巧,之後課業突飛猛進,順利考入醫學院。就讀醫學院時常跑圖書館閱讀課外書籍,也學會快速記憶技巧,從此屢獲書卷獎,畢業後更一舉拿下年度醫師國考、高考雙料榜首;但他沒有選擇高薪的皮膚科等,而是依興趣投入當時乏人問津的精神科,並投身軍旅,成為志願役軍醫。
馬大元說,2002年在三軍總醫院當精神科主治醫師時,從一位神情恍惚、「走路像踩在棉花上」的軍人患者身上,一路抽絲剝繭、找尋真相,才知該患者跟友人,常帶著俗稱笑氣的「氧化亞氮」鋼瓶到KTV狂歡,因為長期濫用,傷害末梢神經等功能,之後他成功以維生素B12治癒患者,成為全國第一位揭露「笑氣濫用」社會問題的醫師,並在《台灣精神醫學》期刊發表論文,引起警政和衛生單位重視。 6年多前他接任大千綜合醫院南勢分院院長,率領團隊打造不一樣的精神醫療,2013年榮獲全國唯二的精神科醫院評鑑「優等」。
還首創「心靈影像療法」,運用簡單的談話方式,刺激患者的想像力,在門診幾分鐘的時間內,就能改善患者的負向想法。 馬大元說,許多患者因此脫離憂鬱、恐慌、失眠等困擾,藥物也逐步減量,像一位80多歲的老先生,跟兒子有心結,父子近30年不往來,後來花了兩周時間閱讀他寫的《心靈影像的力量》,常一邊看一邊流淚,讀完後放下負面思考,選擇原諒不孝的兒子,也讓折磨自己多年的心結豁然開朗。 另外,他也會在臉書上,透過自拍影片教導民眾如何輕鬆入眠,深獲好評。

杏林春暖:馬大元,首創心靈影像療法
蘋果日報 即時新聞~2016年07月03日 笑氣
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